Baguettes - Bobun & Banhmi

Menú de mediodía que incluye el famoso Bò Bún vietnamita, una bebida y un postre.

Menú de mediodía que incluye un sándwich vietnamita crujiente, una bebida y un postre.

Menú completo con un bol de arroz relleno, una bebida y un postre.

Ensalada fría de fideos de arroz con hierbas frescas, crudités, cacahuetes y rollitos. Un plato vietnamita clásico, fresco y aromático. Para mezclar antes de comer.

Sándwich franco-vietnamita en una baguette crujiente. Relleno de carne a la parrilla o tofu, mayonesa, verduras encurtidas y cilantro fresco. Una mezcla de texturas y sabores.

Plato completo servido en un bol con una base de arroz blanco. Adornado con carne o proteína, verduras frescas y hierbas aromáticas.

Trozos de cerdo guisados en una sabrosa salsa de caramelo salado. Servido con arroz blanco para equilibrar la riqueza de la salsa. Tierno y aromático.

Rollitos de primavera fritos vegetarianos. Crujientes por fuera con un relleno sabroso. Para disfrutar con salsa nuoc-mâm (o salsa de soja) y lechuga.

Rollitos imperiales fritos rellenos de cerdo. Envoltorio crujiente y corazón tierno. Se suele comer enrollado en una hoja de lechuga con hierbas.

Rollitos crujientes fritos rellenos de pollo picado y verduras. Se sirven calientes como entrante o guarnición.