Alexa Cafe

Cremoso queso burrata servido con tomates cherry, brotes de espinaca y pesto. Adornado con piñones para darle un toque crujiente.

Ensalada de queso de cabra caliente sobre pan de molde, acompañada de bacon y miel. Servida sobre una cama de mezcla de lechugas con tomates y pepinos.

Huevos duros rellenos de una mezcla cremosa a base de yema de huevo y mayonesa. Servidos con una pequeña ensalada de mezcla de lechugas.

Dados de salmón crudo fresco aderezados con hierbas y chalotas. Un entrante ligero y sabroso.

Una gran ensalada con sabores italianos, jamón serrano, cremosa burrata y parmesano. Realzada con salsa pesto.

Mezcla de verduras a la parrilla (pimientos, berenjenas, calabacines) y burrata fresca. Servido con pesto y piñones.

Ensalada César clásica con pollo crujiente, lechuga romana y virutas de parmesano. Adornada con picatostes dorados.

Variante de la ensalada César con salmón ahumado en lugar de pollo. Servida con lechuga romana, parmesano y picatostes.

Bol completo y saludable con salmón crudo, quinoa, aguacate y diversas verduras frescas. Una comida equilibrada y colorida.

Versión vegetariana del poke bowl con una variedad de verduras, quinoa, aguacate y garbanzos. Fresco y nutritivo.

Gran ensalada compuesta con pollo crujiente, bacon y verduras frescas. Adornada con piñones y picatostes.

Ensalada de temporada con falafel, quinoa y verduras frescas como remolacha y calabacín. Acompañada de salsa tzatziki.

Hamburguesa clásica de ternera con cheddar fundido y cebolla caramelizada en pan de brioche. Servida con patatas fritas caseras y ensalada.

Hamburguesa de pollo empanado crujiente con salsa alioli de pesto y cheddar. Acompañada de patatas fritas caseras.

Hamburguesa vegetariana con tortita de calabacín y salsa alioli de pesto. Servida con patatas fritas y ensalada.

Sándwich club de pollo empanado y pan de molde brioche. Relleno de cheddar, tomate y salsa alioli.

Sándwich club de salmón ahumado y verduras frescas en pan de brioche. Servido con patatas fritas caseras.

Carne de ternera picada al cuchillo y aderezada con alcaparras, chalotas y pepinillos. Servida fresca con patatas fritas.

Escalope de pollo empanado servido con pasta linguine en salsa de tomate. Espolvoreado con parmesano.

Entrecot de ternera a la parrilla (chuletón) de 150g. Servido con patatas fritas, ensalada y elección de salsa.

Filete de salmón a la parrilla acompañado de judías verdes. Cubierto con una salsa agridulce de miel y miso.

Filete de lubina servido con ensalada de quinoa. Acompañado de salsa vierge con hierbas y aceite de oliva.

Plato principal de tartar de salmón crudo con aguacate y hierbas frescas. Fresco y ligero.

Pasta tipo cinta con bordes ondulados servida con salsa cremosa de trufa y parmesano.

Larga pasta plana servida con trozos de salmón en salsa de nata.

Pasta corta tubular con verduras a la parrilla y salsa de tomate. Aderezada con pesto y piñones.

Pasta en espiral con salsa cremosa, calabacines y burrata fresca.

Pizza clásica con salsa de tomate, mozzarella y hierbas (albahaca, orégano).

Pizza con jamón, champiñones y mozzarella, con un toque original de pistacho.

Pizza rica en sabores con una mezcla de cuatro quesos: mozzarella, queso de cabra, scamorza y camembert.

Pizza picante con salami picante y guindilla sobre base de tomate y mozzarella.

Pizza gourmet con crema de trufa cubierta con una burrata entera y espinacas frescas.

Pizza a base de crema con mozzarella, jamón y pesto. Adornada con piñones.

Clásico postre italiano de café, mascarpone y bizcochos de soletilla, espolvoreado con cacao.

Postre italiano de crema gelificada, suave y avainillado. A menudo servido con coulis de frutos rojos.

Postre aéreo y rico en chocolate negro. Textura ligera y espumosa.

Mezcla refrescante de frutas frescas de temporada cortadas en trozos.

Pastel individual de chocolate con corazón fundente y líquido.

Café o té servido con una selección de petit fours y mini postres.

Tarta de queso cremosa sobre base de galleta. Rica y suave.