ASIATI-K

Un caldo caliente y ligero con diversas verduras cortadas en trozos. Un entrante saludable y reconfortante. Se degusta con cuchara.

Caldo sabroso que contiene fideos tiernos y trozos de pollo. Un plato completo y reconfortante. Se come con palillos y cuchara.

Sopa tradicional china agridulce y ligeramente picante, a menudo con champiñones y tofu. Textura cremosa. Se sirve bien caliente al principio de la comida.

Caldo claro servido con raviolis (wontons) rellenos de pollo. Los raviolis son tiernos en un líquido perfumado. Una sopa clásica y nutritiva.

Rollitos de primavera fritos envueltos en una hoja de arroz crujiente. Rellenos de carne o verduras. A menudo se mojan en salsa nuoc-mâm.

Versión de los rollitos de primavera utilizando una fina y muy crujiente hoja de brick. Fritura dorada y relleno sabroso. Para comer caliente para el crujiente.

Rollitos frescos no fritos (hoja de arroz) rellenos de fideos finos, verduras y hierbas. Frescos y ligeros. Se comen fríos, mojados en salsa.

Pequeños bocados de masa rellenos de pollo, cocidos al vapor o a la parrilla. Tiernos y jugosos. Se disfrutan con salsa de soja.

Langostinos cubiertos con una masa para freír y sumergidos en aceite. Textura crujiente por fuera y suave por dentro. Ideal para compartir.

Alitas de pollo marinadas y fritas o a la parrilla. Sabrosas y se comen con los dedos.

Rollito de maki inverso (arroz por fuera) cubierto con una lámina de salmón fresco. Textura fundente. Se come con salsa de soja y wasabi.

Rollito relleno de atún cocido con mayonesa, cubierto con láminas de aguacate cremoso. Combinación de sabores suaves y ricos.

Rollito relleno de pollo con mayonesa, con una capa de aguacate encima. Alternativa sin pescado crudo.

Maki inverso clásico relleno de atún cocido con mayonesa y aguacate. Arroz avinagrado por fuera espolvoreado con sésamo.

Maki inverso de salmón fresco y aguacate. El dúo clásico del sushi occidental. Fresco y equilibrado.

Maki inverso relleno de palitos de cangrejo (surimi) y aguacate. Sabor suave y textura tierna.

Maki inverso de pollo con mayonesa y aguacate. Opción popular para quienes no comen pescado.

Maki inverso de atún con mayonesa y harissa (pasta de chile). Sabor picante.

Maki inverso vegetariano relleno de aguacate y pepino. Fresco y crujiente.

Rollito de arroz relleno de atún con mayonesa, envuelto en una fina crepe de huevo (tortilla) en lugar de alga. Sabor suave.

Rollito de arroz con salmón fresco, envuelto en una fina tortilla. Textura tierna y suave.

Rollito de arroz con surimi, envuelto en una fina tortilla. Sabor ligeramente dulce.

Rollito de arroz con pollo, envuelto en una fina tortilla. Una alternativa suave a los makis clásicos.

Rollito de arroz con atún picante (harissa), envuelto en una fina tortilla. Contraste entre el picante y la dulzura del huevo.

Bol de arroz avinagrado cubierto con tartar de salmón cocido. Plato completo y sustancioso.

Bol de arroz avinagrado servido con salmón crudo picado y sazonado. Frescura del pescado crudo.

Bol de arroz avinagrado relleno de atún cocido mezclado con mayonesa. Sencillo y cremoso.

Bol de arroz avinagrado cubierto con pollo cocido y mayonesa. Sabor rico y familiar.

Porción de arroz blanco, generalmente arroz avinagrado (para sushi) o arroz blanco cocido al vapor.

Láminas gruesas de salmón crudo fresco, servidas sin arroz. Textura fundente y sabor rico. Para degustar con salsa de soja.

Láminas de atún crudo rojo. Carne firme y magra con un sabor delicado.

Surtido de láminas de pescados crudos (generalmente salmón y atún). Ideal para variar los sabores.

Bol grande de arroz avinagrado cubierto con láminas de salmón crudo. Una comida completa y colorida.

Bol grande de arroz avinagrado cubierto con láminas de atún crudo.

Bol grande de arroz avinagrado con una variedad de pescados crudos (salmón, atún).

Plato de pollo cocinado a la parrilla, probablemente marinado (tipo teriyaki o yakitori). Tierno y ligeramente caramelizado.

Brochetas de trozos de salmón a la parrilla, a menudo cubiertas con salsa de soja dulce (yakitori). 2 piezas.

Brochetas de dados de atún a la parrilla. Carne firme y sabrosa. 2 piezas.

Brochetas de pollo clásicas (yakitori), a la parrilla y caramelizadas. 2 piezas.

Ensalada compuesta acompañada de un tartar de pescado crudo.

Ensalada fresca con trozos de surimi (cangrejo).

Ensalada verde con trozos de pollo a la parrilla.

Ensalada compuesta con sabores asiáticos, puede contener brotes de soja, pollo y una vinagreta agridulce.

Ensalada acompañada de salmón cocido desmenuzado o en tartar.

Col blanca en juliana marinada en una vinagreta suave y avinagrada. Crujiente y refrescante.

Menú que incluye una ensalada, un rollito California (maki inverso) y una bebida. Comida equilibrada y fresca.

Menú que incluye brochetas de pescado a la parrilla (salmón y atún), un bol de arroz y una bebida.

Bebida refrescante de limón, dulce y ácida.

Bebida de frutas con sabor a mango.

Bebida de frutas con sabor a fresa y plátano.

Zumo o bebida de pomelo.

Botella de agua mineral.

Láminas de melón fresco.

Trozos de piña fresca cortada.

Postre cremoso y aireado de chocolate negro. Rico y dulce.