지축칼국수

Un tipo de fideo coreano hecho cortando masa de harina con un cuchillo y cocinándola en un caldo rico. El caldo es ligero y refrescante, y los fideos son masticables. Sabe aún mejor con kimchi recién hecho.

Una mezcla de Kalguksu (fideos) y sujebi (trozos de masa). Disfruta de dos texturas diferentes al mismo tiempo.

La versión picante y ardiente de Kaljebi. Su característico caldo rojo se sazona con pimiento rojo molido y es excelente para aliviar la resaca.

Un plato adicional para aumentar la porción de los platos de fideos.

Grandes dumplings al vapor con un relleno abundante. Contienen carne picada y verduras, lo que los hace jugosos y sabrosos.

Dumplings rellenos de carne marinada en una salsa dulce y salada de costillas.

Un licor destilado coreano representativo. Su sabor claro y puro combina bien con una variedad de platos coreanos.

Cerveza refrescante y burbujeante.

Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite.

Arroz blanco servido en un tazón pequeño. Es bueno para mezclar con el caldo de los fideos.

Un fideo servido en un caldo frío y escarchado con kimchi de rábano picante crujiente. Su sabor agrio y refrescante abre el apetito.

Un plato donde los fideos y el kimchi de rábano picante se mezclan con una salsa picante y dulce. El picante y el crujido del kimchi se combinan bien.

Un manjar de fideos servidos en una sopa de frijoles negros (seoritae) finamente molidos, espesa y sabrosa. Se caracteriza por su textura suave como la crema.