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진솔곰탕

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メニュー

ジンソルコムタン
진솔곰탕
牛骨を長時間煮込んで作った、濃厚で香ばしいスープの鍋料理です。柔らかい肉が入っており、ご飯を加えてキムチと一緒に食べると満足感のある一食になります。
₩9,000~ ≈ ¥961
カルビタン
갈비탕
大きめの牛カルビが入った、澄んで涼やかなスープの鍋です。骨から肉をほぐして食べる楽しさがあり、スープは旨味が良く、老若男女問わず楽しめます。
₩12,000 ≈ ¥1,281
ドガニタン
도가니탕
牛の膝軟骨であるドガニをたっぷり入れて煮込んだ滋養食です。スープは濃厚で、ドガニ特有のモチモチとした食感を楽しめます。
₩17,000 ≈ ¥1,815
テールクッパ
꼬리곰탕
牛テールをじっくり煮込んだ栄養価の高い鍋料理です。あっさりしながらも深いスープの味と、骨についたモチモチで香ばしいテールの肉を味わえます。
₩20,000 ≈ ¥2,136
ドガニ(膝軟骨)スユク
도가니수육
煮込んだ牛の膝軟骨(ドガニ)を、スープなしで少量ずつ盛り付けた料理です。コラーゲンが豊富で食感がモチモチしており、お酒のおつまみに最適です。
₩40,000 ≈ ¥4,271
盛り合わせスユク
모듬수육
様々な牛肉の部位を煮込み、一皿に盛り合わせた料理です。柔らかい赤身肉と、モチモチした希少部位をバランス良く味わうことができ、複数人で一緒に楽しむのに適しています。
₩50,000 ≈ ¥5,339
テールスユク
꼬리수육
牛テールを柔らかく煮込んだ高級スユク料理です。骨から簡単にほぐれる柔らかい肉と香ばしい風味が絶品で、食事よりもおつまみとして人気があります。
₩60,000 ≈ ¥6,407
蒸し餃子
찐만두
(10個)
肉と野菜で具を包んで蒸した韓国式餃子です。温かいうちに醤油につけて食べると肉汁あふれる味を感じることができ、鍋料理と一緒に楽しむのに良いサイドメニューです。
₩7,000 ≈ ¥747

酒類および飲料

ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒で、澄んだクリーンな味わいが特徴です。アルコール度数は通常16〜17度程度で、スープ料理や肉料理に合わせる最もポピュラーなお酒です。
₩5,000 ≈ ¥534
ビール
맥주
爽快感と炭酸が生きているラガースタイルのビールです。冷たく飲むと喉の渇きを癒し、熱い鍋料理やスユクと一緒に軽く楽しむのに適しています。
₩5,000 ≈ ¥534
飲料
음료
コーラやサイダーのような炭酸飲料です。食事中に口直しをしたり、消化を助けるために飲む甘くてシュワシュワした飲み物です。
₩2,000 ≈ ¥214

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お店情報

4.3
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