진솔곰탕

Un plato de sopa hecho con caldo de huesos de buey cocido a fuego lento durante mucho tiempo. Contiene carne tierna y es una comida sustanciosa cuando se come con arroz y kimchi.

Una sopa clara y refrescante con grandes costillas de buey. Es divertido arrancar la carne del hueso, y el caldo tiene un sabor delicioso que agrada a personas de todas las edades.

Un plato nutritivo hecho con mucho cartílago de rodilla de buey (dogan-i). El caldo es espeso y se puede disfrutar de la textura masticable y suave característica del cartílago.

Una sopa nutritiva hecha con rabo de buey cocido a fuego lento. Puede disfrutar del sabor profundo y suave del caldo y de la carne tierna y sabrosa del rabo pegada al hueso.

Un plato de cartílago de rodilla de buey hervido (dogan-i) servido con poco caldo. Es rico en colágeno, tiene una textura masticable y es un buen acompañamiento para el alcohol.

Un plato surtido que consiste en varias partes de ternera hervida servidas en un plato. Puede disfrutar de una variedad de carnes tiernas y cortes especiales masticables, lo que lo hace adecuado para compartir en grupo.

Un plato de ternera hervida de lujo, hecho con rabo de buey cocido a fuego lento. La carne tierna que se desprende fácilmente del hueso y su rico sabor son excepcionales, y es más popular como acompañamiento que como comida principal.

Empanadillas coreanas al vapor rellenas de carne y verduras. Cuando están calientes, se puede sentir el sabor jugoso al mojarlas en salsa de soja, y son un plato de acompañamiento ideal para las sopas.

Un licor destilado representativo de Corea, caracterizado por su sabor claro y puro. La graduación alcohólica suele ser de alrededor del 16-17%, y es la bebida más popular para acompañar platos de sopa o carne.

Una cerveza estilo lager con frescura y carbonatación. Es buena para saciar la sed cuando se bebe fría y es ideal para disfrutarla ligeramente con sopas calientes o ternera hervida.

Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite. Son bebidas dulces y efervescentes que se beben para refrescarse durante la comida o para ayudar a la digestión.