35 steps bistro

Name: 35 steps bistro
Address: Japan, 〒150-0044 Tokyo, Shibuya, Maruyamacho, 1−1 渋谷シティーホテル B1, Tokio
Price range: ¥300 - ¥10000

★ 4.1 (501) $$Moderate 📍 Japan, 〒150-0044 Tokyo, Shibuya, Maruyamacho, 1−1 渋谷シティーホテル B1

Comida, comida, comida

El ídolo de IZA KAYA, TKG4B, arroz con huevo

IZA KAYA のアイドル TKG4B 玉子かけごはん

ARROZ AL VAPOR CON HUEVOS FRESCOS Bate el huevo... para un hombre elegante... enamórate un día...

Un plato japonés clásico de arroz cubierto con un huevo crudo. A pesar de su simplicidad, tiene un sabor rico. Añada un poco de salsa de soja y mézclelo bien.

¥480 ≈ €3.00

Arroz frito de hombre

男のチャーハン

ARROZ FRITO Popular desde hace 30 años

Un plato chino salteado con arroz, huevo, carne y verduras. Caracterizado por su textura suelta. Se puede comer fácilmente con palillos.

Udon de tarako y kimchi

たらことキムチのバターうどん

UDON CON TARAKO Y KIMCHI

Udon salteado con tarako y kimchi en mantequilla. El sabor salado del tarako, el picante del kimchi y la riqueza de la mantequilla se combinan a la perfección. Mezclar y comer mientras está caliente.

¥980 ≈ €5.00

Damas y caballeros

Esto es de otra categoría

Pudín de patata chamuscado

炎の焼プリン

CRÈME BRÛLÉE Fuego en tu corazón

Un pudín de natillas suave con la superficie caramelizada. Caracterizado por su sabor dulce y tostado. Rompe la superficie con una cuchara y cómelo junto con el pudín del interior.

¥350 ≈ €2.00

Tofu de almendras

杏仁豆腐

TOFU DE ALMENDRAS ¡¿Finalmente superó los fideos?!

Un postre suave con aroma a almendras. Ligeramente dulce y refrescante para disfrutar después de la comida. Sírvalo frío tal cual.

¥350 ≈ €2.00

Helado de sirope de azúcar moreno y kinako

黒みつとキナコのアイス

HELADO ¡Esto también es muy popular!

Un helado de estilo japonés cubierto con sirope de azúcar moreno y kinako. Caracterizado por la rica dulzura del sirope y el aroma tostado del kinako. Sírvalo como postre después de la comida.

¥300 ≈ €2.00

¡Si no comes esto, son 7 maravillas?! ¡¡Gran!! Plato estrella

Surtido de sashimi de cuatro tipos

刺身四点盛り

sashimi - surtido de sashimi del día El pescado más delicioso de la temporada de Toyosu~ ¡Gracias, pescadero! ¡¡OH!! ¡Primero, come esto! ¡Pescado fresco seleccionado por el "pescador " Uoshin"! Para 1 persona

Una colorida sashimi con una variedad de mariscos frescos de temporada. Disfruta del sabor original del pescado con un poco de salsa de soja. Combina perfectamente con el sake.

¥980 ≈ €5.00

Caballa chamuscada al fuego

炎の炙り〆サバ

CABALLA FLAMEADA - MARINADA ¡CABALLA CHAMUSCADA DELANTE DE TI!

Caballa ahumada fragante, servida chamuscada en la superficie delante de usted. Caracterizada por el sabor umami de la caballa grasosa y el aroma ahumado. Disfrútela sola o con condimentos.

¥980 ≈ €5.00

Oden de rábano gigante

でっかい大根おでん

ODEN - RABANO ESTOFADO EN CALDO DASHI Un delicioso participante que se erige silenciosamente en la izakaya

Un rábano grande y tierno estofado lentamente en dashi. El dashi impregna el sabor, creando un sabor reconfortante. Sírvalo bien caliente.

¥980 ≈ €5.00

Pollo tierno karaageジャン

若鶏のから揚げジャン

POLLO KARAAGE CON SALSA AGRIDULCE ¡Muslo de pollo de producción nacional marinado en nuestra salsa secreta!

Pollo tierno marinado en nuestra salsa agridulce secreta. Crujiente por fuera y tierno por dentro. Combina bien tanto con arroz como con aperitivos.

¥880 ≈ €5.00

Ternera y patatas estofadas muy tiernas

トロットロ〜牛肉じゃが

NIKUJAGA - TERNERA Y PATATAS ESTOFADAS CON PAN DE AJO ¿Estofado de ternera japonés? ¡¡Pan incluido!!

Un plato casero japonés de ternera y patatas guisadas en un caldo dulce y salado. La ternera es tan tierna que se deshace, y las patatas absorben bien el sabor. Sírvalo con arroz.

¥780 ≈ €4.00

Chawanmushi de temporada con ingredientes deliciosos

季節の旨いもん de どぶり茶碗蒸し

CHAWANMUSHI - CUSTARDA DE HUEVO SALADO ¡El plato favorito de los 35 pasos! ¿Cuál será hoy?

Un flan suave y sabroso hecho con caldo e ingredientes de temporada. Caracterizado por su sabor cálido y suave, se derrite en la boca. Disfrútelo lentamente desmenuzándolo con palillos.

Langostinos gigantes con mayonesa picante

でっかい！海老のチリマヨ

TEMPURA DE LANGOSTINOS CON SALSA DE MAYONESA PICANTE Mezclar con huevo escalfado cremoso y comer

Tempura de langostinos grandes mezclada con nuestra salsa especial de chile y mayonesa. Caracterizado por la textura crujiente de los langostinos y el sabor picante y cremoso de la salsa de chile y mayonesa. Sírvalo caliente.

¥1,200 ≈ €7.00

¡Regreso! Tortilla Ofukuro

復活!!おたふくオムレツ

Esponjoso La salsa demi-glace y el tomate de la hamburguesa regresan al once inicial

Una tortilla esponjosa cubierta con salsa demi-glace y salsa de tomate de hamburguesa. La suave textura del huevo y la riqueza de las salsas son exquisitas. Sírvalo con cuchillo y tenedor.

¥980 ≈ €5.00

Curso de bolsa azul de Toto

¡Si somos 4, es una fiesta! ¡Con muchos de los platos estrella de "35 Steps"!

CURSO DE MENÚ OMAKASE

OMAKASE SET COURSE

Ensalada, caballa chamuscada, surtido de sashimi, oden, pollo de corral a la parrilla Con el popular maíz como centro ¡También arroz y postre para terminar! 10 platos en total Además... Incluye barra libre de 2 horas! ¡También hay un curso de 5500 yenes (9 platos) ligeramente más económico! ¡Consulte al personal para más detalles!

Un menú de degustación que incluye muchos de los platos estrella de "35 Steps". Incluye 10 platos en total, como ensalada, caballa chamuscada, surtido de sashimi, oden y pollo de corral a la parrilla, además de 2 horas de barra libre. Ideal para comidas en grupo.

¥6,000 ≈ €33.00

Bebidas

Cerveza

Yebisu de barril

生エビス

DRAFT EBISU

Cerveza Yebisu de barril. Caracterizada por su profundo sabor y rico aroma de 100% malta. Tiene una buena garganta y combina bien con cualquier plato. Sírvala fría.

¥550 ≈ €3.00

Yebisu Negro

エビス黒

CERVEZA NEGRA DE BARRIL

Cerveza negra Yebisu. Caracterizada por el aroma tostado de la malta tostada y su suave riqueza. Disfruta de un sabor profundo diferente al de la cerveza normal. Sírvala fría.

¥650 ≈ €4.00

Mitad y mitad

ハーフ&ハーフ

MITAD Y MITAD

Una mezcla de cerveza Yebisu de barril y cerveza Yebisu negra. Una combinación de lo mejor de ambas, con un sabor suave y equilibrado. Recomendado para quienes desean disfrutar ambos sabores a la vez.

¥650 ≈ €4.00

Vassard

ヴァッサード

CERVEZA WEISS 2/3 DE BARRIL

Una cerveza Weiss elaborada con una alta proporción de trigo malteado, con un sabor afrutado y suave. Con poca amargura y un aroma refrescante. Es una cerveza fácil de beber, incluso para quienes no suelen beber cerveza.

¥650 ≈ €4.00

Jarra de cerveza de barril

生ピッチャー

JARRA

Cerveza de barril servida en una jarra grande, ideal para compartir entre varias personas. Perfecta para disfrutar en grupo. Disfruta de abundante cerveza fría.

¥2,500 ≈ €14.00

Tequila

Tequila Tequila

テキーラテキーラ

CHUPITOS DE TEQUILA TEQUILA

Un destilado originario de México, un espíritu hecho de agave como ingrediente principal. Caracterizado por su fuerte sabor y aroma únicos. Se puede disfrutar solo en chupito o como base para cócteles.

¥600 ≈ €3.00

¡A tu gusto!

Cóctel a tu gusto

お好みのカクテル

Un cóctel creado combinando su licor base preferido (cassis, ginebra, vodka, melocotón, tequila) con su mezclador de refrescos preferido (oolong, naranja, pomelo, tomate, soda, cola, tónica, ginger ale). Puedes disfrutar de tu propia bebida original.

¥550~ ≈ €3.00

Refrescos

ソフトドリンク

Una variedad de refrescos, como té oolong, jugo de naranja, jugo de pomelo, jugo de tomate, soda, Coca-Cola, agua tónica, ginger ale, etc. Recomendado para acompañar comidas o para quienes no beben alcohol. Se sirve frío.

¥350~ ≈ €2.00

Whisky

Yokohama City Highball

横浜港ハイボール

A base de whisky Suntory Toki y Kakubin WHISKY Y SODA

Un highball a base de whisky Suntory Toki y Suntory Kakubin. Tiene un sabor limpio y combina bien con cualquier plato. Se sirve con hielo y soda.

¥450 ≈ €2.00

Toro Highball

トロハイボール

Maíz y Vodka KATO HIGHBALL

Un highball único a base de maíz y vodka. Caracterizado por un sabor único diferente a los highballs convencionales. Recomendado para quienes desean probar nuevos sabores.

¥550 ≈ €3.00

Highball de whisky Dewars 12 años

デュワーズ 12年ハイボール

Sabor ahumado DEWARS 12YRS HIGHBALL

Un highball hecho con Dewars 12 años, con un aroma ahumado y un sabor profundo. Disfruta de la riqueza del whisky añejo con la frescura del carbonato. Perfecto para una copa para saborear lentamente.

¥600 ≈ €3.00

Highball Chita entregable

渡せる知多ハイボール

Un poco de lujo CHITA HIGHBALL

Un lujoso highball hecho con whisky Chita. Caracterizado por su sabor ligero y suave y su dulzura sutil. Perfecto para disfrutar de una sensación de lujo en un día especial.

¥750 ≈ €4.00

CÓCTEL DE SHOCHU

Mezcla de té oolong

ウーロン茶割り

TÉ OOLONG

Un shochu mezclado con té oolong, con un sabor limpio. El aroma tostado del té oolong combina bien con el shochu y se recomienda para acompañar comidas. Se sirve frío.

¥400 ≈ €2.00

Mezcla de té verde

日本茶割り

TÉ VERDE

Un trago japonés de shochu mezclado con té verde. La refrescante astringencia del té verde se armoniza con el shochu, haciéndolo fácil de beber. También es popular como acompañamiento de comidas.

¥400 ≈ €2.00

Mezcla de té de jazmín

ジャスミン茶割り

TÉ DE JAZMÍN

Una bebida de shochu mezclado con té de jazmín, con un aroma fragante. El exótico aroma del té de jazmín se extiende al shochu, recomendado para cuando quieras relajarte. Tiene un sabor refrescante.

¥400 ≈ €2.00

Chuhai de limón fresco

生レモンサワー

CHUHAI DE LIMÓN

Un chuhai refrescante a base de shochu con jugo de limón recién exprimido y soda. Caracterizado por la acidez fresca del limón y la efervescencia del carbonato, combina perfectamente con platos grasos. Sírvalo bien frío.

¥450 ≈ €2.00

Bebida de fresa y Calpis

苺とカルピスのお酒

FRESA

Un cóctel a base de shochu mezclado con fresas dulces y ácidas y Calpis. Caracterizado por el aroma afrutado de las fresas y la dulce suavidad del Calpis, se puede disfrutar como postre. Recomendado para quienes gustan de bebidas dulces.

¥500 ≈ €3.00

Mezcla de pomelo

グレープフルーツ割り

POMELO

Una bebida refrescante de shochu mezclado con jugo de pomelo. La ligera amargura y acidez del pomelo se armonizan con el shochu, dejando un regusto limpio. Recomendado tanto para acompañar comidas como para después.

¥500 ≈ €3.00

Mezcla de melocotón y naranja

桃とオレンジ割り

MELOCOTÓN+NARANJA

Un cóctel afrutado de shochu mezclado con jugo de melocotón y naranja. La dulzura del melocotón y la refrescante acidez de la naranja se combinan a la perfección, haciéndolo fácil de beber. También recomendado para principiantes en cócteles.

¥500 ≈ €3.00

Sake japonés

Sake de bambú

竹酒

SAKE DE BAMBÚ Cortado y madurado de las profundidades de las montañas de Tanzawa~ Está fríamente helado Dos go (aprox. 360ml)

Sake frío servido en una botella de bambú, el aroma del bambú se infunde en el sake, aumentando su frescura. Utiliza bambú cortado en las profundidades de las montañas de Tanzawa y tiene una textura fría. Disfruta del sake en un ambiente especial.

¥1,200 ≈ €7.00

Copa de sake misteriosa

謎のカップ酒

SAKE MISTERIOSO ¿Qué hay dentro? No me gustan esas preguntas molestas ♡ ¡¡Puede que haya hoy!! Sake local recomendado ¡¡Puede haber varios!! ¡¡Pregúntale al PERSONAL!!

Una copa de sake local de contenido secreto, recomendado por el personal. Como el sake local cambia cada día, ¡sorpréndete con el sabor que te espera! Recomendado para quienes quieren probar el sake de forma informal.

¥550 ≈ €3.00

Shochu y Awamori

Zanpa

残波

Awamori

Un destilado tradicional de Okinawa, Awamori hecho de koji de arroz. Caracterizado por su aroma único y su sabor limpio. Se puede disfrutar solo, con agua o como base para cócteles.

¥550~ ≈ €3.00

Shochu auténtico

Cebada

Wara Mugi

わら麦

(Fukuoka)

Un shochu de cebada de la prefectura de Fukuoka. Caracterizado por el aroma tostado de la cebada y su sabor ligero, con un regusto limpio. Se puede disfrutar de varias maneras, como con agua, agua caliente o solo.

Un grano de cebada

一粒の麦

(Kagoshima)

Un shochu de cebada de la prefectura de Kagoshima. Caracterizado por su rico aroma a cebada y su profundo sabor, con una textura suave. Recomendado para quienes buscan un sabor distintivo y robusto.

Batata

Satsuma Bijin

さつま美人

(Kagoshima)

Un shochu de batata de la prefectura de Kagoshima. Caracterizado por su dulce y fragante aroma a batata y su sabor suave. Es conocido por ser fácil de beber, incluso para las mujeres. Se recomienda realzar el aroma con agua caliente.

Kuro Kirishima

黒霧島

(Miyazaki)

Un shochu de batata de la prefectura de Miyazaki. Caracterizado por la dulzura melosa del koji negro y su regusto nítido. Es muy popular y amado por muchos. Sírvalo solo o con agua.

Fujisai

不二才

(Kagoshima)

Un shochu de batata de la prefectura de Kagoshima. Caracterizado por su fuerte aroma a batata y su sabor robusto. Popular entre quienes buscan un sabor distintivo. Se recomienda saborearlo lentamente solo.

Azúcar moreno

Mankoi

まんこい

(Amami)

Un shochu de azúcar moreno de la isla de Amami. Caracterizado por el ligero aroma dulce del azúcar moreno y su sabor limpio. Es tan fácil de beber que parece mentira que sea shochu. Sírvalo solo o con soda.

Kikaijima

喜界島

(Kikaijima)

Un shochu de azúcar moreno de Kikaijima. Caracterizado por su rico aroma a azúcar moreno y su sabor suave y agradable. Tiene una textura suave y combina bien con una variedad de platos. Disfruta de los cambios de aroma con agua o agua caliente.

Licor de ciruela

Licor de ciruela Koshu

甲州梅酒

LICOR DE CIRUELA YAMANASHI

Un licor de ciruela suave y afrutado hecho con ciruelas de la prefectura de Yamanashi. La refrescante acidez y dulzura de la ciruela están bien equilibradas, haciéndolo fácil de beber. Sírvalo solo, con agua o con soda.

¥480 ≈ €3.00

Original

Sangría de licor de ciruela

梅酒サングリア

SANGRÍA

Una sangría afrutada y fácil de beber, hecha a base de licor de ciruela y frutas maceradas. El sabor de la ciruela y la dulzura de varias frutas se armonizan, creando un sabor refrescante. Recomendado como aperitivo o vino de postre.

¥550 ≈ €3.00

Licor de ciruela Berry Berry

ベリーベリー梅酒

FRUTAS DEL BOSQUE MIXTAS

Un cóctel de licor de ciruela mezclado con fresas, con un sabor agridulce. Disfruta del aroma fresco de las bayas y el profundo sabor del licor de ciruela. Su apariencia es llamativa y es especialmente popular entre las mujeres.

¥550 ≈ €3.00

Licor de ciruela para la belleza

美肌梅酒

BELLEZA En las rocas, con soda, con agua ¡A tu manera!

Un licor de ciruela diseñado para ser beneficioso para la belleza, apreciado por las mujeres. Además de la dulzura agridulce del licor de ciruela, también se esperan efectos de belleza. Sírvalo solo, con soda o con agua.

¥550 ≈ €3.00

Licor de ciruela con rosa

バラの梅酒

ROSA TODO

Un licor de ciruela con un aroma fragante añadido de extracto de pétalos de rosa. A la dulzura agridulce del licor de ciruela se suma un elegante aroma a rosa. También recomendado como vino de postre para ocasiones especiales.

¥550 ≈ €3.00

Sangría

サングリア

¡Casero de Gocchiran! Marinado con abundante fruta.

Un cóctel dulce y afrutado a base de vino, marinado con abundante fruta casera. La astringencia del vino tinto y la dulzura de la fruta se armonizan a la perfección, haciéndolo fácil de beber. Se puede disfrutar como aperitivo o como postre después de la comida.

¥550 ≈ €3.00

Vino

Vino de la casa GABU NOMI (tinto/blanco)

GABU NOMI ハウスワイン (赤・白)

VINO POR COPA

Vino de la casa disponible en tinto o blanco, fácil de disfrutar. Combina bien con una variedad de platos y es ideal para el uso diario. Pruébelo primero si no está seguro.

¥550 ≈ €3.00

Burbuja

Monsaraz Cava Brut

モンサラカヴァブリュット

España ¡Bodega tradicional de fermentación secundaria de pollo! ¡Espuma fina! No picante. MONTSARRA CAVA BRUT

Un vino espumoso seco de España. Caracterizado por su espuma fina y su sabor afrutado fresco, combina bien con cualquier plato. También es ideal para brindar.

¥750~ ≈ €4.00

Detangelle Brut

デタンジェブリュット

¡Rosado! ¡Detangelle! Con un sabor afrutado fresco y delicado ¡¡Con escasez garantizada!!

Un champán francés de alta gama, caracterizado por su delicado sabor afrutado y su sabor refinado. Su espuma fina crea un momento especial. Ideal para celebraciones y aniversarios.

¥10,000~ ≈ €55.00

Blanco

Terre e Porche

テッレ・エ・ポルケ

Chardonnay Seco Italia Aroma limpio y fresco, con un agradable final.

Un Chardonnay seco de Italia. Caracterizado por su aroma limpio y fresco y su agradable final. Combina bien con una amplia gama de platos, como pescado y ensaladas.

¥750~ ≈ €4.00

Casa di Aina Alma

カサ・ディ・アイナ・アルマ

Sauvignon Blanc Seco España Aromático, con un final amplio.

Un Sauvignon Blanc seco de España. Caracterizado por su aroma aromático y su sabor fresco y nítido. Combina bien con mariscos y platos de pollo. Disfruta de su refrescante sabor.

¥750~ ≈ €4.00

Kloster Riesling Mosel

クロスター・リースリング・モーゼル

Riesling Seco Alemania Aroma afrutado característico del Riesling, acidez refrescante.

Un Riesling seco de Alemania. Caracterizado por el aroma afrutado característico del Riesling y su refrescante acidez. Combina bien con una amplia gama de platos, como pescado y comida china.

¥750~ ≈ €4.00

Le Bourgeon Bourgogne Chardonnay

ル・ブルジョン・ブルゴーニュ・シャルドネ

Chardonnay Seco Francia Borgoña, elaborado para adaptarse al paladar japonés.

Un Chardonnay seco de la región de Borgoña, Francia. Caracterizado por su sabor delicado y equilibrado, elaborado para adaptarse al paladar japonés. Combina bien tanto con la cocina japonesa como con la occidental.

¥750~ ≈ €4.00

NARANJA

Arte Terra Quartimenta

アート・テッラ・クアルティメンタ

Antakavignus / Printuvo Rojo Blanco, Portugal Aroma a comentarios de naranja, cuerpo y mineralidad.

Un vino naranja de Portugal. Caracterizado por el aroma a piel de naranja, su cuerpo robusto y su mineralidad. Disfruta de un sabor único diferente a los vinos blancos convencionales. Combina bien con carnes y quesos.

¥750~ ≈ €4.00

Rojo

Aim Pinot Noir

アイム・ピノ・ノワール

Pinot Noir Medio Francia Suave aroma afrutado de bayas.

Un Pinot Noir de cuerpo medio de Francia. Caracterizado por su suave aroma afrutado de bayas y su sabor suave. Combina bien con una amplia gama de platos, como carnes ligeras, quesos y pasta.

¥750~ ≈ €4.00

Mercedes Eggelen

メルセデス・エーゲレン

Cabernet Sauvignon Completo España Cabernet Sauvignon con cuerpo. Concentración de la fruta.

Un Cabernet Sauvignon con cuerpo de España. Caracterizado por sus taninos firmes y su sabor afrutado concentrado. Combina bien con platos contundentes como carnes y guisos.

¥750~ ≈ €4.00

Rosso Reale

ロッソ・レアレ

Sangiovese Medio Italia Sabor afrutado y ácido. Sabor armonioso.

Un Sangiovese de cuerpo medio de Italia. Caracterizado por su aroma afrutado y su sabor equilibrado entre acidez y umami. Combina especialmente bien con platos italianos como pasta con salsa de tomate y pizza.

¥750~ ≈ €4.00

Château Clos Mouton

シャトー・クロウ・ムートン

Merlot/Cabernet Franc Completo Francia Plata que expresa bellamente el sabor afrutado. Botella. ¡Hay otros más, pregunte al personal!

Un vino con cuerpo elaborado con una mezcla de Merlot y Cabernet Franc de Francia. Caracterizado por su agradable sabor afrutado y su estructura firme. Disfruta de su rico sabor combinado con carnes rojas y quesos.

¥750~ ≈ €4.00

Champagne

Champagne Detangelle

シャンパーニュデタンジェ

CHAMPAGNE TAITTINGER En Francia, nos enorgullecemos de transmitir vinos de renombre ¡A este precio, estamos operando con pérdidas!

Un champán de fama mundial elaborado en la región de Champagne, Francia. Caracterizado por su espuma fina y su sabor elegante y refinado. Ideal para celebraciones especiales y momentos de lujo.

¥10,000 ≈ €55.00

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