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진국설렁탕

Ofrecemos todos los platos cocinados a mano con esmero durante más de 50 años con el mejor sabor. Nuestra tienda prepara kimchi de col china y kkakdugi de origen nacional. (Origen) Carne, caldo (nacional, australiano, estadounidense) / Col china (nacional)

563-11 Mangu-dong, Jungnang-gu, Seoul, South Korea

3.6

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Platos de arroz
Estofado. Sujuk
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Bebidas alcohólicas
Platos de arroz

Guk de 설렁탕

설렁탕

Un plato de sopa con un caldo lechoso hecho cocinando a fuego lento huesos de res. El caldo tiene un sabor suave y a nuez, y es delicioso cuando se come con arroz y kkakdugi.

12,000
$8.00

Guk de desintoxicación

해장국

Un plato de sopa picante y refrescante que se come para aliviar la resaca al día siguiente de beber alcohol. Contiene brotes de soja, hojas de col china, etc., para un sabor refrescante.

10,000
$7.00

Guk de육육육

육개장

Una sopa picante hecha con ternera, cebolleta y helecho. Se caracteriza por su caldo picante y rico, y es una comida sustanciosa.

10,000
$7.00

Guk de costillas

갈비탕

Un plato de sopa claro cocinado con costillas de res. La carne de las costillas es tierna y el caldo es limpio y sabroso, por lo que es ideal para que lo disfruten personas de todas las edades.

17,000
$12.00

Guk de rodilla

도가니탕

Un plato para fortalecer el cuerpo hecho cocinando a fuego lento el cartílago de la rodilla de la res. El caldo es rico y se puede disfrutar de la textura masticable única del cartílago de la rodilla.

19,000
$13.00

Guk de rabo de res

꼬리곰탕

Una sopa hecha cocinando a fuego lento el rabo de res durante mucho tiempo, con un caldo profundo y rico. Es un plato nutritivo para fortalecer el cuerpo, con el sabor de la carne pegada a los huesos y rico en nutrientes.

25,000
$17.00
Estofado. Sujuk

(Incluye 1 recarga de caldo de estofado, arroz blanco aparte)

Estofado de rabo y rodilla

꼬리.도가니 전골

3-4 personas (grande) / 2 personas (mediano)

Un estofado cocinado con mucho rabo de res y rodilla, ideal para que varias personas se reúnan alrededor y hiervan el caldo mientras recogen los ingredientes.

60,000~

Estofado de cabeza de res coreana

한우머리 전골

3-4 personas (grande) / 2 personas (mediano)

Un estofado cocinado con ternera de cabeza de res coreana como ingrediente principal y verduras. Se puede disfrutar de la textura masticable y tierna de la ternera de cabeza y del rico caldo.

50,000~

Estofado de bulgogi con champiñones

버섯불고기 전골

4 personas (grande) / 3 personas (mediano) / 2 personas (pequeño)

Un plato cocinado con ternera marinada en una salsa dulce y salada y varias setas en un caldo ligero. Es un sabor que gusta a todo el mundo porque no es picante.

30,000~

Ternera de cabeza de res coreana + sopa de sangre

한우머리수육+선지술국

Un menú combinado que incluye ternera de cabeza de res coreana cocida a fuego lento y cortada en rodajas finas, junto con sopa de sangre picante. Es un excelente acompañamiento para el alcohol.

38,000
$26.00

Sujuk de cabeza de res coreana en plato

한우머리 접시수육

Un plato de ternera de cabeza de res coreana cocida a fuego lento, cortada en rodajas finas y servida en un plato. Tiene un sabor suave y ligero y se come mojándolo en salsa.

25,000
$17.00
Añadir

Añadir rabo, rodilla

꼬리,도가니 추가

Se pueden añadir rabo y rodilla al estofado.

35,000
$24.00

Añadir estofado de bulgogi

불고기 전골 추가

1 porción

Añadir carne al estofado de bulgogi.

13,000
$9.00

Caldo de estofado

전골 육수

Añadir caldo al estofado.

4,000
$3.00

Fideos para estofado (fideos finos)

전골 사리(소면)

Fideos finos que se añaden al caldo del estofado.

3,000
$2.00

Arroz blanco

공기밥

Un cuenco de arroz blanco.

1,000
$1.00
Bebidas alcohólicas

Soju

소주

Un licor destilado representativo de Corea, con un sabor limpio y un contenido de alcohol de aproximadamente 16-17 grados.

5,000
$3.00

Cerveza

맥주

Una cerveza lager refrescante y efervescente.

5,000
$3.00

Makgeolli

막걸리

Un tradicional vino de arroz coreano hecho con arroz, de color blanco, sabor a nuez y con un toque efervescente de carbonatación.

4,000
$3.00

Cheongha

청하

Un vino claro (cheongju) de sabor limpio y suave.

6,000
$4.00

Coca-Cola / Sprite

콜라 / 사이다

Una bebida carbonatada efervescente.

2,000~

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