Solsalang

Plato de "codari" (bacalao de Alaska seco) secado y asado con condimento picante. Se caracteriza por su textura masticable y su sabor umami. Es ideal para disfrutar con arroz caliente.

Arroz de cebada mezclado con diversas verduras silvestres. Se caracteriza por su sabor saludable y suave. Mézclelo con "gochujang" o "doenjang".

Plato de "jjukkumi" (pulpo pequeño) salteado con condimento picante. La combinación de "jjukkumi" masticable y condimento ardiente es excelente. También es un buen aperitivo.

Plato de cerdo marinado picante y salteado. Se caracteriza por su sabor sabroso y picante. Es ideal como comida con arroz o como aperitivo.

Plato de "hwangtae" (abadejo de Alaska seco) asado con condimento de "gochujang". Se caracteriza por su textura masticable y su sabor picante y dulce. Es popular como acompañamiento para el arroz o como aperitivo.

Plato de "codari" (bacalao de Alaska seco) semi-seco, marinado en salsa de soja y asado. Se caracteriza por su sabor dulce y salado y su carne tierna. Es un acompañamiento para el arroz que gusta a todos.

Plato de "deodeok" (raíz de campanilla de Persia) aromático, untado con condimentos y asado. Se caracteriza por su textura crujiente, su sabor ligeramente amargo y la armonía de los condimentos. Es popular como comida saludable.

Jeon de patata crujiente y sabroso, hecho con patatas ralladas. Crujiente por fuera, tierno por dentro y salado. Combina bien con "makgeolli" (vino de arroz coreano).

Jeon de frijol mungo molido, sabroso y crujiente. Se caracteriza por su sabor suave y profundo. Es aún más delicioso si se moja en "jangajji" de cebolla o salsa de soja.

Plato de "urari" (caracoles de agua dulce) masticables y diversas verduras, mezclados con un condimento picante y ácido. Su sabor fresco y ácido abre el apetito. También es bueno mezclarlo con "somyeon" (fideos finos).

Sopa de "sujebi" (masa de harina) servida en una vasija de barro, con un sabor fresco y picante. Se caracteriza por la masa elástica y el profundo sabor del caldo de marisco. Es una comida sustanciosa.

Sopa de "sujebi" (masa de harina) hecha con semillas de sésamo negro molidas. Se caracteriza por su caldo espeso y suave y la masa elástica. Es una especialidad sabrosa y nutritiva.

Sopa de "sujebi" (masa de harina) fresca y clara con calamares frescos. La combinación de calamares masticables y "sujebi" es excelente. También se recomienda para aliviar la resaca.

Tempura de gambas grandes crujientes. Crujiente por fuera y gambas tiernas por dentro. A los niños también les encanta y es un buen aperitivo o acompañamiento.

Crujiente "donkatsu" (chuleta de cerdo empanada) para niños. Se caracteriza por su carne tierna y su salsa dulce. Es un plato que les encanta a los niños.

Un plato de "muk" (gelatina) hecho de harina de bellota, mezclado con verduras y condimentos. Se caracteriza por su textura elástica y su sabor sabroso y suave. Es un buen acompañamiento para el "makgeolli" (vino de arroz coreano).

Arroz blanco recién cocido al vapor. Es ideal para acompañar otros platos.

Se puede añadir "doenjang" (pasta de soja fermentada) sabroso. Añade un sabor profundo a guisos o sopas.

Gyeranjjim (revuelto de huevo al vapor) tierno y húmedo. Es suave y cálido, ideal para acompañar otros platos picantes. A los niños también les encanta.

Dongdongju con un sutil aroma a pino. Se caracteriza por su sabor dulce y limpio. Combina bien con acompañamientos coreanos como los "jeon" (tortitas coreanas).

Bebida para disfrutar de un trago rápido. Ideal para acompañar aperitivos ligeros.

Soju coreano destilado o cerveza fría. Ideal para disfrutar con una variedad de platos.

Vino de arroz coreano tradicional con un sabor refrescante y limpio. Se puede disfrutar sin 부담 (carga/presión) y combina especialmente bien con platos de marisco.

Vino de fruta hecho con dulce "bokbunja" (frambuesa negra). Se caracteriza por su sabor y aroma dulce y ácido únicos. Es ideal para beber ligeramente después de una comida.

Puede elegir entre una variedad de refrescos como Coca-Cola, Sider o Fanta. Son refrescantes y ayudan a saciar la sed durante la comida.

Bebida frutal dulce y refrescante, especialmente buena para acompañar comidas picantes. Ayuda a neutralizar el picante.