Baekkobjib

El plato estrella de Baekkobjip, una tabla de carne variada de Hanwoo de primera calidad. Asada a la parrilla al carbón, puedes disfrutar de su aroma a nuez y su tierna textura.

El corte más tierno de res, el solomillo. Tiene poca grasa, lo que lo hace ligero y se derrite en la boca.

El corte de costilla de la más alta calidad con un marmoleado similar a flores. Su rico jugo y su sabroso umami son excepcionales.

Un corte de costilla con un marmoleado similar a copos de nieve. Tiene una textura masticable pero tierna.

Un corte especial adherido a la parte interna de la costilla, con un intenso aroma a carne y una textura masticable.

Un corte de la parte trasera del abdomen de la res, rico en jugo y con una textura masticable única.

Un corte preciado que se obtiene en muy poca cantidad de una res. La carne es muy tierna y tiene un intenso aroma.

Un plato de Hanwoo marinado al momento y asado. La dulce salsa y la tierna carne se combinan a la perfección.

Carne de res cruda fresca cortada en tiras y marinada. Su sabor dulce y sabroso la hace ideal como plato para beber o como manjar.

El diafragma, ubicado en la parte interna de la costilla. Es un corte especial de alta calidad con una textura masticable y abundante jugo.

Costillas de cerdo marinadas en una salsa especial. Asadas a la parrilla al carbón, puedes disfrutar de su sutil aroma ahumado y su sabor agridulce.

Carne cruda de cerdo Ibérico premium de España. Es más sabrosa y tiene una textura superior a la del cerdo normal.

Carne de cerdo Ibérico marinada en una salsa especial. Se caracteriza por su tierna textura y sabrosa salsa.

Un plato de estofado cocido con abundante carne y verduras. Es ideal para acompañar una comida o como plato para beber después de disfrutar de la carne a la parrilla.

Un té de arroz tostado hecho de arroz crujiente. Su caldo cálido y reconfortante relaja el estómago.

Sopa de doenjang cocida con carne y un sabor rico y reconfortante. Es un buen plato para terminar la comida con arroz.

Fideos udon gruesos para añadir a los estofados.

Naengmyeon al estilo de Pyongyang, una mezcla de fideos de trigo sarraceno y caldo claro. Su sabor es suave, sin ser picante, y excepcionalmente ligero.

Naengmyeon picante al estilo de Pyongyang, donde los fideos de trigo sarraceno se mezclan con una salsa picante y dulce. Su sabor umami abre el apetito.

Una porción extra grande de Naengmyeon de Pyongyang. Recomendado para aquellos que quieren disfrutar de una generosa porción de Naengmyeon.

Un gran dumpling hecho al estilo de Gaeseong. La fina masa está llena de carne y verduras, lo que lo hace ligero.

Carne de tendón de res cocida hasta quedar tierna. Puedes disfrutar de su textura masticable y su sabor ligero.

Bibimbap con fresco Yukhoe de Hanwoo y varias verduras mezclado con arroz. La combinación de Yukhoe y verduras es deliciosa.

Una sopa cocida a fuego lento con Hanwoo y callos de res. Su caldo es rico y picante, lo que la hace popular para aliviar la resaca.

Una sopa clara con grandes trozos de costilla. La carne de costilla es tierna y el caldo es limpio y profundo.

Gomtang claro cocido con carne de tendón de res. Su caldo no es picante y tiene un sabor reconfortante.

Un gukbap al estilo de Gyeongsang-do cocido picante con carne de res y hojas de col. Su sabor refrescante y picante es excepcional.

Sopa de doenjang cocida con tripa de res. La grasa sabrosa de la tripa de res se infunde en el caldo, dándole un sabor profundo.

Bulgogi cocido a fuego lento en un caldo dulce de soja con carne de res y champiñones. Es tierno y dulce, gustando a todos.

Un plato de estofado cocido con carne y varias verduras. Es un plato ideal para compartir entre varias personas.

Un licor destilado coreano representativo. Es transparente y claro, con un sabor limpio que combina bien con platos de carne.

Un soju caracterizado por su sabor limpio y suave. Es famoso por su diseño de botella con un toque retro.

Una cerveza lager coreana con un fuerte sabor refrescante y abundante carbonatación.

Una cerveza premium coreana que enfatiza su sabor intenso sin diluir.

Una cerveza popular coreana caracterizada por su efervescencia y sabor refrescante.

Un licor claro (Cheongju) elaborado mediante la fermentación del arroz. Su sabor limpio y suave lo hace ideal para disfrutar ligeramente.

Un licor tradicional elaborado con frutos del espino. Se caracteriza por su sabor agridulce y su fragante aroma afrutado.

Un vino de frutas elaborado mediante la fermentación de Bokbunja (un tipo de frambuesa). Tiene un profundo color púrpura y un sabor dulce e intenso.

Un soju destilado premium elaborado con arroz coreano. Con un 17% de alcohol, es suave al paladar.

Un soju destilado premium elaborado con arroz coreano. Con un 25% de alcohol, puedes disfrutar de un sabor profundo y un final limpio.

Un licor coreano destilado de forma tradicional. Con un 17% de alcohol, se puede disfrutar sin sentirse pesado.

Un licor coreano destilado de forma tradicional. Con un 25% de alcohol, tiene un sabor intenso y profundo.

Un soju premium elaborado con licor base envejecido en barricas de roble. Su sutil aroma y sabor suave lo hacen lujoso.

Refrescos carbonatados como Coca-Cola y Sprite.