Akalat Masreya - Restaurant Égyptien

Bandeja "Festín" que contiene paloma rellena, kofta a la parrilla y mahshi surtido. Una comida sustanciosa que combina los platos egipcios más famosos, donde la paloma se distingue por su rico sabor y la kofta por su adobo distintivo.

Una enorme bandeja familiar que incluye generosas porciones de paloma, kofta, mombar (intestinos rellenos) y goulash. Una opción ideal para grupos grandes y amantes de la carne, que ofrece una variedad de texturas y sabores.

Una variada selección que incluye paloma, kofta y mombar con arroz basmati con frutos secos. Una experiencia completa de sabores egipcios que combina carnes a la parrilla y rellenos con el rico sabor del arroz.

Una comida muy sustanciosa que contiene un par de palomas, un cuarto de pato, carnes a la parrilla y mahshi. Diseñada para personas con gran apetito y caracterizada por la variedad de carnes y sabores intensos.

Una comida sustanciosa que incluye un pollo entero, mahshi (rellenos), kofta y mombar. Adecuado para compartir y caracterizado por el sabor del pollo asado que se complementa con verduras de arroz especiadas.

Se centra en palomas rellenas y un surtido de mahshi clásico (repollo, calabacín, berenjena). Una comida tradicional con un sabor casero y una rica salsa de tomate.

Pollo relleno servido con mahshi surtido. El pollo relleno de arroz y especiado proporciona un sabor distintivo y cálido con las verduras.

Okra cocinada con trozos de carne en una rica salsa de tomate con ajo y cilantro dentro de un guiso de barro. Sabor cocido a fuego lento y textura tierna, generalmente se come con arroz.

Bandeja de patatas y pollo cocinada al horno en salsa de tomate. Un plato casero egipcio caracterizado por la absorción del caldo de pollo por las patatas y su ligero sabor.

Arroz horneado en vasija de barro con leche, crema y mantequilla clarificada. Tiene una superficie dorada y crujiente, una textura cremosa y rica, y un sabor muy intenso.

Hojas de parra cocinadas con trozos de callos (patas de vaca) en un guiso. Los callos añaden riqueza y una textura gelatinosa a las hojas de parra ácidas.

Hojas de parra cocinadas con oxtail (cola de toro). La carne grasa y tierna del oxtail se derrite en la boca y da a las hojas de parra un fuerte y distintivo sabor a carne.

Capas de pasta y carne picada con una cremosa salsa bechamel, horneadas hasta que la superficie esté dorada. Un plato rico y sustancioso de los clásicos de la cocina egipcia.

Pasta con salsa de tomate y carne picada, cocinada en un guiso al horno. Se caracteriza por el sabor concentrado y cocido a fuego lento de la salsa.

Pan tostado y arroz empapado en caldo de callos, con salsa de tomate con vinagre y ajo, y trozos de callos. Un plato festivo y sustancioso con un fuerte sabor a ajo.