황금마차식당

Un plato nutritivo hecho cociendo pato a fuego lento con diversas hierbas medicinales. El caldo es rico, la carne es tierna y se suele disfrutar con gachas.

Un plato tradicional coreano para nutrir el cuerpo, hecho cociendo un pollo entero. El caldo suave es exquisito y se come mojándolo en sal.

Un plato de pollo, patatas y verduras guisado en una sabrosa salsa de gochujang. Se caracteriza por su sabor picante y es ideal para comer con arroz.

Un plato nutritivo de verano representativo hecho cociendo a fuego lento un pollo joven relleno de ginseng, dátiles y arroz glutinoso.

Una porción reducida a la mitad de Samgyetang. Adecuado cuando desea disfrutar de un plato nutritivo ligero.

Un plato popular de cerdo salteado en una sabrosa salsa de gochujang picante y dulce. Combina bien tanto con el arroz como con el alcohol.

Un estofado de pescado picante y refrescante hecho con dongtae (abadejo de Alaska congelado), rábano y tofu.

Un guiso de arroz (gukbap) sabroso hecho con caldo de ternera y abundante ugeoji (hojas exteriores de col china).

Un plato de mandu (bolas de masa) rellenas de carne y verduras, cocidas al vapor. Se come con salsa de soja.

Un plato de sopa sustancioso hecho con pasteles de arroz (tteok) masticables y mandu cocidos en caldo.

Un plato de fideos coreanos hechos cortando masa de harina y cocinándolos en un caldo caliente.

Un plato de fideos suave y limpio servido en un caldo de anchoas rico y claro.

Un plato que abre el apetito, donde los fideos y las verduras se mezclan con una salsa picante y agria.

Un plato de fideos instantáneos picantes coreanos (ramyeon). Se come como una comida sencilla.

Un plato de caldo claro cocido fríamente con varios tipos de pastel de pescado (eomuk).

Un estofado casero coreano hecho con pasta de soja y ugeoji (hojas exteriores de col china).

Un estofado picante hecho con tofu blando y esponjoso. Se caracteriza por su textura suave y su caldo picante.

El plato del alma coreano, hecho con kimchi bien fermentado, cerdo y tofu.

Un estofado hecho de chonggukjang (sopa de soja fermentada) con un sabor rico y único y un aroma distintivo.

Un plato de sopa nutritivo hecho con ternera, helecho y brotes de soja, cocido de forma picante y sabrosa.

Un plato de caracoles masticables y verduras mezclados con una salsa picante y agria. Es popular como acompañamiento para beber.

Un plato de dotorimuk (gelatina de bellota) mezclado con verduras y aderezo de salsa de soja. Tiene un sabor ligeramente amargo y a nuez.

Un plato de tofu tierno calentado servido con kimchi salteado. Combina bien con makgeolli.

Un plato de tofu entero caliente servido con salsa de soja. Puede disfrutar del sabor a nuez del tofu en sí.

Una salchicha coreana hecha rellenando intestinos de cerdo con fideos de cristal, sangre coagulada y verduras, y luego cociéndola al vapor.

Un jeon hecho de patatas ralladas y fritas en aceite. Se caracteriza por su exterior crujiente y su interior masticable.

Una tortita coreana hecha con abundante cebolleta. Combina el sabor a aceite de nuez con el aroma de la cebolleta.

Un jeon fino hecho con cebollino, que permite disfrutar del fragante aroma del cebollino.

Un jeon picante y crujiente hecho mezclando kimchi picado en la masa.

Un tazón de arroz blanco al vapor.

Un manjar de verano que consiste en fideos servidos en un espeso caldo de soja fría. Es sabroso y suave.

Un plato de fideos de trigo sarraceno masticables servidos en un caldo frío con escarcha.

Un plato de naengmyeon donde los fideos masticables se mezclan con una salsa picante. Se sirve con un poco de caldo.

Un plato de fideos refrescante y crujiente hecho con kimchi de rábano de verano bien fermentado y su caldo.

Un vino de arroz coreano (cheongju) de sabor limpio y suave.

Cerveza lager con burbujas refrescantes.

Un licor destilado representativo de Corea, caracterizado por su sabor claro y puro.

Un vino de arroz coreano tradicional (takju) hecho de arroz fermentado. Tiene un sabor dulce y suave.

Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite.

Café caliente o café en lata.