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Bamiyan Itabashi Aioiten

バーミヤン 板橋相生店

Cocina china auténtica a precios asequibles. Disfrute de nuestros sabores especiales, como nuestros fideos caseros y dim sum hechos a mano.

Ensaladas frías y aperitivos

Cacahuetes picantes y adormecedores
麻辣ピーナッツ
N.º 301
Un aperitivo de cacahuetes aromáticos sazonados con pimienta de Sichuan y chile. Su picante y adormecimiento combinan bien con la cerveza.
¥100 ≈ €1.00
Menma (bambú fermentado)
メンマ
N.º 414
Un clásico de la cocina china, brotes de bambú fermentados. Caracterizado por su textura crujiente y su salinidad moderada.
¥100 ≈ €1.00
Pollo Bang Bang con guarnición
おつまみバンバンジー
N.º 303
Ensalada fría de pollo al vapor con una rica salsa picante a base de sésamo. Se caracteriza por su pollo tierno y su sabrosa salsa.
¥299 ≈ €2.00
Cebolleta y pepino encurtido
ネギザーサイ
N.º 308
Una mezcla de pepino encurtido salado (encurtido de verduras) y cebolleta. Su salinidad y textura son buenas, ideal como intermedio.
¥299 ≈ €2.00
Ensalada de gambas con mayonesa
海老マヨサラダ
N.º 254
Ensalada de gambas crujientes rebozadas y mezcladas con una salsa especial de mayonesa. Su salsa agridulce es popular.
¥599 ≈ €3.00
Set para beber por la noche
晩酌セット
¡Un set de 1 bebida y 2 aperitivos es una gran oferta!
Un set económico que incluye 1 bebida alcohólica a elegir y 2 platos pequeños.
¥588~ ≈ €3.00

Empanadillas y Dim Sum

Empanadillas auténticas al horno [6 piezas]
本格焼餃子 [6コ]
N.º 201 Especialidad de Bamiyan
Un plato chino clásico japonés de carne picada y verduras envueltas y asadas. La masa es crujiente y el interior jugoso.
¥249 ≈ €1.00
Empanadillas rojas picantes y adormecedoras [6 piezas]
シビ!から!赤餃子 [6コ]
N.º 202
Empanadillas picantes con chile y pimienta de Sichuan. Su picante y aroma estimulantes abren el apetito.
¥299 ≈ €2.00
Xiaolongbao [3 piezas]
小籠包 [3コ]
N.º 207
Dim sum al vapor con sopa caliente y relleno de carne dentro de una fina masa. Se sirve en una cuchara, se rompe la masa y se disfruta con la sopa.
¥579~ ≈ €3.00
Shumai de carne [5 piezas]
肉シュウマイ [5コ]
N.º 206
Un plato al vapor con el sabor del cerdo. Textura tierna y jugosa.
¥272 ≈ €2.00

Platos principales y fritos

Pato laqueado
北京ダック
Un plato de lujo que consiste en piel de pato crujiente asada, envuelta con cebolleta y pepino en una fina masa (Kaoyapin) con una dulce salsa de miso.
¥454~ ≈ €3.00
Rollitos de primavera de gambas
海老春巻
Un plato de gambas envueltas en masa y fritas. La masa es crujiente y el interior está caliente, liberando el sabor de las gambas.
¥199~ ≈ €1.00
Karaage [4 piezas]
からあげ [4コ]
N.º 209
Pollo frito marinado en una salsa a base de soja. Jugoso y aromático, combina bien con arroz y bebidas.
¥299 ≈ €2.00
Salteado de cerdo y pimientos
チンジャオロース
N.º 366
Salteado de cerdo en juliana, pimientos y brotes de bambú. Un plato que abre el apetito con el sabor a salsa de ostras.
¥544 ≈ €3.00
Gambas, calamares y vieiras con salsa Yurin
海老イカ帆立の油淋鶏ソース
N.º 364
Mariscos fritos (gambas, calamares, vieiras) cubiertos con una salsa agridulce de soja con abundante cebolleta picada (salsa de pollo Yurin).
¥544 ≈ €3.00
Mapo de Musashino
武蔵野麻婆
N.º 350
Un plato de carne picada y tofu cocido en una salsa picante. Caracterizado por la riqueza de la pasta de habas y el aroma de la pimienta de Sichuan.
¥499 ≈ €3.00
Gambas con salsa de chile
海老のチリソース
N.º 361
Un plato popular de gambas crujientes cocidas en una salsa agridulce. Tiene dulzor y riqueza dentro de su picante.
¥726 ≈ €4.00

定食 (Comidas fijas)

Porción de arroz grande gratis. Incluye barra de sopa.

Comida fija de salteado de cerdo y pimientos
チンジャオロース定食
N.º 619
Una comida fija con salteado de cerdo y pimientos en juliana (Chinjao Rous) como plato principal. Incluye arroz, sopa y encurtidos.
¥799 ≈ €4.00
Comida fija de cerdo agridulce con vinagre negro
黒酢豚定食
N.º 618
Comida fija de cerdo agridulce con vinagre negro. La salsa agridulce y rica de vinagre negro se adhiere bien al cerdo frito.
¥799 ≈ €4.00
Arroz frito Mapo
麻婆チャーハン
N.º 605
Un plato contundente con arroz frito cubierto de Mapo Tofu ligeramente picante. Incluye barra de sopa.
¥699 ≈ €4.00
Chuka-don (arroz con verduras y mariscos salteados)
中華丼
N.º 606
Un plato con arroz cubierto de un relleno espeso salteado de carne, verduras y mariscos. Incluye barra de sopa.
¥699 ≈ €4.00

Fideos

Tantánmen con abundantes verduras
野菜たっぷりタンメン
N.º 609
Un plato de fideos con sopa salada y abundantes verduras salteadas. El dulzor de las verduras se disuelve en la sopa.
¥699 ≈ €4.00
Ramen de Bamiyan
バーミヤンラーメン
N.º 608 (Ramen estándar implícito)
Un ramen con sopa de soja a base de mariscos y caldo de pollo. Cubierto con chashu, menma y nori.
¥544 ≈ €3.00
Tantanmen
担担麺
N.º 613
Un plato de fideos con una sopa picante y rica en sabor a sésamo. Caracterizado por su picante de carne picada y aceite de chile.
¥699 ≈ €4.00
Yakimeshi con salsa de cinco sabores
五目あんかけ焼そば
N.º 615
Yakimeshi con fideos crujientes y una abundante salsa de soja. La salsa espesa se adhiere bien a los fideos.
¥699 ≈ €4.00

Menú infantil

Set de ramen para niños
キッズラーメンセット
N.º 382? Con gelatina y patatas
Un set de ramen de soja para niños. Incluye patatas fritas y gelatina.
¥399 ≈ €2.00
Curry bajo en alérgenos para niños
低アレルゲンキッズカレー
Un curry que no utiliza los 7 alérgenos principales: huevo, lácteos, trigo,そば (soba), cacahuetes, gambas y cangrejos.
¥499 ≈ €3.00

Alcohol

Cerveza de barril Kirin Ichiban Shibori
キリン一番搾り生ビール
Una lager japonesa representativa. Elaborada con el método "Ichiban Shibori" (primer prensado) que resalta el sabor de la malta.
¥299~ ≈ €2.00
Shaoxing de 5 años de envejecimiento
陳年紹興酒5年熟成
N.º 723
Un vino de arroz chino tradicional. Caracterizado por su profundo sabor y aroma fragante tras 5 años de envejecimiento. Servido en botella.
¥999 ≈ €6.00
Shorbet de limón con miel congelada
凍結はちみつレモンサワー
N.º 736
Un sour refrescante con limones congelados. El dulzor de la miel es un acento.
¥363 ≈ €2.00

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Información del Restaurante

3.5
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