قائمة بو بون Formule Bò Bún يشمل: بو بون (حسب اختيارك)، مشروب (+1 يورو للبيرة)، حلوى. قائمة غداء تشمل طبق البو بون الفيتنامي الشهير، مشروب، وحلوى. €18~ ≈ $21.00 اختيار0
قائمة البانه مي Formule Bánh mì يشمل: بان مي (حسب اختيارك)، مشروب (+1 يورو للبيرة)، حلوى. قائمة غداء تشمل شطيرة فيتنامية مقرمشة، مشروب، وحلوى. €15~ ≈ $17.00 اختيار0
قائمة وعاء الأرز Formule Bol de riz يشمل: وعاء الأرز (حسب اختيارك)، مشروب (+1 يورو للبيرة)، حلوى. قائمة كاملة مع وعاء أرز مزين، مشروب، وحلوى. €19~ ≈ $22.00 اختيار0
بو بون Bò bun نودلز أرز، كزبرة، خيار وجزر، فول سوداني، خس، نعناع، سبرينغ رولز لحم خنزير، دجاج، أو نباتي (+0.5 سنت). سلطة نودلز الأرز الباردة مع الأعشاب الطازجة، الخضروات، الفول السوداني، والسبرينغ رولز. طبق فيتنامي كلاسيكي، منعش وعطري. يخلط قبل الأكل. €13~ ≈ $15.00 اختيار0
بان مي Bánh mì خبز باجيت، مايونيز منزلي، خيار وجزر، كزبرة، بصل مقلي، مخلل بصل أحمر. شطيرة فرنسية فيتنامية في خبز باجيت مقرمش. محشوة باللحم المشوي أو التوفو، المايونيز، الخضروات المخللة، والكزبرة الطازجة. مزيج من القوام والنكهات. €8.50~ ≈ $10.00 اختيار0
وعاء الأرز Bol de riz أرز أبيض، خيار وجزر، كزبرة، بصل مقلي، مخلل بصل أحمر، بصل أخضر. طبق كامل يقدم في وعاء مع قاعدة من الأرز الأبيض. مزين باللحم أو البروتين والخضروات الطازجة والأعشاب العطرية. €13~ ≈ $15.00 اختيار0
لحم الخنزير بالكراميل Porc au caramel أرز أبيض، لحم خنزير، كزبرة، مخلل بصل أحمر قطع لحم خنزير مطهوة في صلصة كراميل مملحة لذيذة. تقدم مع الأرز الأبيض لموازنة غنى الصلصة. طرية وعطرية. €14.50 ≈ $17.00 − 0 +
سبرينغ رولز نباتية Nems Végan لفائف ربيعية مقلية نباتية. مقرمشة من الخارج وحشوة لذيذة. تقدم مع صلصة نوك مام (أو صلصة الصويا) والخس. €4.50~ ≈ $5.00 اختيار0
سبرينغ رولز بلحم الخنزير Nems Porc لفائف إمبراطورية مقلية محشوة بلحم الخنزير. قشرة مقرمشة وحشوة طرية. تؤكل عادة ملفوفة في ورقة خس مع الأعشاب. €4~ ≈ $5.00 اختيار0
سبرينغ رولز بالدجاج Nems Poulet لفائف مقلية مقرمشة محشوة بالدجاج المفروم والخضروات. تقدم ساخنة كطبق مقبلات أو طبق جانبي. €4~ ≈ $5.00 اختيار0
سايغون، بلوند، فيتنام 4.8٪ Saigon, Blonde, Vietnam 4,8 % بيرة بلوند فيتنامية خفيفة ومنعشة. مثالية لمرافقة الأطباق الحارة. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +
باباب، بلوند عضوي خالٍ من الكحول 0٪ BAPBAP, Blonde bio sans alcool 0 % بيرة حرفية بلوند عضوية خالية من الكحول. €5 ≈ $6.00 − 0 +
باباب، بلوند عضوي هيفيفايزن 4.5٪ BAPBAP, Blanche bio Hefeweizen 4,5 % بيرة قمح ألمانية (هيفيفايزن)، عكرة وعطرية. €6 ≈ $7.00 − 0 +
باباب، آي بي إيه عضوي 5.6٪ BAPBAP, IPA bio 5,6 % إنديا بال آيل عضوية مع مرارة واضحة ونكهات حمضية. €6 ≈ $7.00 − 0 +
فوكتايل Pho’cktail جن، توابل فو (يانسون نجمي، قرفة، هيل، كزبرة، شمر)، عصير ليمون أخضر، ريحان تايلاندي طازج. كوكتيل مميز مستوحى من نكهات حساء الفو. قاعدة من الجن المنقوع بالتوابل الفيتنامية. €8 ≈ $9.00 − 0 +
قهوة الرصيف Caphé Trottoir فودكا، قهوة فيتنامية، شراب سكر. كوكتيل قهوة على الطريقة الفيتنامية مع لمسة من الفودكا. غني ومنشط. €9 ≈ $10.00 − 0 +
أبريتول سبيريتز Aperol Spritz أبريتول، بروسيكو، مياه فوارة. مقبلات إيطالية كلاسيكية تعتمد على الأبريتول والنبيذ الفوار. مر وطازج. €8 ≈ $9.00 − 0 +
رم مول Rhum Mule رم، جينجر بيرة، ليمون أخضر. نسخة من موسكو مول مع الرم. منعش وحار بفضل الزنجبيل. €8 ≈ $9.00 − 0 +
رم، أناناس، قرفة، فانيليا Rhum, ananas, cannelle, vanille رم منقوع بالفواكه والتوابل. حلو وعطري، يقدم كمهضم. €4 ≈ $5.00 − 0 +