menufans

활어마을

Utilizamos pescado fresco y mariscos enviados directamente desde la fuente. Cada tanque está equipado con un purificador de ozono, y las bacterias como E. coli, cólera, Vibrio parahaemolyticus, 0-157 y Staphylococcus aureus se esterilizan y eliminan. ¡Coma con confianza! Todas las salsas y caldos servidos en el restaurante se elaboran internamente. "Hwaro Village" cumple con las cantidades especificadas.

★ 3.8 (35) 📍 136 Jungnangyeok-ro, Jungnang-gu, Seoul, South Korea

Sashimi de pescado fresco

Sashimi de pescado fresco disponible en varios tamaños.

Lenguado
광어
El pescado blanco más consumido en Corea. Su carne es masticable, suave y sabrosa. Sírvelo con salsa de soja o gochujang.
₩20,000~ ≈ €12.00
Pez Rockfish
우럭
Un pescado caracterizado por su textura masticable y firme. Se vuelve más sabroso cuanto más lo masticas y también es popular como ingrediente para estofados picantes.
₩24,000~ ≈ €14.00
Lenguado de arena
도다리
Un pescado de la familia de los lenguados, con una textura masticable y sabrosa. Es especialmente famoso por su sabor en primavera, pero se puede disfrutar durante todo el año.
₩25,000~ ≈ €15.00
Salmón fresco
생연어
Sashimi de salmón con una textura suave que se derrite en la boca y un sabor graso sabroso. Se puede disfrutar fresco.
₩25,000~ ≈ €15.00
Besugo
참돔
1kg
Un pescado considerado un corte de alta calidad, ligeramente escaldado o servido tal cual. Su sabor suave y profundo es excepcional.
₩45,000 ≈ €27.00
Corvina
농어
1kg
Un pescado conocido como un tónico de verano. Su carne es blanca y tierna, con un dulzor sutil.
₩45,000 ≈ €27.00

Sashimi fresco mixto

Un plato que te permite disfrutar de dos o más tipos de pescado a la vez.

Lenguado + Pez Rockfish
광어+우럭
(Mediano)
Una combinación de lenguado y pez rockfish, los cortes de pescado más populares. Disfruta de la textura masticable y el sabor umami al mismo tiempo.
₩30,000 ≈ €18.00
Salmón + Lenguado
연어+광어
(Mediano)
Una combinación de salmón tierno y lenguado masticable. Bueno para disfrutar de diferentes texturas.
₩30,000 ≈ €18.00
Salmón + Pez Rockfish
연어+우럭
(Mediano)
Un set que te permite disfrutar del sabroso salmón y el firme pez rockfish juntos.
₩32,000 ≈ €19.00
Salmón + Lenguado + Pez Rockfish
연어+광어+우럭
(Mediano)
Una combinación de모듬 (surtido) que te permite probar tres de los pescados más populares.
₩35,000 ≈ €21.00
Surtido de pescado crudo
모듬회
Lenguado, pez rockfish, salmón, pescado fresco de temporada
Un plato que incluye una variedad de pescados de temporada y cortes populares. Recomendado cuando quieres disfrutar de varios sabores a la vez.
₩25,000~ ≈ €15.00

Sopa fría fresca

Un plato donde se come pescado en un caldo dulce y ácido.

Sopa fría de pescado fresco
활어물회
(Mediano)
Un refrescante manjar de verano con abundante pescado fresco y un caldo helado picante y ácido.
₩20,000 ≈ €12.00
Sopa fría de Sekkosi
세꼬시물회
(Mediano)
Una sopa fría con pescado cortado con espinas (sekkosi), que ofrece una textura masticable excepcional.
₩25,000 ≈ €15.00
Sopa fría de abulón
전복물회
(Mediano)
Una sopa fría reconstituyente con abulón fresco y una textura crujiente.
₩25,000 ≈ €15.00
Sopa fría de mariscos
해삼물회
(Mediano)
Disfruta del sabor aromático y crujiente con pepino de mar, conocido como el ginseng del mar.
₩25,000 ≈ €15.00
Sopa fría de calamar
오징어물회
(Mediano)
Una sopa fría refrescante con calamares tiernos y dulces.
₩30,000 ≈ €18.00
Sopa fría surtida
모듬물회
(Grande)
Una sopa fría grande con una generosa cantidad de mariscos y pescado. Ideal para compartir.
₩40,000 ≈ €24.00

Frituras y platos a la parrilla

8 gambas fritas
새우튀김 8개
Gambas fritas crujientes. Son sabrosas y suaves, ideales como plato de acompañamiento.
₩6,000 ≈ €4.00
8 aros de calamar fritos
오징어튀김 8개
Plato de calamares tiernos fritos en una masa crujiente.
₩6,000 ≈ €4.00
Fritura mixta de calamar y gambas (8+8)
반반튀김 8+8
Un plato que combina aros de calamar fritos y gambas fritas, para un disfrute abundante.
₩10,000 ≈ €6.00
1 caballa del Pacífico a la parrilla
꽁치구이 1마리
Caballa del Pacífico a la parrilla dorada. Caracterizada por su sabor salado y sabroso.
₩1,000 ≈ €1.00
8 capellanes a la parrilla
시사모구이 8마리
Un plato de capellanes (shishamo) fritos, llenos de huevas. Se pueden comer enteros, de cabeza a cola, y son sabrosos.
₩6,000 ≈ €4.00
Cabezas de salmón a la parrilla
연어머리구이
Un manjar de cabeza de salmón a la parrilla. Como dice el dicho 'la cabeza del pez es la más sabrosa', la carne es masticable y el sabor graso es excelente.
₩6,000 ≈ €4.00

Estofado picante

¡Servicio de 'Estofado Picante' al pedir (Grande)!

Estofado picante de espinas de pescado
서더리매운탕
Un estofado picante hecho con los huesos y la cabeza del pescado sobrantes después de filetear. El caldo es refrescante.
₩5,000 ≈ €3.00
Estofado picante de pez rockfish fresco (1 pez)
생우럭매운탕1마리
Estofado picante hecho con un pez rockfish entero. La carne es abundante y el caldo es rico.
₩15,000 ≈ €9.00
Estofado picante de pez rockfish fresco (2 peces)
생우럭매운탕2마리
Es un estofado picante con dos peces rockfish para un disfrute más abundante.
₩29,000 ≈ €17.00

Comidas y complementos

Arroz blanco
공기밥
Arroz blanco caliente.
₩1,000 ≈ €1.00
Arroz con albóndigas de huevas de pez volador
날치알주먹밥
Arroz con albóndigas que se elabora mezclando huevas de pez volador crujientes y algas secas.
₩5,000 ≈ €3.00
Arroz con albóndigas de huevas de pez volador abundante
듬뿍알밥
Arroz en olla de piedra con abundantes huevas de pez volador. Es sabroso cuando se mezcla el arroz y los ingredientes.
₩7,000 ≈ €4.00
Bibimbap de sashimi de pescado fresco
활어회덮밥
Un plato de comida que consiste en pescado fresco y verduras sobre arroz, mezclado con salsa gochujang.
₩7,000 ≈ €4.00
Complemento de fideos ramen
라면사리
Fideos ramen para añadir a estofados, etc.
₩2,000 ≈ €1.00
Complemento de sujaebi
수제비사리
Puedes añadir masa de sujaebi masticable al estofado.
₩2,000 ≈ €1.00
Complemento de fideos Kalguksu
칼국수사리
Puedes añadir fideos kalguksu tiernos al estofado para una comida sustanciosa.
₩2,000 ≈ €1.00
Fideos de trigo sarraceno
메밀면사리
Puedes añadir fideos de trigo sarraceno sabrosos. Es un manjar cuando se añade a sopas frías, etc.
₩2,000 ≈ €1.00

Bebidas alcohólicas y no alcohólicas

Refrescos
음료수
Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite.
₩2,000 ≈ €1.00
Makgeolli (licor de arroz)
막걸리
Un tradicional licor coreano (makgeolli). Elaborado con arroz, es sabroso y tiene un trago suave.
₩3,000 ≈ €2.00
So-ju (licor coreano)
소주
Un licor destilado coreano representativo. Su sabor claro y puro combina muy bien con el sashimi.
₩4,000 ≈ €2.00
Cerveza
맥주
Una cerveza lager refrescante y burbujeante.
₩4,000 ≈ €2.00
So-ju con sabor a fruta
과일소주
Un so-ju dulce con sabor a fruta. Tiene un bajo contenido de alcohol, por lo que es fácil de disfrutar.
₩4,500 ≈ €3.00
Maehwa Soo (licor de ciruela)
매화수
Vino elaborado con ciruelas, caracterizado por su sabor dulce y aromático.
₩5,000 ≈ €3.00
Chung-ha (licor de arroz)
청하
Un licor de arroz (cheongju) limpio y suave. No interfiere con el sabor original del sashimi, por lo que es bueno para acompañar comidas.
₩5,000 ≈ €3.00
Bohae Bokbunja (licor de mora)
보해복분자
Un vino de frutas hecho de bokbunja (mora). Tiene un sabor rico y dulce, y también se conoce como un vino saludable.
₩10,000 ≈ €6.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
3.8
35 valoraciones en Google Maps
📍 136 Jungnangyeok-ro, Jungnang-gu, Seoul, South Korea
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