청계산손두부


Desde 1997. Especialistas en tofu casero hecho a mano.
4,000 D.C. de descuento para llevar en estofados. El arroz blanco se cobra por separado.
Estofado de Kimchi y Caballa del Pacífico
김치 꽁치찜
Alivio de la resaca, Tofu
Un plato de estofado cocido a fuego lento con kimchi añejo y caballa del Pacífico. Tiene un sabor picante y profundo, con la dulzura de la caballa del Pacífico y el umami del kimchi bien combinados. Es bueno como acompañamiento para el arroz o como aperitivo para beber.
Estofado de Tofu y Abadejo de Alaska
두부황태전골
Para la resaca
Un estofado de tofu suave y abadejo de Alaska refrescante. No es irritante y es refrescante, por lo que es popular para aliviar la resaca. Puede disfrutarlo mientras hierve el caldo caliente.
Estofado de Tofu Blando
순두부 전골
Suave
Un plato de estofado con abundante tofu blando. Puede disfrutar del sabor original del tofu, que es sabroso y suave. El sabor del caldo se profundiza a medida que se cocina.
Estofado de Tofu y Kimchi
두부김치전골
Picante, (Cerdo: Origen nacional)
Un estofado picante hecho con kimchi, tofu y cerdo. El sabor picante y refrescante del caldo es excelente. Es bueno para disfrutar como una comida sustanciosa con arroz.
Estofado de Tofu y Mandu Casero
두부손만두전골
Picante, 2 o más personas, precio por persona
Un estofado con mandu casero y tofu. El mandu y el tofu se combinan en un caldo picante para crear un sabor rico. Puede cocinarlo en la mesa.
Estofado de Calamar y Tofu
낙지두부전골
Refrescante, (Origen chino), 2 o más personas, precio por persona
Un estofado refrescante con calamares masticables y tofu suave. El sabor limpio de los mariscos se infunde en el caldo, lo que lo hace limpio. También es bueno para disfrutar como un tónico.
Estofado de Cheonggukjang
청국장전골
Sabroso, Arroz/Kimchi/Col (Nacional), Soja/Tofu/Chile en polvo (Nacional, Chino)
Un estofado cocinado con una base de cheonggukjang espeso y sabroso. La profunda armonía del sabor de la soja y el tofu es excelente. Es aún más delicioso si lo mezcla con arroz, sopa y los ingredientes.
Cerdo salteado picante
제육볶음
200g de origen nacional, (2 o más personas)
Un plato de cerdo salteado en una salsa agridulce y picante. El sabor ahumado es vivo y estimula el apetito, y también es delicioso si se come con tofu. Es adecuado tanto como acompañamiento para comidas como para aperitivos para beber.
Abadejo de Alaska a la parrilla
황태구이
Un plato de abadejo de Alaska seco, untado con una salsa picante y asado. Se caracteriza por su textura masticable y su sabrosa salsa. Es bueno para comer sobre arroz.
Tofu Guisado
두부조림
Un plato de tofu guisado en una salsa picante y salada. Puede disfrutar del tofu tierno profundamente impregnado de la salsa. Es un excelente acompañamiento para el arroz.
Tofu y Kimchi
두부김치
Un plato que se sirve con tofu calentado y kimchi salteado. La combinación de tofu suave y kimchi salteado agridulce es excelente. Es popular como aperitivo para bebidas tradicionales como el makgeolli.
Tofu Fresco / Tofu Tostado
생두부 / 군두부
Tofu Fresco /// Tofu Tostado
Este menú le permite disfrutar del sabor original del tofu casero hecho a mano. Puede elegir entre tofu fresco caliente o tofu tostado sabroso. Sírvalo con salsa de condimento.
Panqueque de Kimchi
김치전
(Origen nacional)
Un panqueque hecho crujiente con kimchi bien sazonado y cortado. La combinación del sabor picante y ácido del kimchi y el sabor a aceite de sésamo es deliciosa. Es perfecto para días lluviosos o como aperitivo para beber.
Cheonggukjang
청국장
Una sopa espesa y sabrosa hecha con soja fermentada. Tiene un olor peculiar y un sabor profundo, y es amada como comida saludable. Sabe bien si lo mezcla con arroz.
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