천우목장 영등포점

Es un plato a la parrilla hecho con la carne magra entre los huesos de la costilla de res coreana, sazonada de forma sencilla con sal. Se caracteriza por su textura masticable y su sabroso aroma a carne. Sabe aún mejor si se cocina a la parrilla con carbón.

Es un plato de costillas de res coreana marinadas en una salsa especial dulce y salada. La tierna textura de la carne y el umami de la salsa se complementan a la perfección. Es ideal para que lo disfruten personas de todas las edades.

Es un corte especial de la parte delantera del solomillo superior de res coreana, con un marmoleado que parece copos de nieve. Es muy jugoso y se derrite en la boca con una textura tierna.

Es un corte especial de la parte interna de la costilla, del diafragma, con una producción escasa por res. Su textura masticable y su profundo y único aroma a carne son excepcionales.

Es la parte más jugosa y sabrosa del solomillo. La grasa está distribuida uniformemente, lo que le confiere un sabor excelente y una textura tierna.

Es un corte especial en forma de camarón ubicado en la parte inferior del solomillo. Solo se obtiene una cantidad muy pequeña de cada res coreana, y su textura tierna y su sabor umami son sobresalientes.

Es un corte ubicado en la parte final del solomillo, con una grasa moderada que lo hace sabroso y tierno. Es uno de los cortes más tiernos junto con el lomo.

Es un plato de solomillo cortado en cubos gruesos. Puede disfrutar de los jugos ricos que explotan en su boca en cada bocado.

Es un plato de costillas de cerdo coreano marinadas en una salsa casera. El sabor dulce de la salsa y la textura tierna del cerdo se combinan bien.

Es un plato de carne fresca finamente cortada y mezclada con condimentos. Se come cruda, mezclada con pera, etc., y se puede disfrutar de su sabor sabroso y ligero.

Es un guiso de doenjang espeso y sabroso hecho con costillas de res. El profundo sabor del caldo corta la grasitud de la carne y es ideal como comida con arroz.

Es arroz salteado con 무생채 (rábano encurtido) picante y crujiente. Es un final refrescante y agradable después de comer carne.

Es un plato con queso finamente cortado como copos de nieve espolvoreado generosamente sobre arroz frito. La armonía entre el queso sabroso y el arroz frito es excepcional.

Es un fideo coreano servido en un caldo frío y claro con fideos masticables. Es un final limpio y refrescante después de comer carne.

Es un fideo mezclado con una salsa picante y dulce de gochujang. Sabe aún mejor si se come junto con la carne restante.

Es un ramen picante hecho con pecho de res coreana. El caldo es espeso y refrescante, ideal como acompañamiento para beber o para curar la resaca.

Es un plato de huevo batido y cocido al vapor hasta obtener una textura suave. Su sabor cálido y ligero es ideal para acompañar platos picantes o carne.

Es un plato de pudín de huevo que se hincha hasta desbordar la olla de barro, cubierto con huevas de abadejo saladas. Puede disfrutar de la generosa porción y el umami de las huevas de abadejo.