Baan Pueng Chom

Tallos de cebolla frescos y crujientes salteados con hígado de cerdo tierno. Sazonado con salsa de ostras. Sabroso y aromático con el wok. Combina bien con arroz blanco caliente.

Sopa Tom Yum de gambas picante, aromática con hierbas como galanga, hierba limón y hojas de lima kaffir. Sabor ácido y picante intenso, auténtico Tom Yum tailandés.

Sopa Tom Yum mixta de mariscos con gambas, calamares y pescado frescos. Sabor ácido y picante intenso, aromático con hierbas. Refrescante al sorber.

Pescado gato a la parrilla desmenuzado y frito hasta que esté crujiente. Servido con brotes de neem hervidos y salsa de pescado dulce y sabrosa. Un plato tradicional difícil de encontrar, con un equilibrio perfecto de amargo y dulce.

Curry local picante, aromático con pescado a la parrilla y hierbas asadas. Con trozos grandes de pescado serpiente frito. Sabor ácido, salado y picante, con un aroma ahumado único.

Sopa 'Tom Kloang' picante con pescado crujiente para añadir textura crujiente. Aromática con hierbas tostadas y chiles secos.

Flores de calabacín frescas salteadas con huevo. Ligeramente sazonado. Se puede añadir cerdo picado o gambas picadas para un sabor extra. Un plato de verduras fácil de comer.

Cerdo o ternera en rodajas cocido en curry de cacahuete triturado. Similar a la salsa de satay. Sabor dulce, a nuez y salado.

Ensalada de judías aladas frescas y crujientes con gambas frescas, leche de coco y pasta de chile. Sabor intenso, dulce, a nuez, ácido y picante equilibrado. Cubierto con chalotas fritas y chiles secos.

Sopa Tom Yum clara y picante con pescado caballa fresco y carnoso, sazonada con lima, chiles frescos y hojas de albahaca. Aromática con hierbas, refrescante al sorber.

Hierbas finamente picadas, incluyendo hierba limón, chalotas y jengibre, sazonadas en una ensalada. Servido con hojas de Chaphlu frescas. Un buen aperitivo saludable.

Pargo rojo frito crujiente salteado con una rica salsa de pimienta negra. Aromático con pimienta y especias. Ligeramente picante.

Brotes de chayote tiernos salteados a fuego alto con salsa de ostras. Crujientes y sabrosos, con un sabor salado y dulce equilibrado.

Sopa tailandesa 'Gaeng Liang' con Pak Wan y pescado crujiente. Sabor dulce de las verduras y aroma a pescado a la parrilla. Caliente y reconfortante.

Filetes de mero cortados en bocados, salteados con pimienta negra y condimentos. El pescado fresco y dulce contrasta con el picante de la pimienta negra.

Tostadas cubiertas con cerdo picado sazonado, fritas hasta que estén doradas. Servido con salsa 'Ajat'. Crujiente por fuera, tierno por dentro.

Ternera tierna salteada con chiles frescos y hojas de albahaca. Aromática y picante, estilo tailandés intenso.

Ternera a la parrilla cocida a la perfección, aromática con el fuego. Servida con salsa 'Jaew' picante al estilo Isan. Para comer con arroz pegajoso o arroz blanco.

Pollo asado tierno y jugoso, sazonado con especias y servido con puré de patatas cremoso. Sabor delicado.

Cangrejo blando frito crujiente entero, servido con lechugas frescas y una vinagreta sabrosa. Un plato con diversas texturas.

Lengua de vaca estofada hasta que esté tierna y se derrita en la boca, en una rica salsa de estofado. Aromática con especias, fácil de comer.

Salchichas mixtas a la parrilla servidas con puré de patatas cremoso. Un aperitivo o plato principal que gusta a todas las edades.

Filetes de pescado rebozados y fritos, servidos sobre una variedad de lechugas frescas. Aderezado con una vinagreta refrescante agridulce.

Tostadas crujientes untadas con mantequilla de ajo aromática. Sabor salado y a nuez. Ideal para picar o acompañar estofados.

Queso frito crujiente por fuera, fundido por dentro. Sabor salado y a nuez, aromático con queso. Delicioso cuando está caliente.

Tostada de atún al horno con queso. Aromática y sabrosa, con un relleno generoso de atún.

Ensalada de lechugas frescas servida con solomillo de ternera tierno a la parrilla. Vinagreta sabrosa. Un plato saludable y saciante.

Cerdo tierno hervido, cubierto con una salsa picante de mariscos. Predominantemente ácido y picante. Servido con tallos de col rizada crujientes y ajo fresco.

Setas Enoki hervidas, mezcladas con cerdo picado y gambas. Sazonado con una vinagreta picante. Las setas crujientes son deliciosas.

Paleta de cerdo a la parrilla, preparada en una ensalada con pepino, tomate y cebolla. Sabor ácido, salado y picante equilibrado.

Ternera a la parrilla ligeramente grasa, preparada en una ensalada picante con hierbas. Aromática con ternera a la parrilla y vinagreta.

Fideos de cristal con muchos ingredientes, incluyendo cerdo picado, gambas y calamares. Sazonado generosamente. Los fideos tiernos y pegajosos absorben bien la vinagreta.

Ensalada de cerdo con hierba limón picada. Aromática con hierbas, corta la grasa y añade textura.

Gambas frescas hervidas, sazonadas con pasta de chile, hierba limón y hojas de lima kaffir. Sabor tailandés intenso y cremoso.

Gambas frescas marinadas en salsa de pescado, servidas con salsa picante de mariscos y dientes de ajo. Sabor intenso y delicioso.

Tallos de col rizada pelados y hervidos crujientes, mezclados con gambas frescas y cerdo picado. Sabor refrescante, ácido y picante.

Ternera tierna hervida, cubierta con una salsa picante. Predominantemente ácida, seguida de picante. Servida con verduras.

Pescado caballa frito desmenuzado, mezclado con hierbas como hierba limón, chalotas y chiles. Sabor aromático, a nuez, salado y ácido.

Nam Prik (embutido de cerdo fermentado) agrio, mezclado con jengibre picado, chiles, cacahuetes fritos. Sabor ácido y delicioso, perfecto para picar.

Huevos de pato centenarios tiernos, cubiertos con una vinagreta picante, jengibre encurtido y chalotas para neutralizar el olor a huevo.

Pescado salado frito crujiente desmenuzado, mezclado con una deliciosa vinagreta. Crujiente y sabroso.

Anacardos fritos crujientes, mezclados con chiles, chalotas y cebolletas. Sabor a nuez y picante, delicioso para masticar.

Brotes de chayote hervidos crujientes, mezclados con cerdo picado y gambas. Sazonado sabroso y fácil de comer.

Hojas de Liang, una verdura local del sur, preparada en una ensalada picante. La riqueza de las hojas de Liang contrasta con el sabor picante y ácido.

Berenjenas asadas y peladas, cubiertas con una vinagreta con cerdo picado y gambas secas. Sabor dulce, tierno y delicado.

Huevos de pato centenarios servidos con abundantes guarniciones, aderezados con una vinagreta especial o salsa sazonada para un sabor mejorado.

Ensalada 'Sam Krob' (tres crujientes), una mezcla de cacahuetes, anacardos y camarones secos. Deliciosa para masticar, con sabor a nuez, salado y picante.

Fideos de Shanghai tiernos y pegajosos, mezclados con mariscos variados. Sabor picante y refrescante.

Flores de calabacín hervidas, mezcladas con cerdo picado y gambas. El sabor dulce y crujiente de las flores de calabacín combina bien con la vinagreta.

Paleta de cerdo a la parrilla cortada en rodajas, sazonada al estilo 'Laab Nam Tok' con arroz tostado, chile en polvo, chalotas y menta. Sabor picante al estilo Isan.

Ensalada mixta de mariscos con gambas, calamares y pescado frescos. Sabor ácido y picante intenso.

Salchicha de cerdo tierna y elástica, cortada en bocados, mezclada en una ensalada con diversas verduras. Sabor fácil de comer, delicioso.

Filetes de mero salteados con hierbas. Elija entre salteado picante o salteado con pimienta negra aromática.

Curry de pescado fermentado seco. Sabor salado y picante intenso, aromático con pasta de curry del sur. Delicioso con arroz blanco caliente.

Brotes de bambú tiernos y crujientes salteados con gambas. Sazonado sabroso, no picante, fácil de comer.

Pescado gato frito crujiente o fresco, salteado con pasta de curry y hierbas como galanga y granos de pimienta. Sabor intensamente picante.

Cangrejo blando frito crujiente, salteado en una rica salsa de pimienta negra. Se puede comer entero, delicioso bocado.

Hojas de Liang salteadas con huevo. Ligeramente sazonado. Un plato del sur que gusta a niños y adultos.

Salteado picante y sabroso con judías verdes crujientes. Sabor dulce, salado y picante perfectamente equilibrado.

Judías verdes tiernas salteadas con pasta de gambas y gambas frescas. Sabor intenso, aroma único de la cocina del sur.

Plato especial de pescado serpiente del restaurante. Puede ser pescado serpiente frito con salsa o hierbas. Sabor sabroso.

Morning Glory chino fresco salteado a fuego alto con pasta de soja, ajo y chile. Sabor salado y a nuez, aromático con el wok.

Pak Choi de Hong Kong o Pak Choi tailandés tierno, salteado con salsa de ostras. Sabroso y crujiente.

Pescado serpiente frito salteado con pasta picante, granos de pimienta tiernos y hojas de albahaca. Sabor picante intenso.

Flores de calabacín salteadas con huevo y fideos de cristal. Añade ternura y elasticidad. Fácil de comer, sabor sabroso.

Flores de calabacín salteadas con gambas picadas. La dulzura de las gambas combina bien con las flores de calabacín.

Orejas de madera crujientes salteadas con huevo. Sazonado de forma sencilla pero delicioso.

Pescado gato frito crujiente salteado con pasta de curry picante, galanga y hojas de lima kaffir. Sabor intenso y auténtico de la pasta de curry.

Col rizada crujiente salteada con pescado salado aromático. Sabor salado y a nuez perfectamente equilibrado. Delicioso con gachas de arroz o arroz blanco.

Pollo salteado con pasta picante. Sabor picante, aromático con hierbas.

Pollo salteado con anacardos, chiles secos y salsa sazonada. Sabor dulce, salado y a nuez, delicioso para masticar.

Fideos de cristal salteados en sartén con gambas frescas, huevo y verduras. Condimentado a la perfección.

Plato 'Kuah Kling' picante al estilo del sur, cocinado hasta que esté seco. Aromático con cúrcuma y pasta de curry.

Brotes de chayote tiernos salteados con gambas y chiles frescos. Ligeramente picante para cortar la riqueza.

Pollo salteado con albahaca picante. Fresco, aromático con hojas de albahaca, picante.

Fideos de Shanghai salteados secos con mariscos, huevo y verduras. Sabor sabroso.

Fideos de Shanghai salteados picantes con mariscos. Sabor intenso, aromáticos con hierbas, fideos tiernos y pegajosos.

Cerdo salteado con chile y albahaca. Similar al salteado de albahaca, pero con el aroma distintivo de la albahaca.