지축칼국수

밀가루 반죽을 칼로 썰어 만든 면을 진한 육수에 끓여낸 한국식 국수입니다. 국물은 담백하고 시원하며, 면발은 쫄깃합니다. 겉절이 김치와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.

칼국수(면)와 수제비(반죽 조각)가 반반씩 섞여 나오는 메뉴입니다. 두 가지의 다른 식감을 동시에 즐길 수 있습니다.

칼제비의 얼큰하고 매운 버전입니다. 고춧가루 등으로 맛을 낸 붉은 국물이 특징이며, 해장용으로도 좋습니다.

국수 메뉴의 양을 늘려주는 추가 메뉴입니다.

속이 꽉 찬 커다란 찐만두입니다. 다진 고기와 야채가 들어가 육즙이 풍부하고 담백합니다.

달콤하고 짭조름한 갈비 양념으로 맛을 낸 고기소가 들어간 만두입니다.

한국의 대표적인 증류주입니다. 맑고 깨끗한 맛으로 다양한 한식 요리와 잘 어울립니다.

청량감이 있는 시원한 맥주입니다.

콜라나 사이다 같은 탄산음료입니다.

작은 그릇에 담겨 나오는 흰 쌀밥입니다. 국수 국물에 말아 먹기 좋습니다.

살얼음이 뜬 시원한 육수에 아삭한 열무김치를 얹은 국수입니다. 새콤하고 시원한 맛이 입맛을 돋워줍니다.

매콤달콤한 양념장에 국수와 열무김치를 비벼 먹는 요리입니다. 매운맛과 김치의 아삭함이 잘 어우러집니다.

검은콩(서리태)을 곱게 갈아 만든 진하고 고소한 콩국물에 국수를 말아 먹는 별미입니다. 크림처럼 부드러운 질감이 특징입니다.