Au Rendez-Vous des Amis

Surtido de embutidos variados, incluyendo jamón, salchichón y paté. Ideal para compartir en el aperitivo. Sabores salados y texturas variadas.

Tabla de quesos franceses clásicos, desde suaves y cremosos hasta fuertes y con vetas. Generalmente se sirve con pan.

Combinación de embutidos y quesos para quienes quieren probar de todo. Ofrece un equilibrio entre lo salado de la carne y la riqueza del queso.

Sándwich caliente de jamón y queso a la plancha, servido con ensalada verde. Crujiente y fundente, un clásico de bistró.

Variante del croque-monsieur coronado con un huevo frito. La yema líquida añade untuosidad al sándwich a la plancha.

Camembert entero horneado hasta que esté fundido, rociado con miel. Para comer mojando pan en el queso caliente, dulce y salado.

Puré de garbanzos con sésamo y aceite de oliva. Textura cremosa y sabor a nuez, servido con pan de pita para mojar.

Porción de patatas fritas crujientes y doradas. Un acompañamiento o un snack salado universal.

Caracoles cocidos en su concha con mantequilla de ajo y perejil. Sabor herbáceo y a ajo, textura tierna.

Sopa rica a base de caldo de ternera y cebollas caramelizadas, gratinada con queso y picatostes. Caliente, sabrosa y reconfortante.

Foie de pato graso servido frío con confitura de higos. Textura untuosa y sabor rico, combina perfectamente con la dulzura del higo sobre pan tostado.

Ensalada compuesta con queso de cabra caliente sobre tostada, con panceta y patatas. Una mezcla de caliente-frío y dulce-salado gracias a la miel.

Ensalada romana con pollo empanado, parmesano y salsa cremosa. Fresca y crujiente, un plato completo y popular.

Ensalada gourmet típica del suroeste, rica en carnes (foie gras, mollejas, jamón). Abundante y sabrosa, ideal para los grandes apetitos.

Hamburguesa de ternera con queso fundido, servida con patatas fritas. Jugosa y satisfactoria.

Hamburguesa de pollo (a menudo empanada) servida con patatas fritas. Una alternativa a la carne roja, crujiente y tierna.

Pasta rellena al horno con espinacas y queso de cabra. Plato vegetariano rico y gratinado.

Estofado de ternera cocido a fuego lento en vino tinto con champiñones y panceta. La carne está tierna y la salsa muy perfumada. Servido con patatas.

Pieza de ternera a la parrilla, jugosa y veteada. Servida simplemente con patatas fritas para apreciar el sabor de la carne.

Crema de postre de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente. Delicioso contraste entre el calor/crujiente de la parte superior y el frío/cremoso de la inferior.

Pastel de chocolate con corazón fundente. Muy rico en cacao, servido con helado y salsa para los amantes del chocolate.

Brioche empapada en una mezcla de huevo y leche y luego frita, cubierta con salsa de caramelo. Un postre caliente, esponjoso y muy goloso.

Postre fresco compuesto de frutos rojos, yogur cremoso y galletas desmenuzadas. Ligero y afrutado.

Fina galleta de masa cocida rellena de crema de chocolate y avellanas. Un clásico de la comida callejera francesa.

Menú de almuerzo que permite elegir dos platos de una selección de entrantes, platos principales y postres.

Menú completo de almuerzo que incluye un entrante, un plato principal y un postre a elegir.

Trozo de pierna de cordero cocido lentamente hasta que esté muy tierno, con una salsa dulce y especiada. Plato rico y aromático.

Curry de pollo con especias antillanas (curry, cúrcuma...), servido con arroz. Sabores exóticos y suavemente especiados.

Cóctel cubano clásico a base de ron, menta, lima y soda. Muy refrescante.

Versión de lujo del Mojito donde el agua con gas se sustituye por Champagne.

Cóctel brasileño a base de Cachaça (aguardiente de caña) y lima machacada. Potente y ácido.

Cóctel mexicano de tequila y lima, a menudo servido con el borde del vaso salado.

Aperitivo veneciano naranja vivo, amargo y burbujeante, a base de Prosecco y amargo italiano.

Bebida tradicional de las Antillas francesas. Ron agrícola puro mezclado simplemente con azúcar y limón.

Cóctel muy alcohólico que mezcla varios licores blancos y cola.

Cóctel salado y especiado de vodka y zumo de tomate.

Cóctel afrutado y dulce de vodka, melocotón, naranja y arándanos.

Cóctel tropical cremoso de piña y coco.

Cóctel rosa elegante de vodka y arándanos, hecho famoso por la cultura pop.

Cóctel azul vivo con sabor a naranja y limón.

Mezcla simple y fuerte de vodka y licor de café.

Variante del Black Russian con adición de nata o crema. Dulce como un postre.

Cóctel clásico que equilibra la acidez del limón y la calidez del whisky.

Cóctel sin alcohol muy afrutado y dulce.

Bebida burbujeante y refrescante con frutas exóticas.

Mocktail cremoso que recuerda a la Piña Colada pero sin alcohol, con un toque de fresa.

Mezcla ácida y dulce de mango y lima.

Cerveza rubia belga ligera y refrescante.

Cerveza de abadía belga, más redonda y maltosa.

Cerveza IPA californiana con un fuerte amargor y notas cítricas.

Cerveza blanca belga tipo Lambic, ácida y afrutada.

Cerveza rubia tipo Pils.

Mezcla popular de cerveza, limonada y sirope de granadina. Dulce y poco alcohólico.

Mezcla refrescante mitad cerveza, mitad limonada.

Cerveza mezclada con Picon, un licor amargo de naranja. Muy popular en el norte de Francia.

Cerveza aromatizada con limón o mezclada con Limoncello.

Licores.

Licores.

Licores.

Ron sin añejar.

Ron añejo.

Aguardiente de caña brasileño.

Licor de menta.

Crema de whisky irlandesa.

Licor italiano de almendras.

Aguardiente de manzana normando.

Aguardiente de vino del suroeste.

Aguardiente de fruta.

Aguardiente de fruta.

Café caliente con whisky y nata.

Café caliente con coñac/brandy y nata.

Selección de whisky.

Whisky escocés.

Whisky americano.

Whisky escocés premium.

Ron macerado con frutas y especias.

Ron agrícola añejo de alta calidad.

Vermut italiano.

Aperitivo anisado (tipo Pastis o Ricard).

Selección de vino por copa del momento.

Refrescos de cola.

Té helado o refresco de naranja.

Refrescos varios.

Zumos de frutas variados.

Zumos de cítricos recién exprimidos.

Agua mineral sin gas o con gas, formato pequeño.

Agua mineral sin gas o con gas, formato grande.

Café corto y fuerte.

Espresso con una gota de leche.

Café con leche grande.

Café con leche muy grande.

Bebida caliente de cacao y leche.

Espresso con leche caliente y espuma de leche.

Capuchino aromatizado con caramelo.

Capuchino aromatizado con chocolate.

Café cubierto de nata montada.

Chocolate caliente cubierto de nata montada.

Selección de tés.

Infusiones sin teína.

Vino tinto caliente con especias (canela, clavo) y cítricos.

Café caliente con whisky y nata.

Vino espumoso italiano (Prosecco).

Vino espumoso prestigioso de la región de Champagne.