정원교자

Es un plato de fideos hecho estirando finamente masa de harina y cortándola con un cuchillo. Se hierve en un caldo de anchoas caliente y espeso o caldo de huesos de res con calabacín, cebolla verde, etc. Se caracteriza por sus fideos masticables y su caldo refrescante, y combina bien con kimchi.

Un plato que combina 칼국수 (fideos cortados a mano) y dumplings en un solo tazón. Puedes disfrutar de los fideos masticables de 칼국수 y los dumplings rellenos al mismo tiempo, lo que lo hace abundante. Es una comida sustanciosa y el caldo es profundo y refrescante.

Un plato de sopa con dumplings rellenos de carne, kimchi, tofu, etc. La armonía entre el caldo cálido y puro, la piel suave del dumpling y el relleno jugoso es excelente. Se puede comer con arroz mezclado o acompañado de kimchi fresco.

Una sopa hecha con pastel de arroz cortado en rodajas finas y dumplings hervidos juntos. Puedes sentir la textura masticable del pastel de arroz y la suavidad de los dumplings al mismo tiempo. Se sirve con algas trituradas y huevo en rodajas sobre un caldo puro, y es una comida sustanciosa.

Un plato que se come mezclando arroz con varios ingredientes como verduras, carne y huevo, añadiendo gochujang y aceite de sésamo. La salsa agridulce y los ingredientes frescos se combinan para crear un sabor rico. Se mezcla bien con una cuchara para que todos los ingredientes se combinen uniformemente.

Un plato de arroz cubierto con cerdo salteado y verduras en una salsa picante de gochujang. El sabor sabroso del cerdo y la salsa picante combinan bien con el arroz, estimulando el apetito. Se come tomando arroz y carne juntos o mezclándolos.

Es un plato tradicional coreano hecho con pastel de arroz cortado en rodajas finas y diagonales, hervido en un caldo claro o de huesos de res. Se caracteriza por la textura masticable y suave del pastel de arroz y el sabor puro y profundo del caldo. Se sirve con algas trituradas o huevo en rodajas como aderezo.

Dumplings al vapor, que permiten disfrutar de una piel de dumpling húmeda y suave y un relleno jugoso. La carne, las verduras y el fideo de cristal se combinan para crear un sabor sabroso y puro. Se come mojado en salsa de soja o acompañado de rábano encurtido.