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Baan Pueng Chom

Ban Puengchom 餐厅提供正宗泰式风味和各种推荐菜肴。

38 Phahon Yothin 7, แขวง พญาไท Phaya Thai, Bangkok 10400, Thailand

4.2

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4.2
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Moderate
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推荐菜
凉拌和沙拉
炒菜和主菜
推荐菜

本店推荐的受欢迎菜肴

葱花炒猪肝

ดอกหอมผัดตับ

葱花炒猪肝

新鲜脆嫩的葱花与猪肝翻炒,用蚝油调味,味道温和,锅气十足,非常适合搭配热米饭。

฿140
$4.00

冬阴功虾汤

ต้มยำกุ้ง

酸辣虾汤

冬阴功虾汤,味道浓郁,带有香茅、高良姜、柠檬叶等香草的香气,味道酸辣浓郁,是正宗的泰式冬阴功。

฿220
$7.00

海鲜冬阴功汤

ต้มยำทะเล

酸辣海鲜汤

什锦海鲜冬阴功汤,加入新鲜的虾、鱿鱼、鱼,味道酸辣,香草味浓郁,饮用清爽。

฿240
$7.00

凉拌苦叶炸鲶鱼

ยำสะเดาปลาดุกฟู

脆炸鲶鱼配苦叶沙拉和甜鱼露

烤鲶鱼去骨炸至酥脆,搭配煮过的苦叶和甜鱼露,是一道难得的古老菜肴,味道苦甜适中。

฿140
$4.00

脆炸鲶鱼酸辣汤

ต้มโคล้งปลาช่อนทอด

蛇头鱼酸辣烟熏干鱼汤

浓郁的家常咖喱,带有烤鱼和烤香草的香气,加入大块炸蛇头鱼,味道酸、咸、辣,带有独特的烟熏味。

฿380
$12.00

脆炸鲶鱼酸辣汤

ต้มโคล้งปลากรอบ

辛辣酸汤,加入脆炸鱼增加酥脆口感,带有烤香草和干辣椒的香气。

฿180
$6.00

炒金钱花鸡蛋

ดอกขจรผัดไข่

炒金钱花配肉末或虾仁

新鲜金钱花与鸡蛋翻炒,调味温和,可选择添加肉末或虾仁增加风味,是一道易于食用的蔬菜。

฿140~

拉玛下凡

พระรามลงสรง

切片猪肉或牛肉与空心菜煮花生咖喱

煮空心菜淋上浓郁的花生酱汁,类似沙爹酱,配猪肉或牛肉,味道甜、浓、咸。

฿160
$5.00

凉拌豇豆虾

ยำถั่วพูกุ้งสด

辣味豇豆虾沙拉

新鲜脆嫩的豇豆,加入鲜虾、椰奶和辣椒酱,味道浓郁,甜、浓、酸、辣俱全,撒上炸洋葱和干辣椒。

฿140
$4.00

鲭鱼酸辣汤

ต้มยำปลาทู

泰式酸辣鲭鱼汤

清汤冬阴功汤,加入新鲜鲭鱼片,用柠檬、新鲜辣椒和罗勒叶调味,香草味浓郁,饮用清爽。

฿140
$4.00

香茅卷

เมี่ยงตะไคร้

香茅叶包裹的辣味香茅沙拉

切碎的香草(香茅、红葱头、姜),凉拌后搭配新鲜假蒟叶食用,是健康的开胃菜。

฿140
$4.00

黑胡椒鲈鱼

ปลากะพงพริกไทยดำ

炸鲈鱼配黑胡椒炒

炸鲈鱼块与浓郁的黑胡椒酱翻炒,带有黑胡椒和香料的香气,味道微辣。

฿380
$12.00

炒嫩南瓜尖配蚝油

ยอดฟักแม้วผัดน้ำมันหอย

蚝油炒嫩南瓜尖

嫩南瓜尖用蚝油大火翻炒,口感酥脆,味道咸甜适中。

฿100
$3.00

脆炸鱼甜菜汤

แกงผักหวานปลากรอบ

甜菜汤配烟熏脆鱼

泰式蔬菜汤,加入甜菜和脆炸鱼,蔬菜味甜,烤鱼味香,热饮清爽。

฿140
$4.00

黑胡椒石斑鱼

ปลาเก๋าพริกไทยดำ

黑胡椒炒鱼片

石斑鱼块与黑胡椒和各种调味料翻炒,鱼肉新鲜甜美,与黑胡椒的辛辣形成对比。

฿140
$4.00

烤猪肉面包

ขนมปังหน้าหมู

烤面包配肉末酱

烤面包片涂抹调味肉末,炸至金黄酥脆,搭配酸甜的阿查酱,外酥内软。

฿140
$4.00

罗勒辣椒炒牛肉

เนื้อผัดพริกใบโหระพา

牛肉炒罗勒

嫩牛肉与新鲜辣椒和罗勒叶翻炒,香气四溢,味道辛辣,具有泰式风味。

฿180
$6.00

烤牛肉

เนื้อย่าง

烤牛肉配依善辣味蘸酱

烤牛肉,火候恰到好处,带有烟熏味,配以依善风味的辣味蘸酱,搭配糯米饭或米饭。

฿250
$8.00

烤鸡配土豆泥

ไก่อบมันบด

烤鸡配土豆泥

嫩鸡肉香料烤制,配以细腻的土豆泥,味道温和。

฿250
$8.00

软壳蟹沙拉

สลัดปูนิ่ม

炸软壳蟹沙拉

整只炸软壳蟹,搭配新鲜脆嫩的沙拉蔬菜和温和的沙拉酱,口感丰富。

฿420
$13.00

牛舌炖菜

สตูลิ้นวัว

牛舌炖菜

牛舌炖至入口即化,配以浓郁的炖菜酱汁和香料,易于食用。

฿320
$10.00

杂烩香肠配土豆泥

ไส้กรอกรวม มันบด

什锦烤香肠配土豆泥

多种烤香肠拼盘,配以细腻的土豆泥,是适合所有年龄段的零食或主菜。

฿280
$9.00

鱼沙拉

สลัดปลา

炸鱼沙拉

炸鱼片配各种新鲜沙拉蔬菜,淋上清爽的酸甜沙拉酱。

฿250
$8.00

蒜香面包

ขนมปังกระเทียม

蒜香面包

烤脆面包涂抹香蒜黄油,咸香可口,适合作为零食或搭配炖菜。

฿120
$4.00

炸芝士

ชีสทอด

炸卡门贝尔奶酪

外酥内软的炸芝士,味道咸香,芝士味浓郁,趁热食用非常美味。

฿250
$8.00

烤金枪鱼面包

ขนมปังทูน่าอบ

烤金枪鱼面包

烤金枪鱼芝士面包,香气四溢,味道醇厚,金枪鱼馅料饱满。

฿250
$8.00

牛里脊沙拉

สลัดเนื้อสัน

牛里脊沙拉

新鲜沙拉蔬菜配烤嫩牛里脊,淋上浓郁的沙拉酱,是一道健康又饱腹的菜肴。

฿380
$12.00
凉拌和沙拉

凉拌和辛辣菜肴

猪肉柠檬沙拉

หมูมะนาว

煮猪肉片淋上辛辣的海鲜酱汁,酸辣为主,搭配脆嫩的芥蓝梗和新鲜大蒜。

฿180
$6.00

凉拌金针菇

ยำเห็ดเข็มทอง

凉拌金针菇,加入肉末和虾,味道辛辣,金针菇口感爽脆可口。

฿140
$4.00

凉拌烤猪颈肉

ยำคอหมูย่าง

香烤猪颈肉切片,与黄瓜、番茄、洋葱凉拌,酸咸辣味俱全。

฿180
$6.00

凉拌烤肉

ยำเนื้อย่าง

带少许肥肉的烤牛肉,与凉拌酱汁和香草凉拌,带有烤肉和凉拌酱汁的香气。

฿250
$8.00

粉丝凉拌

ยำวุ้นเส้น

粉丝凉拌,配有肉末、虾、鱿鱼等丰富配料,味道浓郁,Q弹的粉丝吸收了凉拌酱汁。

฿240
$7.00

凉拌香茅猪肉

ยำหมูตะไคร้

猪肉与切碎的香茅凉拌,香草味浓郁,可解腻并增加口感。

฿180
$6.00

泰式酸辣虾沙拉

พล่ากุ้ง

煮熟的鲜虾,用辣椒酱、香茅、柠檬叶调味,味道浓郁,具有泰式风味。

฿240
$7.00

生腌海虾

กุ้งแช่น้ำปลา

生腌海虾配美味海鲜酱汁和整颗蒜头,味道辛辣。

฿240
$7.00

凉拌芥蓝梗

ยำก้านคะน้า

脆嫩的芥蓝梗去皮煮熟,与鲜虾和肉末凉拌,味道酸辣清爽。

฿140
$4.00

牛肉柠檬沙拉

เนื้อมะนาว

煮至半熟的牛肉片淋上辛辣酱汁,酸味为主,辣味为辅,搭配配菜。

฿250
$8.00

凉拌鲭鱼

ยำปลาทู

炸鲭鱼去骨,与香茅、红葱头、辣椒等香草凉拌,味道香、浓、咸、酸。

฿140
$4.00

凉拌发酵猪肉肠

ยำแหนม

酸味发酵猪肉肠,与切碎的姜、新鲜辣椒、炸花生凉拌,味道酸辣,适合作为零食。

฿140
$4.00

凉拌皮蛋

ยำไข่เยี่ยวม้า

Q弹的皮蛋淋上浓郁的凉拌酱汁,配以腌姜和红葱头,可去除蛋腥味。

฿140
$4.00

凉拌炸鲭鱼

ยำปลาสลิด

炸鲭鱼去骨,与美味的凉拌酱汁凉拌,酥脆可口。

฿140
$4.00

凉拌腰果

ยำเม็ดมะม่วงหิมพานต์

炸腰果与辣椒、红葱头、葱凉拌,味道香脆,咸辣可口。

฿140
$4.00

凉拌嫩南瓜尖

ยำยอดฟักแม้ว

煮嫩南瓜尖与肉末和虾凉拌,味道温和,易于食用。

฿140
$4.00

凉拌南瓜叶

ยำใบเหลียง

南方特色蔬菜凉拌,味道浓郁,其油脂感可中和酸辣味。

฿140
$4.00

凉拌茄子

ยำมะเขือยาว

烤茄子去皮,淋上凉拌酱汁,配有肉末和烤虾,味道甜糯。

฿140
$4.00

什锦皮蛋

ไข่เยี่ยวม้าทรงเครื่อง

皮蛋配丰富的配料,淋上凉拌酱汁或特制调味酱,味道更佳。

฿140
$4.00

凉拌花生+腰果+烤虾

ยำถั่วลิสง+เม็ดมะม่วง+กุ้งเสียบ

三脆凉拌,混合了花生、腰果和烤虾,口感酥脆,味道浓郁,咸辣可口。

฿180
$6.00

海鲜炒米粉凉拌

ยำเซี่ยงไฮ้ทะเล

Q弹的米粉与什锦海鲜凉拌,味道浓郁,新鲜可口。

฿240
$7.00

凉拌金钱花

ยำดอกขจร

煮金钱花与肉末和虾凉拌,金钱花的甜脆口感与凉拌酱汁搭配得很好。

฿140
$4.00

依善风味猪颈肉沙拉

คอหมูน้ำตก

切片烤猪颈肉,用拉布风格调味,加入烤米、辣椒粉、红葱头、薄荷,味道辛辣,具有依善风味。

฿180
$6.00

什锦海鲜凉拌

ยำรวมมิตรทะเล

什锦海鲜凉拌,包含新鲜的虾、鱿鱼、鱼,味道酸辣。

฿240
$7.00

凉拌猪肉肠

ยำหมูยอ

Q弹的猪肉肠切块,与各种蔬菜凉拌,口感温和,美味可口。

฿140
$4.00
炒菜和主菜

主菜 - 炒菜和配菜

石斑鱼

ปลาเก๋า

石斑鱼块与香草一同翻炒,可选择泰式辣炒或黑胡椒炒,味道浓郁。

฿140~

干炒ไต鱼

ไตปลาผัดแห้ง

干咖喱ไต鱼,味道咸辣浓郁,带有南方咖喱酱的香气,搭配热米饭食用非常美味。

฿140
$4.00

炒嫩椰子心配虾

ยอดมะพร้าวผัดกุ้ง

嫩椰子心与鲜虾一同翻炒,调味温和,不辣,易于食用。

฿140
$4.00

辣炒鲶鱼

ปลาดุกผัดฉ่า

炸鲶鱼或新鲜鲶鱼与咖喱酱和香草(高良姜、嫩胡椒)炒制,味道辛辣。

฿150
$5.00

黑胡椒软壳蟹

ปูนิ่มผัดพริกไทยดำ

酥炸软壳蟹,用浓郁的黑胡椒酱翻炒,可整只食用,口感丰富。

฿400
$12.00

炒南瓜叶配鸡蛋

ใบเหลียงผัดไข่

炒南瓜叶配鸡蛋,调味简单但美味。是南方特色菜,老少皆宜。

฿100
$3.00

辣椒炒肉酱

ผัดพริกขิง

浓郁的辣椒炒肉酱,带有咖喱酱和脆嫩长豆的香气,味道甜、咸、辣适中。

฿180~

虾仁炒豇豆

สะตอผัดกุ้ง

饱满的豇豆与虾酱和鲜虾一同翻炒,味道浓郁,带有独特的南方风味。

฿210
$7.00

挽叻蛇头鱼

ปลาช่อนราชบุรี

本店特色蛇头鱼料理,可能是炸鱼淋酱或香草,味道温和。

฿380
$12.00

大火炒空心菜

ผัดผักบุ้งไฟแดง

中国空心菜与豆酱、大蒜、辣椒大火翻炒,味道咸香,锅气十足。

฿100
$3.00

蚝油炒芥蓝

ผัดคะน้าน้ำมันหอย

香港芥蓝或粗壮的泰国芥蓝,用蚝油翻炒,味道温和,蔬菜酥脆可口。

฿100
$3.00

辣炒蛇头鱼

ปลาช่อนผัดขี้เมา

炸蛇头鱼与辣炒配料、嫩胡椒、罗勒叶一同翻炒,味道辛辣。

฿180
$6.00

炒金钱花鸡蛋粉丝

ดอกขจรผัดไข่วุ้นเส้น

金钱花炒鸡蛋粉丝,口感软糯,易于食用,味道温和。

฿140
$4.00

炒金钱花配蚝油和肉末

ดอกขจรผัดน้ำมันหอยกุ้งสับ

蚝油炒金钱花配虾仁,虾的甜味与金钱花相得益彰。

฿140
$4.00

炒木耳鸡蛋

เห็ดหูหนูผัดไข่

爽脆的木耳与鸡蛋翻炒,调味简单但美味。

฿120
$4.00

炸鲶鱼辣炒

ผัดเผ็ดปลาดุกทอดกรอบ

炸鲶鱼与红咖喱酱、高良姜、柠檬叶炒制,味道浓郁,咖喱味十足。

฿150
$5.00

炒芥蓝配咸鱼

ผัดคะน้าปลาเค็ม

新鲜脆嫩的芥蓝与香咸鱼翻炒,味道咸香适中,搭配粥或米饭都很美味。

฿120
$4.00

鸡肉辣炒

ผัดขี้เมาไก่

鸡肉与辣炒配料一同翻炒,味道辛辣,香草味浓郁。

฿140
$4.00

腰果炒鸡肉

ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

鸡肉与腰果、干辣椒和调味酱翻炒,味道甜咸可口,口感丰富。

฿180
$6.00

虾仁炒粉丝

วุ้นเส้นผัดแห้งกุ้ง

Q弹的粉丝与鲜虾一同翻炒,配有鸡蛋和蔬菜,调味温和。

฿180
$6.00

咖喱炒肉

คั่วกลิ้ง

南方风味浓郁的咖喱炒肉,炒至干燥,带有姜黄和咖喱酱的香气。

฿180~

炒嫩南瓜尖配辣椒和虾

ยอดฟักแม้วผัดพริกกุ้ง

炒嫩南瓜尖配虾和新鲜辣椒,增加少许辣味,解腻。

฿140
$4.00

海鲜罗勒炒肉

ผัดกระเพราทะเล

新鲜的虾、鱿鱼、鱼与罗勒叶辣炒,罗勒香气浓郁,辣度适中。

฿240
$7.00

海鲜炒米粉

เซี่ยงไฮ้ผัดแห้งทะเล

海鲜炒米粉,味道温和,配有鸡蛋和蔬菜。

฿240
$7.00

海鲜炒米粉

เซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมาทะเล

海鲜辣炒米粉,味道浓郁,香草味浓郁,米粉Q弹。

฿240
$7.00

罗勒辣椒炒猪肉

หมูผัดพริกใบโหระพา

猪肉片与辣椒和罗勒叶翻炒,类似罗勒炒肉,但罗勒香味独特。

฿180
$6.00

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