칠연식당

Un kalguksu hecho con muchas almejas para un caldo refrescante y claro. Disfruta de los fideos masticables y el sabor del mar. Sabe aún mejor con kimchi.

Una delicia de verano hecha con fideos servidos en un caldo espeso y sabroso hecho moliendo finamente frijoles hervidos. Se caracteriza por su textura suave y cremosa, y puede añadir sal o azúcar según su preferencia.

Un guiso hecho con doenjang fermentado tradicional coreano, tofu, calabacín, cebolla y otras verduras para un sabor sabroso. Es un plato casero representativo con un profundo umami, perfecto para comer con arroz.

Un guiso picante hecho con sundubu suave y esponjoso. La armonía del caldo picante y el tofu suave es excelente, y es sustancioso si se mezcla con arroz.

Un plato saludable que consiste en arroz caliente cubierto con varias verduras, carne, huevo, etc., mezclado con gochujang y aceite de sésamo. Permite disfrutar de los sabores y texturas de varios ingredientes a la vez.

Un guiso hecho con cheonggukjang fermentado intensamente, caracterizado por su aroma único y sabor profundo. Los trozos de soja enteros proporcionan una textura masticable y combina muy bien con el arroz.

El plato favorito de los coreanos, hecho con kimchi bien fermentado y cerdo, cocido de forma picante. El sabor picante y ácido del caldo abre el apetito y es un plato popular.

Un bibimbap servido en un dolsot (olla de piedra caliente) con arroz y varias verduras, que se puede disfrutar caliente durante toda la comida. El sabor crujiente del arroz pegado al fondo es una delicia.

Un guiso de pescado picante y refrescante hecho con bacalao de Alaska congelado como ingrediente principal, junto con rábano blanco, perifollo, etc. Su caldo picante alivia el estómago, por lo que es bueno para curar la resaca o como comida.

Un guiso de estilo fusión hecho con jamón, salchichas, kimchi, fideos ramen, etc. Es un plato popular que permite disfrutar de su rico y picante caldo junto con abundantes ingredientes.

Un plato hecho con okara de soja, que es el subproducto de hacer tofu, cocido de forma sabrosa con cerdo, kimchi, etc. Su sabor suave y delicado es excelente y es rico en nutrientes.

Un plato de cerdo marinado en una salsa picante y salteado en una olla de barro. Se puede disfrutar caliente hasta el final gracias al calor de la olla de barro, y su sabor picante y dulce es un "ladrón de arroz".

Un plato de barbacoa coreano representativo que consiste en cocinar capas de grasa y carne magra de cerdo en una parrilla. Tiene un excelente sabor a nuez y se disfruta con verduras para envolver.

Un plato de fideos fríos hecho con fideos masticables servidos con caldo frío o aderezo picante. Es bueno para limpiar el paladar después de comer carne o como comida en un día caluroso.