



肚脐집始于1998年,位于江东区遁村洞,是韩牛平壤冷面和炭火烤肉专营店。曾被《 수요미식회》、《국물의 나라》、《한우랩소디》等多家媒体介绍为美食店。
22 Gangnam-daero 128-gil, Gangnam District, Seoul, South Korea
肚脐집 特别套餐
배꼽스페셜
可一次品尝多种韩牛部位的拼盘特别菜单。
本店的招牌菜单,一次品尝多种顶级韩牛特殊部位的拼盘烤肉。用炭火烤制,可享受香浓的肉香和柔嫩的口感。
里脊肉
안심
牛肉中最柔嫩的部位——里脊肉。脂肪含量低,口感清淡,入口即化。
眼肉
꽃등심
大理石纹理如花朵般绽放的顶级眼肉部位。肉汁丰富,香浓鲜美。
花肉
꽃살
特点是拥有雪花般纹理的排骨肉部位。口感有嚼劲又柔嫩。
牛侧腹肉
제비추리
排骨内侧的特殊部位,肉香浓郁,口感有嚼劲。
牛隔膜肉
치마살
牛腹部后侧的肉,肉汁丰富,口感独特。
横膈膜肉
토시살
一头牛仅能产出少量、珍贵的部位。肉质非常柔嫩,能感受到浓郁的肉香。
韩牛烤肉
한우주물럭
将韩牛现场用酱料拌匀后烤制的料理。甜美的酱料和柔嫩的肉质完美融合。
生拌牛肉
육회
用新鲜生牛肉切丝调味制作的料理。味道甜美香浓,适合下酒或作为特色菜。
腹肉 130g
안창살 130g
位于牛排骨内侧横膈膜部位的腹肉。特点是口感有嚼劲,肉汁丰富的高级特殊部位。
特选排骨 270g
참갈비 270g
用秘制酱料腌制的猪排骨。用炭火烤制,可享受淡淡的炭火香和甜咸的味道。
伊比利亚猪生肉 150g
이베리코생고기 150g
西班牙产优质黑猪伊比利亚的生肉。比普通猪肉更香,口感更佳。
伊比利亚烤肉 150g
이베리코주물럭 150g
用酱料拌伊比利亚猪肉制作的料理。特点是肉质柔嫩,酱料鲜美。
肚脐집 火锅
배꼽전골
加入大量肉类和蔬菜炖煮的火锅料理。适合在享用烤肉后作为餐点或下酒菜。
锅巴
누룽지
用烤焦的米饭煮成的米汤。温热香醇的汤汁让胃感到舒适。
肉类大酱汤
고기된장
加入肉类炖煮的浓郁香醇的韩式大酱汤。搭配米饭作为收尾餐点很不错。
乌冬面配料
우동사리
可加入火锅料理的粗乌冬面。
平壤冷面
평양물냉면
荞麦面与清汤完美融合的平壤式冷面。味道不刺激,清淡鲜美,口感绝佳。
平壤拌冷面
평양비빔냉면
用麻辣甜酱拌荞麦面食用的平壤式拌冷面。特点是开胃的鲜美味道。
冷面加大份
냉면곱배기
平壤冷面的加大份菜单。推荐给想大口享用冷面的您。
朝鲜式手工饺子
개성식손만두
以朝鲜式风格制作的大号手工饺子。薄皮内馅饱满,包含肉类和蔬菜,口感清淡。
牛腱肉水煮
사태수육
将牛肉牛腱子部位煮至柔嫩的水煮肉。可享受有嚼劲的口感和清淡的肉味。
韩牛生拌牛肉拌饭
한우육회비빔밥
将新鲜韩牛生拌牛肉与各种蔬菜拌饭食用。香浓的生拌牛肉与蔬菜的搭配很棒。
韩牛牛杂汤
한우양곰탕
加入韩牛和牛胃等炖煮的汤料理。汤汁浓郁辛辣,也适合作为解酒汤。
名品排骨汤
명품갈비탕
加入大块排骨的清汤。排骨肉柔嫩,汤味清爽浓郁。
牛腱子骨汤
사태곰탕
加入牛腱子肉清炖的熊汤。味道不刺激,口感香醇。
安东国밥
안동국밥
加入牛肉、芜菁等炖煮的庆尚道式辣味国밥。口感清爽辛辣,味道绝佳。
牛腩大酱汤
차돌된장
加入牛腩炖煮的韩式大酱汤。牛腩的香浓脂肪融入汤中,味道深厚。
蘑菇烤肉
버섯불고기
将蘑菇和牛肉在甜酱油汤中炖煮的烤肉。口感柔嫩香甜,人人喜爱。
肚脐집 火锅
배꼽전골
加入肉类和多种蔬菜炖煮的火锅料理。适合多人共享。
烧酒
소주
韩国代表性蒸馏酒。透明清澈,味道清爽,与烤肉料理搭配甚佳。
真露
진로이즈백
口感清爽温和的烧酒。以复古风格的瓶身设计而闻名。
Terra
테라
清爽感强、气泡丰富的韩国拉格啤酒。
Kloud
클라우드
强调未加水、味道浓郁的韩国优质啤酒。
Cass
카스
气泡感强、口感清爽的韩国大众化啤酒。
清河
청하
用米发酵酿造的清澈酒(清酒)。味道清爽柔顺,适合轻松饮用。
山査春
산사춘
用山楂酿造的传统酒。特点是酸甜的味道和清香的果香。
覆盆子酒
복분자
用覆盆子(山莓类)发酵酿造的果酒。呈深紫色,味道甜美浓郁。
Hwayo 17度
화요17도
用国产米酿造的优质蒸馏烧酒。酒精度17度,口感柔顺。
Hwayo 25度
화요25도
用国产米酿造的优质蒸馏烧酒。酒精度25度,可感受浓郁的风味和清爽的余味。
Graju 17度
그라주17도
用传统方式蒸馏的韩国酒。酒精度17度,可轻松饮用。
Graju 25度
그라주25도
用传统方式蒸馏的韩国酒。酒精度25度,味道浓郁深厚。
Ilpoom Jinro
일품진로
使用在橡木桶中熟成的原液酿造的优质烧酒。香气淡雅,口感柔顺,尽显高级。
饮料
음료
可乐、雪碧等碳酸饮料。
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