조선화로집 올림픽공원점

Un plato a la parrilla preparado con la carne adherida al hueso de la costilla de res. Su buen marmoleado garantiza un sabor sabroso y una textura tierna, y se disfruta su sabor al asarlo a la parrilla de carbón.

Es el corte de carne entre los huesos de la costilla, conocido como Neukgan-sal. Se caracteriza por su textura masticable y su sabroso jugo que se libera al masticar.

Un corte especial de res, con una textura muy tierna y un sabor suave y delicioso. Es una parte preciada, conocida como 'Boseoksal' (carne de joya), y se disfruta ligeramente asada.

Un corte de Anchang-sal, con un intenso aroma a res y una textura masticable pero tierna. Su abundante jugo lo hace ideal para disfrutar del sabor original de la carne.

Costillas de res marinadas en nuestra salsa especial de soja. Se hacen cortes para que la marinada penetre uniformemente y, al asarlas a la parrilla de carbón, su sabor dulce y salado cobra vida.

Costillas sazonadas con sal sin marinar, para resaltar el sabor original de la carne. Es suave, sabrosa y se puede disfrutar plenamente del aroma a carbón.

Un set mixto donde podrá degustar cortes especiales de res como Anchangkkotsal y Boseoksal, junto con costillas de cerdo caseras de HanDon (cerdo coreano). Disfrute de una variedad de sabores y texturas.