Au Vrai Moka

Un menú completo que ofrece la elección entre una fórmula clásica (entrante, plato principal, postre) o una fórmula de fin de comida (plato principal, postre, café).

Una fórmula más ligera que permite combinar dos elementos de la comida según tu apetito.

La especialidad del día. Una pechuga de pavo servida ya sea empanada para el crujiente, o con una salsa cremosa de champiñones (normanda).

Una pieza de ternera veteada y jugosa, ideal para los amantes de la carne roja.

Pieza de ternera tierna y sabrosa, menos grasa que el entrecot.

Un filete de ternera a la parrilla acompañado de una salsa cremosa y especiada con pimienta.

Carne de ternera de fibras largas, reputada por su sabor, servida con una salsa de chalotas confitadas.

Trozos de pollo tiernos, marinados y a la parrilla en una brocheta.

Una fina loncha de pavo a la sartén, carne blanca ligera y tierna.