A Favela - Churrascaria e Restaurante

Name: A Favela - Churrascaria e Restaurante
Address: Roma
Price range: €2 - €35

★ 4.5 (928) $$Moderate

A Favela - Churrascaria e Restaurante menu 1

A Favela - Churrascaria e Restaurante menu 2

Menú

Menú Churrasco

Menù Churrasco

ENTRANTES Pao de queijo (panecillos de queso) Polenta frita Mandioca frita (patata brasileña) PLATOS TÍPICOS BRASILEÑOS Arroz, feijolata, feijao tropeiro; seguidos de varios acompañamientos... ACOMPAÑAN LAS CARNES Vinagrete (salsita de acompañamiento) Farofa (harina de mandioca salteada con panceta) LAS CARNES Frango (pollo marinado a la cerveza) Linguiça (salchicha) Peru com Bacon (pavo con panceta) Presunto (jamón) Picanha (tapa de cuadril) Maminha (aguja) Alcatra (cadera) Lombo de porco (lomo de cerdo) ... Y bajo petición ... Coraçao de frango (corazones de pollo) Picanha com Alho ou com queijo (tapa de cuadril con ajo o queso) Excluidas bebidas y postres. Los niños hasta 8 años pagan €20. Nuestros platos no contienen gluten.

Una comida completa al estilo churrascaría brasileña que incluye una selección continua de carnes a la parrilla (rodizio) servidas directamente en la mesa. El menú también incluye entrantes típicos como el pao de queijo y acompañamientos tradicionales como arroz y feijolata. Una experiencia rica y convivencial, ideal para probar diferentes cortes de carne.

€38~

NUESTROS CÓCTELES

Caipirinha Clásica (lima)

Caipirinha Classica (lime)

El cóctel símbolo de Brasil a base de cachaça, lima fresca y azúcar. Tiene un sabor dulce y ácido, muy refrescante y con una graduación alcohólica decidida.

€8

Caipirinha Maracuyá (maracuyá)

Caipirinha Maracujá (passion fruit)

Variante de la clásica Caipirinha preparada con pulpa de maracuyá fresco. Dulce, exótica y fragante, con las semillas crujientes de la fruta.

€8

Caipirinha Abacaxi (piña)

Caipirinha Abacaxi (ananas)

Versión tropical de la Caipirinha con piña fresca machacada. Sabor dulce y frutal que equilibra la fuerza de la cachaça.

€8

Caipirinha Morango (fresas)

Caipirinha Morango (fragole)

Caipirinha preparada con fresas frescas. Color rojo vivo y sabor dulce y frutal, muy apreciada por su frescura.

€8

Caipiroska Clásica (lima)

Caipiroska Classica (lime)

Similar a la Caipirinha pero preparada con vodka en lugar de cachaça. Sabor más neutro y limpio, con fuerte acento de lima y azúcar.

€8

Caipiroska Mango

Cóctel a base de vodka y mango fresco. Cremoso, dulce y tropical, ideal para quienes prefieren sabores suaves.

€8

Caipiroska Maracujá (maracuyá)

Caipiroska Maracujá (passion fruit)

Vodka mezclado con maracuyá. Una mezcla exótica y refrescante, dulce pero con una nota ácida.

€8

Mojito

Clásico cóctel cubano con ron blanco, azúcar, zumo de lima, soda y menta fresca. Fresco, aromático y sediento.

€8

Mojito de manzana verde

Mojito de maça verde

Variante del Mojito con adición de manzana verde. Fresco y ligeramente ácido, con un sabor frutal y crujiente.

€8

Aperol Spritz

Aperitivo italiano icónico con Prosecco, Aperol y un chorrito de soda. Sabor agridulce con notas de naranja y hierbas.

€8

Aperol Passion

Variante del Spritz con adición de maracuyá. Combina el amargor del Aperol con la dulzura exótica del maracuyá.

€8

Margarita

Cóctel mexicano a base de tequila, triple seco y zumo de lima, servido con borde de sal. Ácido, fuerte y sabroso.

€8

Gin Tonic

Highball clásico con ginebra y agua tónica. Seco, amargo y botánico, muy refrescante.

€8

Cóctel sin Alcohol

Cocktail Analcolico

Bebida mixta sin alcohol, preparada con zumos de fruta y siropes. Dulce y frutal, apta para todos.

€8

Cóctel del Día

Cocktail del Giorno

Déjanos sorprenderte con el cóctel del día

Una creación especial del barman que varía cada día. Una oportunidad para probar sabores nuevos y combinaciones sorpresa.

€8

CERVEZAS DE BARRIL

Ducato VIA Emilia

Una cerveza artesanal italiana (keller pils) sin filtrar, de color dorado y sabor herbáceo y floral dado por los lúpulos. Fresca y fácil de beber.

€5~

Bitburger sin filtrar

Bitburger non filtrata

Cerveza alemana sin filtrar, naturalmente turbia. Sabor suave y pleno con notas de malta y un delicado final lupulado.

€4~

CERVEZAS EN BOTELLA

Corsendonk Rousse 33 cl

Cerveza belga roja de alta fermentación. Caracterizada por notas de caramelo, especias y frutos secos, con un cuerpo estructurado.

€6

Cerveza Brama brasileña 33 cl

Brama birra brasiliana 33 cl

Una de las cervezas lager más populares en Brasil. Ligera, clara y muy refrescante, perfecta para acompañar platos especiados o carne.

€7

NUESTROS ZUMOS TROPICALES

Zumo de maracuyá

Succo de maracuja (passion fruit)

Zumo de maracuyá. Sabor intenso, tropical, dulce y ácido al mismo tiempo.

€6

Zumo de guayaba

Succo de goiaba

Zumo de guayaba, una fruta tropical de pulpa rosa. Sabor dulce y aromático, similar a un cruce entre pera y fresa.

€6

Zumo de lima

Succo de limao (lime)

Zumo de lima fresca, a menudo preparado como una limonada brasileña. Muy ácido, refrescante y sediento.

€6

Zumo de manga (mango)

Succo de manga (mango)

Zumo espeso de mango. Dulce, aterciopelado y rico en sabor tropical.

€6

Zumo de piña con menta

Succo abacaxi con menta (ananas)

Zumo de piña triturado con hojas de menta fresca. Una combinación clásica brasileña, dulce e increíblemente refrescante.

€6

BEBIDAS

Agua orsini natural 0,75 cl

Acqua orsini naturale 0,75 cl

Agua mineral natural en botella.

€3

Agua orsini con gas 0,75 cl

Acqua orsini frizzante 0,75 cl

Agua mineral gaseosa en botella.

€3

Coca Cola 33 cl

Clásica bebida analcohólica gaseosa con sabor a cola.

€4

Fanta 33 cl

Bebida gaseosa con sabor a naranja.

€4

Sprite 33 cl

Bebida gaseosa con sabor a limón y lima. Clara y refrescante.

€4

Guaraná 33 cl

Guaranà 33 cl

Bebida gaseosa brasileña obtenida de las bayas de guaraná. Tiene un sabor dulce, frutal y único, similar a los frutos del bosque pero con una nota característica.

€5

CACHAÇA

Blanca

Bianca

Cachaça joven, sin añejar (o en acero). Color transparente, sabor seco y vegetal con notas de caña de azúcar fresca.

€4

Ámbar

Ambrata

Cachaça añejada en madera. Color dorado, sabor más suave y complejo con notas de madera y especias.

€5

CACHAÇA PREMIUM

Do Chefe Extra Premium 3 años

Do Chefe Extra Premium 3 anni

Cachaça de alta calidad añejada durante 3 años. Perfil aromático rico y refinado, para saborear sola.

€10

Salineira 11 años

Salineira 11 anni

Cachaça artesanal con larga crianza de 11 años. Muy compleja, suave y estructurada, comparable a destilados de prestigio.

€12

Rozendo Super Rewarded

Una cachaça galardonada de excepcional calidad. Ofrece una experiencia de degustación superior con aromas intensos y persistentes.

€15

GRAPAS

Blanca

Bianca

Destilado de orujo italiano joven. Transparente, sabor decidido y aroma a uva fresca.

€4

Barrica

Barrique

Grappa añejada en barricas de madera. Color ámbar, sabor suave y aromático con toques de vainilla y madera.

€5

AMARGOS

Tradicionales

Tradizionali

Selección de licores digestivos italianos clásicos a base de hierbas. Sabor amargo y dulce variable según la marca.

€4

Especial

Special

Amargos de reserva o particulares, con recetas más complejas o añejamientos específicos.

€5

LICORES

Passoã

Licor de maracuyá. Dulce, frutal y de color rojo vivo, a menudo se usa en cócteles o se bebe solo con hielo.

€4

Limoncello

Licor dulce de limón típico del sur de Italia. Se sirve helado como digestivo.

€4

Ron

Rum

Destilado de caña de azúcar. Puede ser blanco o oscuro, con notas dulces y especiadas.

€6

Whisky

Whiskey

Destilado de cereales añejado en barrica. Sabor complejo, amaderado y alcohólico.

€6

POSTRES

Dulces típicos brasileños de producción propia

Dolci tipici brasiliani di produzione propria

Selección de postres caseros según la tradición brasileña. Podría incluir especialidades como pudim (flan de caramelo), brigadeiro (dulce de chocolate) o manjar de coco.

€8

Café

Caffè

Espresso italiano clásico. Intenso, con cuerpo y aromático.

€2

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal