AU BON COIN ASIATIQUE

Una sopa japonesa tradicional a base de caldo dashi y pasta de miso. Sabor umami, ligera y reconfortante, a menudo con tofu y algas.

Ensalada de col finamente picada, aliñada con una vinagreta ligeramente dulce y ácida. Textura crujiente y refrescante.

Ensalada de algas wakame aliñada con sésamo. Textura ligeramente gelatinosa y crujiente con un sabor marino salado y dulce.

Rollitos de primavera fritos, rellenos de pollo picado y verduras. La envoltura es dorada y crujiente. Se sirven generalmente con salsa nuoc-mâm.

Rollos fritos crujientes rellenos de una farsa de gambas. Sabor marino delicado y textura crujiente.

Gambas rebozadas en una masa ligera y aireada, luego fritas. Textura muy crujiente por fuera y tierna por dentro.

Raviolis japoneses a la plancha rellenos de pollo y verduras. La masa está crujiente por un lado y tierna por el otro.

Anillos de calamar rebozados y fritos. Textura tierna con una corteza dorada. Un clásico para compartir.

Triángulos de masa fina fritos, rellenos de carne picada especiada. Crujientes y sabrosos.

Trozos de pollo empanados y fritos. Dorados y crujientes, apreciados por todos.

Un bol de arroz integral relleno de gambas en tempura crujientes y verduras frescas. Una comida equilibrada que combina frituras ligeras y arroz perfumado.

Bol de arroz servido con tempura de calamar dorada y un surtido de verduras. Sabores del mar y textura crujiente.

Bol de arroz cubierto con láminas de ternera salteada con cebolla. Sabroso y jugoso, con una salsa rica que perfuma el arroz.

Bol de arroz con ternera salteada con especias tailandesas y chile. Para los que aman los platos picantes y aromáticos.

Bol de arroz relleno de trozos de pollo cubiertos con una salsa de caramelo salado-dulce. Tierno y goloso.

Bol de arroz con pollo cocinado en una untuosa salsa satay a base de cacahuetes y especias. Sabor rico y ligeramente picante.

Bol de arroz con pollo salteado en sabores tailandeses picantes. Picante y aromático.

Bol de arroz con ternera tierna en una salsa satay de cacahuetes. Una combinación clásica de carne y salsa untuosa.

Bol de arroz relleno de gambas salteadas en salsa satay. Los sabores del mar se mezclan con la rica salsa de cacahuete.

Bol de arroz con gambas picantes estilo tailandés. Un plato vivo y picante para realzar el sabor del arroz.

Una reconfortante sopa de fideos en un rico caldo de soja fermentada. Rellena de huevo, verduras y un topping frito a elegir. Mezcla de texturas y sabores umami.

Plato combinado con un filete de pollo empanado crujiente, arroz blanco y verduras. Una comida completa y sencilla.

Plato combinado con alitas de pollo fritas, servido con arroz y verduras.

Plato combinado con trozos de pollo en tempura, acompañado de arroz y verduras.

Plato combinado que presenta buñuelos de pescado fritos, servidos con arroz blanco y verduras.

Plato completo con ternera salteada con cebolla sabrosa, arroz blanco y verduras.

Plato salteado al wok a medida. Elige tu proteína, tu fécula y tu salsa. Cocinado a fuego vivo con verduras y un huevo para un sabor ahumado auténtico.

Versión sin carne del wok, destacando las verduras frescas, el huevo y tu elección de fécula y salsa.

Bol de arroz avinagrado cubierto con lonchas de salmón crudo. Un clásico de la cocina japonesa, sencillo y elegante.

Salmón crudo cortado en dados pequeños y aliñado, servido sobre arroz. Fresco y tierno.

Bocados de arroz avinagrado cubiertos con una loncha de salmón crudo.

Lonchas de salmón crudo fresco, servidas sin arroz. Para apreciar plenamente la calidad del pescado.

Arroz blanco cocido al vapor.

Arroz japonés preparado con vinagre de arroz, azúcar y sal. La base del sushi.

Sushi de salmón con un toque de aguacate cremoso.

Sushi de salmón con queso crema para mayor untuosidad.

Sushi relleno de atún cocido preparado.

Brochetas a la plancha de finas lonchas de ternera enrolladas alrededor de queso fundido. Sabrosas y golosas.

Brochetas de salmón a la plancha, a menudo cubiertas con salsa yakitori.

Temaki: un cono de alga nori relleno de arroz, salmón y aguacate. Se come con la mano.

Bol hawaiano compuesto de arroz avinagrado, verduras frescas y salmón crudo marinado. Fresco, sano y colorido.

Pokébowl relleno de atún desmenuzado cocido y verduras.

Pokébowl con gambas como proteína principal.

Pokébowl de pollo.

Pokébowl de ternera.

Pokébowl vegetariano 100% verduras.

Menú completo con 16 piezas de california rolls de salmón y aguacate, acompañado de sopa y ensalada.

Surtido de 16 makis (salmón y queso).

Menú mixto de sushi y california rolls.

Un menú abundante para los amantes del salmón con sushi y rolls.

Plato de 8 sushi de salmón.

Surtido variado de salmón: sushi, sashimi y california.

Bol de arroz avinagrado con salmón y aguacate.

Gran plato de 24 california rolls de sabores variados.

Plato de 12 lonchas de sashimi de salmón fresco.

Menú con 4 brochetas de ternera y queso a la plancha.

Menú con 4 brochetas de salmón a la plancha.

Surtido de maki y sushi de salmón.

Menú a componer tú mismo con dos platos a elegir entre una amplia selección de frituras, sushi, makis y brochetas.

Menú a componer con tres platos a elegir, acompañado de guarniciones (sopa, ensalada, arroz según elección).

Bo Bun clásico con ternera salteada. Un plato vietnamita completo servido frío/templado con fideos de arroz y verduras crujientes.

Bo Bun de pollo.

Bo Bun relleno de gambas.

Bo Bun vegetariano con extra de verduras.

Bo Bun gourmet de pollo al caramelo.

Café espresso o descafeinado.

Café espresso con una gota de leche.

Café con leche grande o doble espresso.

Té chino tradicional, servido caliente.

Bebida azucarada con agua aromatizada con sirope.

Limonada aromatizada con sirope.

Refresco estándar.

Refrescos y té helado.

Agua mineral sin gas o con gas.

Cerveza rubia lager.

Cerveza rubia china ligera y refrescante.

Cerveza japonesa seca y viva (Super Dry).

Cóctel aperitivo de vino blanco y crème de cassis.

Vermut italiano.

Licores fuertes.

Whisky.

Vino de mesa servido en jarra.

Bola de masa de arroz glutinoso caliente, rellena de una pasta dulce (a menudo soja o cacahuete) y espolvoreada con coco rallado.

Dulce crujiente de semillas de sésamo y cacahuetes.

Frutas exóticas frescas o en almíbar, de pulpa blanca dulce y perfumada.

Trozos de jengibre confitados en azúcar. Sabor picante y dulce intenso.