Au Canon des Invalides




CERVEZAS
Silver
Silver
Una cerveza lager de barril clásica. Ligera, dorada y refrescante con un amargor moderado.
1664
1664
Cerveza francesa popular, equilibrada con notas de malta y un ligero amargor.
1664 blanche
1664 blanche
Una cerveza blanca de trigo con aromas cítricos y de cilantro. Turbia y muy refrescante.
Grimbergen
Grimbergen
Una cerveza de abadía belga, rica y afrutada con notas de especias y caramelo.
Picon
Picon
Un aperitivo a base de naranja amarga mezclado con cerveza. Sabor agridulce distintivo.
Pietra BIO sin gluten
Pietra BIO sans gluten
Una cerveza corsa ámbar con harina de castaña, certificada ecológica y sin gluten. Sabor único y con cuerpo.
BEBIDAS FRÍAS
Coca-Cola / Zero
Coca-Cola / Zero
33 cl
Refresco clásico americano de cola, disponible en versión original azucarada o Zero sin azúcar. Servido frío.
Fanta naranja / Sprite
Fanta orange / Sprite
25 cl
Refrescos con gas de frutas. Fanta con sabor a naranja y Sprite con sabor a limón-lima.
Zumos y Néctares de frutas
Jus et Nectars de fruits
25 cl
Selección de zumos de frutas o néctares. Dulce y afrutado, servido frío.
Sidra Brut
Cidre Brut
27 cl
Bebida espumosa alcohólica a base de manzanas fermentadas. Sabor seco (brut) y afrutado.
Vittel / Perrier
Vittel / Perrier
33 cl
Aguas minerales francesas. Vittel es agua sin gas, Perrier es agua mineral natural con gas.
Red Bull
Red Bull
25 cl
Bebida energética con cafeína. Sabor dulce característico.
Fuze Tea melocotón 25 cl / Schweppes 25 cl
Fuze Tea pêche 25 cl / Schweppes 25 cl
Té helado de melocotón o refresco tónico amargo Schweppes.
Café helado
Café glacé
20 cl
Café servido frío sobre hielo. Refrescante y estimulante.
Leche fría
Lait froid
25 cl
Vaso de leche fresca natural.
Limonada
Limonade
25 cl
Refresco dulce con gas de limón. Burbujeante y suave.
Evian / Badoit
Evian / Badoit
50 cl Servidas solo durante una comida Served only during a meal
Botellas grandes de agua mineral (Evian sin gas o Badoit con gas). Ideal para compartir durante la comida.
BODEGA
Côtes-de-Provence IGP
Côtes-de-Provence IGP
Mer-Vignerons de la presqu'île de St-Tropez, Romain Desbastides BIO
Vino rosado típico de Provenza. Fresco, pálido y afrutado, perfecto para el aperitivo o platos ligeros.
Pays d'Oc IGP
Pays d'Oc IGP
Le Coq & l'Arlequin BIO
Vino del sur de Francia, certificado ecológico. Agradable y accesible.
Petit Chablis AOP
Petit Chablis AOP
La Revire - Petit Chablis
Vino blanco seco de Borgoña, de la variedad Chardonnay. Vivo, mineral y elegante.
Menetou-Salon AOP
Menetou-Salon AOP
Le Grand Cerf
Vino blanco del valle del Loira, cercano a Sancerre. Fresco con notas cítricas.
Languedoc-Roussillon Pays d'Oc IGP
Languedoc-Roussillon Pays d'Oc IGP
La Cuvée «Vendredi» Aude Chardonnay
Vino blanco Chardonnay del sur. Redondo y aromático, a menudo con notas de mantequilla o afrutadas.
Côte de Thau IGP
Côte de Thau IGP
L'Or de l'Ange (dulce)
Vino blanco dulce (dulce) de la costa mediterránea. Dulce y perfecto para el postre o el foie gras.
Anjou AOP
Anjou AOP
Cheninposteur, Philippe Germain BIO
Vino blanco del Loira a base de Chenin Blanc. Afrutado, mineral y ecológico.
St-Nicolas de Bourgueil AOP
St-Nicolas de Bourgueil AOP
La Tour de Mon Père BIO
Vino tinto ligero del Loira (Cabernet Franc). Afrutado con aromas de frutos rojos, fácil de beber.
Graves AOC
Graves AOC
Château Maderot, Sd du Château Chantegrive
Vino tinto de Burdeos. Estructurado con notas amaderadas y de frutos negros.
Brouilly AOC
Brouilly AOC
Réserve de Beauvoisie
Un cru del Beaujolais. Vino tinto goloso y afrutado, producido a partir de la variedad Gamay.
Pinot Noir IGP Pays d'Oc
Pinot Noir IGP Pays d'Oc
Les Turitelles Altugnac
Vino tinto ligero y elegante del sur de Francia. Aromas de cereza y frambuesa.
Bordeaux AOC
Bordeaux AOC
James Deschartrons
Vino tinto clásico de Burdeos. Equilibrado y tánico, acompaña bien las carnes.
Côtes-du-Rhône AOC
Côtes-du-Rhône AOC
Les Trois Garçons BIO
Vino tinto especiado y cálido del valle del Ródano. Notas de pimienta y frutos maduros.
Languedoc AOP
Languedoc AOP
Les Darons, Jeff Carrel
Vino tinto potente del Languedoc. Rico y concentrado, con carácter.
Merlot Bouches du Rhône IGP
Merlot Bouches du Rhône IGP
Sainte-Reine
Vino tinto redondo y suave de la variedad Merlot. Afrutado y fácil de beber.
Vallée du Rhône
Vallée du Rhône
Cave de Tain Chante Passo Crozes-Hermitage AOP
Un prestigioso Crozes-Hermitage del valle del Ródano. Elegante Syrah con notas de violeta y especias.
LICORES 4 CL
Vodka / ron / ginebra / tequila
Vodka / rhum / gin / tequila
Licores clásicos servidos por copa (4cl).
Vodka Guillotine Original
Vodka Guillotine Original
Vodka francés premium envejecido en barricas de roble. Sabor único y complejo.
Gin Citadelle
Gin Citadelle
Ginebra artesanal francesa con 19 botánicos. Fresca y floral.
Armagnac Delaître
Armagnac Delaître
Orujo de vino del suroeste de Francia. Rico y amaderado, ideal como digestivo.
Ron Botran 15 años
Rhum Botran 15 ans
Ron añejo de Guatemala envejecido en solera. Suave con notas de vainilla y frutos secos.
Santa Teresa 1796
Santa Teresa 1796
Ron venezolano complejo y elegante. Notas de chocolate, miel y tabaco.
Cognac Camus Île de Ré
Cognac Camus Île de Ré
Orujo de vino con notas marinas y yodadas únicas, producido en la Île de Ré.
Get 27/31
Get 27/31
Licor de menta piperita, muy fresco y dulce. Se suele beber con hielo.
Bailey's
Bailey's
Crema de whisky irlandesa. Cremosa, dulce y láctea con sabor a cacao y vainilla.
Jägermeister
Jägermeister
Licor de hierbas alemán. Sabor complejo, especiado y herbáceo.
Amaretto
Amaretto
Licor italiano con sabor a almendra amarga. Dulce y perfumado.
Grand Marnier
Grand Marnier
Licor francés a base de Cognac y naranjas amargas.
Orujo de pera William, frambuesa
Poire Williamine, framboise
Orujo de fruta (pera o frambuesa). Muy aromático y alcohólico, servido como digestivo.
Ciruela
Prune
Orujo de ciruela. Digestivo tradicional fuerte.
Paul Laurent Brut
Paul Laurent Brut
Champán brut clásico. Burbujas finas y elegantes, perfecto para celebrar.
Moët & Chandon Brut Impérial
Moët & Chandon Brut Impérial
Champán de renombre mundial. Equilibrado, afrutado y con notas de bollería. Se vende en botella (75cl).
Prosecco Serenello Gran Cuvée
Prosecco Serenello Gran Cuvée
Vino espumoso italiano. Más ligero y afrutado que el champán, ideal para el aperitivo o en Spritz.
ENTRADAS
HUEVOS DUROS mayonesa
OEUFS DURS mayonnaise
Huevos duros con mayonesa
Un clásico de bistró francés. Huevos duros fríos servidos con una mayonesa casera cremosa.
PATÉ CAMPESINO de la Maison Mas
PÂTÉ DE CAMPAGNE de la Maison Mas
Terrina campesina de Maison Mas
Terrina de carne rústica (cerdo). Servida fría con pan y pepinillos.
SOPA DE CEBOLLA casera, picatostes, emmental rallado
SOUPE À L'OIGNON maison, croûtons, emmental râpé
Sopa de cebolla gratinada casera, picatostes, queso Emmental rallado
Sopa de cebolla caliente tradicional con cebollas caramelizadas, servida gratinada con queso fundido y pan tostado.
ENSALADA CON QUESO AZUL DE AUVERGNE y nueces
SALADE AU BLEU D'AUVERGNE et cerneaux de noix
Ensalada con queso azul de Auvernia y nueces
Ensalada verde con queso azul fuerte y nueces crujientes.
CARACOLES DE BORGOÑA
ESCARGOTS DE BOURGOGNE
Caracoles de Borgoña X 6 / X 12
Caracoles servidos en su concha con mantequilla de ajo y perejil. Tierno y sabroso.
GRAN TABLA DE EMBUTIDOS de la Maison Mas
BELLE PLANCHE DE CHARCUTERIE de la Maison Mas
Tabla grande de jamón curado o cocido de Maison Mas
Surtido de embutidos (jamones, salchichones) para compartir.
TARTAR DE AGUACATE y su loncha de salmón ahumado
TARTARE D'AVOCAT et sa tranche de saumon fumé
Tartar de aguacate y su loncha de salmón ahumado
Entrante fresco compuesto de aguacate cortado en dados y salmón ahumado.
PLATO DE SALMÓN AHUMADO crema fresca cebollino, tostadas de pan de campo
ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ crème fraîche ciboulette, toasts de pain de campagne
Plato de salmón ahumado, crema fresca con cebollino, tostadas de pan de campo
Lonchas de salmón ahumado servidas con crema de hierbas y pan tostado.
CAESAR
CAESAR
tiras de pollo empanadas, parmesano AOP, picatostes caseros, salsa César, romana breaded chicken strips, parmesan cheese, homemade croutons, Caesar dressing, romaine salad
Ensalada compuesta clásica con pollo empanado, queso parmesano y salsa cremosa.
BERGERE
BERGERE
queso de cabra caliente sobre tostada, miel, romero, jamón serrano, tomates cherry, nueces, lechuga mixta warm goat cheese on toast, honey, rosemary, country ham, cherry tomatoes, walnuts, salad mix
Ensalada gourmet con queso de cabra caliente sobre tostada, miel y jamón serrano.
PARISIENNE
PARISIENNE
jamón cocido, Comté, champiñones de París, huevo duro, tomates cherry, lechuga mixta boiled ham, Comté cheese, button mushrooms, hard-boiled egg, cherry tomatoes, salad mix
Ensalada mixta completa con jamón, queso Comté y huevo duro.
CAESAR DE SALMÓN
CAESAR SAUMON
salmón ahumado, parmesano AOP, picatostes caseros, salsa César, romana smoked salmon, parmesan cheese, homemade croutons, Caesar sauce, romaine salad
Variante de la ensalada Caesar con salmón ahumado en lugar de pollo.
VEGETARIANO
VEGGIE
verduras crujientes de temporada, tomates, lechuga mixta crunchy seasonal vegetables, tomatoes, salad mix
Ensalada fresca vegetariana con una variedad de verduras de temporada.
PLATOS PRINCIPALES
PESCADO según llegada - ratatouille de verduras casera
POISSON selon arrivage - ratatouille de légumes maison
Pescado del día, ratatouille casera
Pescado fresco del día servido con un guiso de verduras mediterráneas (ratatouille).
LASAÑA VEGETARIANA
LASAGNE VEGETARIENNE
ensalada mixta Lasaña vegetariana, ensalada mixta
Pasta en capas horneada con verduras y queso. Servida con ensalada.
TAGLIATELLE FRESCAS
TAGLIATELLES FRAICHES
pesto de albahaca fresca, tomates confitados, lascas de parmesano fresh basil pesto, preserved tomatoes, parmesan shavings
Pasta fresca servida con salsa de albahaca, tomates secos y queso italiano.
MAGRET DE PATO
MAGRET DE CANARD
salsa de miel y jengibre, puré de patatas casero Magret de pato, salsa de miel y jengibre, puré de patatas casero
Magret de pato a la parrilla, servido rosado con una salsa agridulce y puré.
CHEESEBURGER
CHEESEBURGER
filete picado, lechuga, tomate, cebolla roja, cheddar fundido cremoso, patatas fritas caseras minced steak, salad, tomato, red onions, melted cheddar, homemade french fries
Burger clásica de ternera con queso fundido y guarniciones frescas. Servida con patatas fritas.
CHEESEBURGER CON BACON
BACON CHEESEBURGER
filete picado, bacon a la parrilla, lechuga, tomate, cebolla roja, cheddar fundido cremoso, patatas fritas caseras minced steak, grilled bacon, salad, tomato, red onions, melted cheddar, homemade french fries
Cheeseburger con lonchas de bacon crujiente a la parrilla.
BURGER DE POLLO
CHICKEN BURGER
tira de pollo empanado, lechuga, tomate, cebolla roja, cheddar fundido cremoso, patatas fritas caseras breaded chicken strips, salad, tomato, red onions, melted cheddar, homemade french fries
Burger de pollo crujiente empanado con queso y patatas fritas.
CORTE DEL CARNICERO
PIECE DU BOUCHER
salsa de pimienta, patatas fritas caseras Butcher's cut, peppercorn sauce, homemade french fries
Pieza de ternera seleccionada por el carnicero, a la parrilla y servida con salsa de pimienta.
CAMEMBERT ASADO CON MIEL
CAMEMBERT ROTI AU MIEL
embutidos, patatas fritas caseras, ensalada mixta Queso Camembert asado con miel, embutidos cocidos o curados, patatas fritas, ensalada mixta
Queso Camembert entero horneado con miel, fundente y caliente. Servido con embutidos.
STEAK TARTAR DE TERNERA
STEAK TARTARE DE BOEUF
patatas fritas caseras, ensalada mixta Steak tartar de ternera cruda, patatas fritas caseras, ensalada mixta
Carne de ternera cruda picada y sazonada. Plato fresco tradicional, servido con patatas fritas.
ANDOUILLETTE AAAAA
ANDOUILLETTE AAAAA
mostaza a la antigua, patatas fritas caseras, ensalada mixta Salchicha de tripas (andouillette) AAAAA, con mostaza a la antigua, patatas fritas caseras, ensalada mixta
Salchicha de tripa de cerdo tradicional, sabor muy pronunciado. Etiqueta de calidad AAAAA.
POLLO DE GRANJA ASADO
POULET FERMIER ROTI
puré de patatas casero Roasted free-range chicken, homemade mashed potatoes
Pollo asado jugoso de calidad de granja, servido con puré.
QUESOS
QUESO A ELEGIR
FROMAGE AU CHOIX
Morbier AOP, Comté AOP, Camembert, Bleu d'Auvergne, queso de cabra ceniza AOP A elegir: Morbier, Comté, Camembert, queso azul de Auvernia, queso de cabra ceniza
Una porción de un queso francés a elegir entre la selección.
PLATO DE 2 QUESOS
ASSIETTE DE 2 FROMAGES
Selección de dos quesos a elegir
Degustación de dos quesos a elegir.
TABLA DE QUESOS
PLANCHE DE FROMAGES
Morbier AOP, Comté AOP, Camembert, Bleu d'Auvergne, queso de cabra ceniza AOP A elegir: Saint-Nectaire de granja, Comté, Camembert, queso azul de Auvernia, queso de cabra
Gran surtido de quesos variados para compartir.
TORRIJA
BRIOCHE PERDUE
bola de helado de vainilla Torrija de brioche, una bola de helado de vainilla
Rebanada de brioche empapada en leche y huevo, luego frita, servida caliente y caramelizada con helado.
TARTA DE MANZANA
TARTE AUX POMMES
Tarta de manzana
Tarta clásica dulce rellena de manzanas asadas.
CREMA BRULEE DE VAINILLA
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE
Crema brulee de vainilla
Crema de postre de vainilla cremosa cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente.
MOUSSE DE CHOCOLATE
MOUSSE AU CHOCOLAT
Mousse de chocolate
Postre aéreo y rico de chocolate negro.
TIRAMISÚ DE CAFÉ
TIRAMISU AU CAFÉ
Tiramisú de café
Postre italiano de café, mascarpone y bizcochos empapados.
CREPE
CRÊPE
azúcar / caramelo de mantequilla salada / limón / miel / mermelada / Nutella Crepe con azúcar, o caramelo de mantequilla salada, o limón, o mermelada, o crema de Nutella
Crepe francesa fina y caliente con el relleno dulce de tu elección.
CRÊPE FLAMBEADA AL GRAND MARNIER
CRÊPE FLAMBÉE AU GRAND MARNIER
Crepe flameada con licor Grand Marnier
Crepe rociada con licor de naranja Grand Marnier y flameada en el momento de servir.
CAFÉ GOURMAND DU CANON
CAFÉ GOURMAND DU CANON
El Café Gourmand de Le Canon
Un café servido con una selección de varios postres pequeños (petit fours).
HELADOS Y SORBETES
GLACES ET SORBETS
Helados y sorbetes 1 bola / 2 bolas / 3 bolas
Bolas de helado o sorbete refrescante.
CAFÉ LIÉGEOIS
CAFÉ LIÉGEOIS
Café Liégeois
Postre helado compuesto de café frío, helado de café y nata montada.
CHOCOLATE LIÉGEOIS
CHOCOLAT LIÉGEOIS
Chocolate Liégeois
Postre helado compuesto de chocolate frío, helado de chocolate y nata montada.
DAME BLANCHE
DAME BLANCHE
Sundae Dame Blanche
Copa de helado clásica: helado de vainilla, salsa de chocolate caliente y nata montada.
MENÚ INFANTIL Niño menor de 10 años / Under 10 years old
MENÚ INFANTIL
MENU ENFANT
Tiras de pollo empanadas o Salchicha de Frankfurt o Jamón cocido con patatas fritas caseras o ratatouille de verduras o puré de patatas casero + Crepe de azúcar o de Nutella
Menú completo para niños que incluye un plato principal con guarnición y un postre.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
¿Necesitas información dietética o de alergias?
4.3
1,278 customers praised this place. (Google)
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.
Reportar Información IncorrectaLoading map...
Inicia sesión para escribir una reseña
Iniciar sesiónAún no hay reseñas. ¡Sé el primero en opinar!
Reseñas de Google