Amalfi

Name: Amalfi
Address: 86 Bd de Picpus, 75012 Paris, France, París
Price range: €8 - €25

Todas nuestras pizzas se elaboran con harinas, tomates y mozzarella italianos. Consulte nuestras pizarras para ver nuestras pastas frescas rellenas, pescados frescos y carnes.

★ 4.4 (683) $$Moderate 📍 86 Bd de Picpus, 75012 Paris, France

ESPECIALIDADES

Berenjenas al horno

Melanzane al forno

Berenjenas, tomate, jamón cocido, mozzarella, todo gratinado

Gratén de berenjenas con salsa de tomate y queso fundido. Textura fundente y rica en sabores mediterráneos. Se disfruta bien caliente.

€15

Alcachofas al horno

Carciofi al forno

Alcachofas, tomates, jamón cocido, mozzarella, todo gratinado

Corazones de alcachofa horneados con tomate y queso gratinado. Un plato vegetal sabroso y tierno. Ideal como entrante o plato ligero.

€15

Bruschetta Caprina

Focaccia de tomate, queso de cabra, jamón crudo, ensalada

Gran tosta de pan crujiente guarnecida con queso de cabra y jamón crudo. Crujiente y fresca. Se suele comer con las manos o cubiertos.

€16

Bruschetta italiana

Focaccia de tomate, mozzarella, jamón crudo, ensalada

Tosta crujiente con clásicos italianos: tomate, mozzarella y jamón. Sencilla y sabrosa. Perfecta para una comida informal.

€16

Bruschetta Salmón

Bruschetta Salmone

Focaccia de tomate, mozzarella, salmón ahumado, ensalada

Variante de la tosta italiana con salmón ahumado. El pescado aporta un toque salado y ahumado al pan crujiente. Fresco y ligero.

€17

Lasaña casera

Lasagnes maison

Capas de pasta intercaladas con carne picada, salsa de tomate y bechamel. Gratinado al horno para una corteza dorada. Un plato rico y reconfortante.

€15

Gnocchi a la Sorrentina

Gnocchi alla Sorrentina

Salsa de tomate, mozzarella, todo gratinado del día

Pequeñas bolas de masa de patata servidas en salsa de tomate con mozzarella fundida. Textura tierna y salsa cremosa.

€15

Gnocchi quattro formaggi

Gnocchis servidos en una rica salsa de cuatro quesos. Muy cremoso y sabroso. Para los amantes del queso.

€15

QUESOS

Gorgonzola DOP

Queso azul cremoso servido con una crema de vinagre balsámico de higo

Queso italiano de pasta azul, servido con una reducción agridulce. Sabor potente y textura cremosa. A menudo se disfruta al final de la comida.

€8

Grana Padano DOP

Queso de vaca de pasta prensada cocida servido con una crema de vinagre balsámico de fresa

Queso italiano de pasta dura, similar al parmesano pero más suave. Servido con una salsa afrutada para contrastar. Textura granulada y desmenuzable.

€8

PASTA

Penne al pomodoro e basilico

Tomate, albahaca

Pasta corta en forma de tubo con salsa de tomate simple y albahaca fresca. Un clásico ligero y aromático.

€13

Penne Arrabbiata

Tomate, guindilla

Pasta con salsa de tomate picante. Sabor picante y estimulante. Para los amantes de los platos con un toque picante.

€14

Spaghetti a la Siciliana

Spaghetti alla Siciliana

Tomate, anchoas, alcaparras, aceitunas

Pasta larga con salsa rica en sabores del sur: aceitunas, alcaparras y anchoas. Sabor salado y marino pronunciado.

€15

Spaghetti a la Boloñesa

Spaghetti alla Bolognese

Tomate, ternera

Pasta servida con salsa de ternera y tomate. Un plato contundente y muy popular.

€14.50

Spaghetti a la Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

Crema fresca, panceta

Pasta con rica salsa cremosa y panceta/tocino ahumado. Textura untuosa y sabor ahumado.

€14.50

Penne a la matriciana

Penne alla matriciana

Tomate, panceta, cebolla

Pasta con salsa de tomate, cebolla y panceta. Una salsa romana clásica, rica y sabrosa.

€15

Tagliatelle a la Boloñesa

Tagliatelle alla Bolognese

Tomate, ternera

Pasta larga y plana con huevo y salsa de carne. Los tallarines se adhieren bien a la salsa espesa.

€15.50

Tagliatelle a la Carbonara

Tagliatelle alla Carbonara

Crema fresca, panceta

Versión de pasta plana de la carbonara. Salsa cremosa y panceta, muy golosa.

€15.50

Penne al pesto

Albahaca, aceite de oliva, grana padano, pecorino

Pasta con salsa verde a base de albahaca triturada, queso y aceite de oliva. Fresca, herbal y aromática.

€15.50

Penne Vodka e Prosciutto

Vodka, jamón crudo

Pasta con salsa cremosa realzada con un toque de vodka y jamón crudo. Una mezcla original y sabrosa.

€15

Penne al formaggio

Gorgonzola parmigiano

Pasta con salsa de mezcla de quesos italianos. Muy cremosa y rica.

€15

Penne al pesto de aceitunas y gorgonzola

Penne al pesto di olive e gorgonzola

Crema de aceitunas negras, gorgonzola

Pasta con rica salsa de aceitunas negras y queso azul. Sabor pronunciado y salado.

€15

Linguine al Salmón

Linguine al Salmone

Crema fresca, salmón ahumado

Pasta larga y fina con salsa cremosa y salmón. Suave y untuosa.

€15

Fusilli tricolor a la hortelana

Fusilli tricolore all'ortolane

Tomates cherry, calabacines, berenjenas, champiñones

Pasta en forma de espiral con verduras variadas. Un plato colorido y vegetariano.

€15.50

Tagliatelle a la Umbria

Tagliatelle all'Umbriana

Crema fresca, boletus, jamón crudo, flambeado al Brandy

Pasta con rica salsa de boletus y jamón, realzada con alcohol. Sabores otoñales y amaderados.

€16

Tortellini de carne con 3 colores

Tortellini alla carne con 3 colori

Pasta tricolor rellena de carne, salsa pesto y champiñones

Pasta pequeña rellena servida con salsa de hierbas y champiñones. Textura firme y relleno sabroso.

€17

Linguine con cigalas

Linguine agli scampi

Tomates cherry, cigalas, jamón crudo, perejil

Pasta con cigalas (scampi). Plato de marisco refinado, a menudo preparado con ajo y aceite.

€17

Abanico de pastas

Farandole de pâtes

Fusilli a la carbonara, penne a la boloñesa, spaghetti al pesto

Surtido de tres tipos de pasta con tres salsas diferentes. Ideal para probar de todo.

€17

PIZZA

Margherita

Tomate, mozzarella, albahaca

La pizza más clásica con salsa de tomate, queso y albahaca. Sencilla y efectiva.

€14.50~

Regina

Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones

Pizza clásica con jamón y champiñones. Sabores suaves y universales.

€15.50~

Napoletana

Tomate, mozzarella, alcaparras, aceitunas, anchoas

Pizza con sabores salados con anchoas, aceitunas y alcaparras. Típica del sur de Italia.

€15.50~

Calzone (Soplo)

Calzone (Soufflée)

Tomate, mozzarella, jamón cocido, huevo

Pizza doblada en forma de empanada, rellena de jamón, queso y huevo. Crujiente por fuera y tierna por dentro.

€15.50~

Capricciosa

Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, alcachofas, huevo

Pizza rica en guarniciones variadas: jamón, verduras y huevo. Una opción contundente.

€16~

Campione

Tomate, mozzarella, carne picada, cebolla, huevo

Pizza con carne picada y cebolla. Sabrosa y consistente.

€16~

Foria

Tomate, cebolla, atún, alcachofas, aceitunas, alcaparras

Pizza de atún y verduras sin queso (o con poco). Sabor marino y ácido gracias a las alcaparras y aceitunas.

€16~

Centola

Tomate, mozzarella, berenjenas, pimientos

Pizza vegetariana con berenjenas y pimientos. Sabores veraniegos y suaves.

€17.50~

Quattro Stagioni

Tomate, mozzarella, jamón cocido, alcaparras, champiñones, aceitunas

Pizza 'Cuatro Estaciones' con variedad de guarniciones separadas o mezcladas. Ofrece varios sabores en una sola pizza.

€16~

Diavola

Tomate, mozzarella, spianata piccante (salchichón calabrés picante)

Pizza picante con salchichón. Para los que les gusta un poco de picante.

€17~

Vesuvio

Tomate, mozzarella, merguez, chorizo, huevo

Pizza muy picante y carnosa con merguez y chorizo. Rica en sabores intensos.

€17~

Pecorai

Tomate, queso de cabra, jamón cocido, ajo

Pizza de queso de cabra y jamón, con un toque de ajo. Sabrosa y distintiva.

€17~

Quattro formaggi

Tomate, mozzarella, gorgonzola, queso de cabra

Pizza de cuatro quesos (aunque la descripción menciona tres). Rica, cremosa y salada.

€17~

Pescatore

Tomate, mariscos (gambas, mejillones, sepia)

Pizza de marisco. Sabores marinos de gambas, mejillones y sepia sobre base de tomate.

€18~

Moira

Tomate, mozzarella, merguez, carne picada, huevo

Pizza muy carnosa con merguez y carne picada. Una comida contundente.

€18~

Bufalina

Tomate, mozzarella, tomates cherry, mozzarella di Bufala DOP

Pizza que realza la mozzarella de búfala de alta calidad. Cremosa y refinada.

€18~

Amalfi

Tomate, mozzarella, jamón cocido, chorizo, champiñones, aceitunas, alcaparras, mariscos

Pizza muy guarnecida que mezcla tierra (embutidos, champiñones) y mar (mariscos). Una mezcla compleja y rica.

€18~

Salmón

Salmone

Tomate, mozzarella, salmón ahumado

Pizza de salmón ahumado. El pescado se suele añadir después de cocinar o se calienta ligeramente.

€18~

Chef

Tomate, mozzarella, rúcula, jamón crudo, grana padano

Pizza guarnecida con jamón crudo, rúcula fresca y virutas de queso. Un equilibrio entre lo caliente y lo fresco.

€19~

Severino

Crema de calabaza, mozzarella, speck ahumado

Pizza a base de crema de calabaza, diferente de la tomate clásica. Dulzura de la calabaza y ahumado del speck.

€19~

Ilenia

Mozzarella, láminas de patata, salchicha, orégano

Pizza blanca (sin tomate) con patatas y salchicha. Rústica y reconfortante.

€18.50~

Transitalia

Tomate, mozzarella, gorgonzola, jamón crudo, crema de trufa negra

Pizza gourmet con crema de trufa. Aroma intenso de trufa y queso azul.

€20~

Gabriele

Crema de boletus, mozzarella, rúcula, mozzarella di Bufala

Pizza refinada a base de boletus y queso de alta calidad. Sabores amaderados y cremosos.

€21~

CARNE (TERNERA)

Escalopa de ternera a la parrilla

Scaloppina di vitello ai ferri

Escalopa de ternera a la parrilla

Escalopa de ternera simplemente a la parrilla. Carne tierna y magra, sabor natural.

€16

Escalopa de ternera al limón

Scaloppina di vitello al limone

Escalopa de ternera al limón

Escalopa de ternera cocinada en salsa de limón. Ácida y fresca.

€18.50

Escalopa de ternera a la Milanesa

Scaloppina di vitello Milanese

Escalopa de ternera empanada

Escalopa de ternera empanada y frita. Crujiente y dorada. Similar al escalope vienés.

€17

Escalopa de ternera al gorgonzola

Scaloppina di vitello al gorgonzola

Escalopa de ternera al gorgonzola

Ternera servida con salsa de queso azul gorgonzola. Rica y potente.

€19

Escalopa de ternera al marsala fina

Scaloppina di vitello al marsala fine

Escalopa de ternera al marsala

Ternera cocinada con vino Marsala dulce. Salsa oscura y aromática.

€19

Escalopa de ternera Valdostana

Scaloppina di vitello Valdostana

Escalopa de ternera, jamón crudo, mozzarella, gratinada al horno

Ternera gratinada con jamón y queso fundido. Plato rico y sabroso.

€19

Escalopa de ternera a la Boloñesa

Scaloppina di vitello alla Bolognese

Escalopa de ternera, mozzarella, jamón cocido, salsa boloñesa

Escalopa guarnecida con salsa de carne y queso. Muy contundente.

€19

Escalopa de ternera a la Boscaaiola

Scaloppina di vitello alla Boscaiola

Escalopa de ternera, champiñones, alcachofas, crema, salvia

Ternera en salsa cremosa de champiñones y hierbas (salvia). Sabores de bosque.

€19

Escalopa de ternera a la Romana

Scaloppina di vitello alla Romana

Escalopa de ternera, vino blanco, jamón crudo, salvia

Variante del Saltimbocca. Ternera con jamón crudo y salvia, desglasada con vino blanco.

€20

MENÚ MEDIODÍA AMALFI

FORMULE MIDI AMALFI

Menú del mediodía que incluye un entrante, un plato y un postre. Una comida completa a precio fijo.

€25~

MENÚ INFANTIL

FORMULE BAMBINO

Menú infantil con un plato, un postre y una bebida. Adaptado a los pequeños apetitos.

€15~

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.4

683 valoraciones en Google Maps

$$ Moderate

📍 86 Bd de Picpus, 75012 Paris, France

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