













Un restaurante de Monjayaki miembro de la Asociación de Promoción de Monjayaki de Tsukishima. Mantenemos el sabor desde nuestra fundación.
1 Chome-21-4 Tsukishima, Chuo City, Tokyo 104-0052, Japan
¡Si dudas, elige esto! Es la combinación recomendada de Bambi.
Mentaiko + Mochi + Queso
明太子+もち+チーズ
El primero
La combinación más popular de Monjayaki. La salinidad y el picante del mentaiko, la textura del mochi y la riqueza del queso se combinan a la perfección.
Cerdo + Kimchi
豚+キムチ
El segundo
El sabor de la carne de cerdo y el picante del kimchi abren el apetito, una combinación llena de energía.
Queso + Curry + Baby Star
チーズ+カレー+ベビースター
El tercero
Puedes disfrutar del aroma especiado del curry, la suavidad del queso y la textura crujiente de los fideos Baby Star Ramen.
Corned beef + Ajo + Soba
コンビーフ+ニンニク+そば
El cuarto
Un plato que combina la salinidad del corned beef con el toque del ajo, perfecto para acompañar bebidas.
Baby Star + Tomate + Queso + Cerdo
ベビースター+とまと+チーズ+豚
El quinto
Un Monjayaki creativo con un sabor occidental similar a la pizza, hecho con tomate y queso.
Soba + Jengibre + Pulpo
そば+しょうが+タコ
El octavo
Un sabor refrescante con la textura del pulpo y la acidez de la紅生姜 (jengibre encurtido rojo).
Espárragos + Bacon
アスパラ+ベーコン
El séptimo
La dulzura de los espárragos y la salinidad del bacon son una combinación excelente.
Maíz + Atún + Cebolleta
コーン+ツナ+ねぎ
El octavo
Con la dulzura del maíz y el umami del atún, tiene un sabor suave y popular entre los niños.
Vieiras + Calamar crudo + Curry
ホタテ+生イカ+カレー
El noveno
El sabor a marisco se combina con el sabor a curry, disfrutando de un sabor rico.
Calamar crudo + Cerdo + Soba
生いか+豚+そば
El décimo
Un plato contundente con calamar y cerdo como ingredientes principales, junto con fideos.
Base de Monjayaki
もんじゃベース
Nuestros Monjayaki, Okonomiyaki y Yakisoba pueden incluir sakura ebi (camarones secos) o calamares.
Un plato famoso de Tsukishima, Tokio. Se elabora con una masa floja de harina y caldo, cocinada en plancha y se come raspándola con una pequeña espátula.
Base de Okonomiyaki
お好み焼きベース
Nuestros Monjayaki, Okonomiyaki y Yakisoba pueden incluir sakura ebi (camarones secos) o calamares.
Un plato hecho de masa de harina mezclada con ingredientes como repollo y cocinado redondo en plancha. Se come con salsa y mayonesa.
Umê Suisô
梅水晶
Una delicadeza de cartílago de tiburón mezclado con ume (ciruela japonesa). Tiene una textura crujiente y acidez.
Ostras
カキ
(Edición limitada de temporada)
Ostras, llamadas la leche del mar. Disfrute del sabor de temporada.
Brotes de soja con Mantequilla
もやしバター
Un plato sencillo de brotes de soja salteados con mantequilla.
Maíz con Mantequilla
コーンバター
Maíz dulce salteado con mantequilla.
Enoki con Mantequilla
えのきバター
Enoki salteado con mantequilla.
Espárragos con Mantequilla
アスパラバター
Espárragos salteados con mantequilla.
Verduras a la parrilla
野菜焼き
Una variedad de verduras de temporada. Disfrútelas a la parrilla.
Yakisoba
焼きそば
Fideos salteados japoneses con sabor a salsa.
Yakisoba de Cerdo
豚肉焼きそば
Un yakisoba abundante con carne de cerdo.
Yakimeshi de Kimchi
キムチ焼きそば
Un yakisoba picante salteado con kimchi.
Yakisoba Mixto
五目焼きそば
Un yakisoba abundante con varios ingredientes como carne, verduras y marisco.
Yakisoba especial a la sal
特製塩焼きそば
(con mantequilla)
Un yakisoba ligero con sabor a sal en lugar de salsa. Tiene un sabor a mantequilla.
Arroz Frito Mixto
五目チャーハン
Arroz frito con muchos ingredientes salteado en plancha.
Udon Yakisoba Mixto
五目焼きうどん
(Mantequilla de soja o mantequilla salada)
Un plato de fideos udon gruesos salteados en plancha. Puedes elegir el condimento.
Rollito de Queso
チーズ巻
Un plato de queso enrollado en masa fina y asado.
Rollito de Chocolate
チョコレート巻
Un postre caliente con chocolate enrollado en masa.
Rollito de Anko
あんこ巻
Un postre japonés con pasta de judías rojas dulces (anko) enrollada en masa.
Rollito de Albaricoque
あんず巻
Un postre agridulce con albaricoque enrollado en masa.
Rollito de pareja
アベック巻
(Anko - Albaricoque)
Un set para disfrutar del sabor tanto del anko como del albaricoque.
Rollito de Anko y Queso
あんこチーズ巻
La dulzura del anko y la salinidad del queso se combinan a la perfección.
Tomate Frío
冷やしトマト
Tomates frescos en rodajas y fríos.
Kimchi
キムチ
Encurtido picante de repollo.
Edamame
枝豆
(También disponible caliente)
Edamame hervido. Combina bien con la cerveza.
Estofado de Menudencias de Ternera
牛もつ煮込み
Un plato de menudencias de ternera estofadas hasta quedar tiernas en miso y salsa de soja.
Chan-ja (intestino de pescado fermentado)
チャンジャ
Una delicadeza con textura crujiente de estómago de bacalao marinado en chile, etc.
Helado
アイスクリーム
Es un helado frío y dulce.
Helado de Albaricoque
あんずアイス
Helado con albaricoque.
Tokoroten
ところ天
(con ponzu o sirope)
Una gelatina transparente en forma de fideos hecha de algas. Se come con vinagre de soja o sirope negro.
Anmitsu
あんみつ
Un postre japonés con agar, frutas, anko, etc.
Helado de crema pastelera estilo crème brûlée
クリームブリュレ風カスタードアイス
Un helado con sabor a crema pastelera, como si la superficie estuviera caramelizada.
Kakigori (Hielo raspado)
かき氷
Fresa, Melón, Leche, Calpis, Azuki, Albaricoque
Un postre japonés de verano clásico hecho con hielo raspado y sirope.
Cerveza de Barril Sapporo Black Label
サッポロ生ビール 黒ラベル
(Jarra mediana)
Una cerveza de barril japonesa representativa. Tiene un sabor equilibrado.
Cerveza Monja de Tsukishima
月島もんじゃビール
Una cerveza local elaborada para maridar con Monjayaki.
Chuhai de Limón de Taberna
こだわり酒場のレモンサワー
Un cóctel a base de shochu con un refrescante sabor a limón.
Kak Highball
角ハイボール
Una bebida refrescante de whisky mezclado con soda.
Refrescos
ソフトドリンク
Ramune, Zumo de Naranja, Cola, Ginger Ale, Té Oolong, Té Verde, Mitsuya Cider
Zumos y tés sin alcohol.
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