장군네곱창

Plato de 막창 (entrañas de cerdo) a la parrilla. Se caracteriza por su textura masticable y su sabor rico, y se suele mojar en ssamjang o sal.

Un plato salteado de intestinos de cerdo, fideos de cristal y varias verduras en una salsa picante. La combinación de intestinos masticables y verduras crujientes es excelente.

Un plato salteado de 야채곱창 (intestinos de verduras) con sundae (salchicha coreana) añadido. La textura suave del sundae añade plenitud.

Un plato de patas de pollo a la parrilla recubiertas con una salsa picante. Su textura masticable y su intenso sabor picante son excelentes para aliviar el estrés.

Un plato de patas de pollo deshuesadas cocinadas de forma picante. Es fácil de comer ya que no hay necesidad de quitar los huesos, y se puede disfrutar de su textura masticable.

Panceta de cerdo fresca no congelada. La grasa y la carne magra forman capas, lo que da como resultado un sabor rico y tierno.

Fideos servidos en caldo frío de kimchi de rábano de verano. El rábano crujiente y el caldo agridulce refrescan el calor.

Fideos servidos en caldo de anchoas con calabacín, huevo en rodajas, etc. Tiene un sabor suave y limpio, ideal para terminar una comida o como un bocado ligero.

Arroz hecho mezclando arroz, algas nori trituradas y aceite de sésamo. Neutraliza el sabor picante cuando se come con comida picante.

Arroz frito con arroz, algas nori trituradas y verduras, mezclado con la salsa sobrante después de comer el plato principal. Sabe aún mejor si se presiona hasta que esté crujiente.

Queso mozzarella que se añade sobre el plato principal o el arroz frito. Suaviza el picante y añade un sabor rico.

El licor destilado coreano más representativo, caracterizado por su sabor limpio y picante. Combina bien con guarniciones grasas como samgyeopsal o gopchang.

Bebida carbonatada con una sensación refrescante. Es bueno para beber frío y disfrutar con tempura o platos picantes.

Vino de hierbas coreano tradicional elaborado con frutos de espino. Tiene un sabor agridulce y un aroma sutil, lo que lo hace agradable para disfrutar ligeramente.

Vino tradicional coreano elaborado con varias hierbas medicinales. Se caracteriza por su sutil aroma a ginseng y su suave paso por la garganta.

Vino de arroz coreano tradicional hecho de arroz fermentado. Tiene un sabor dulce y efervescente, y su bajo contenido de alcohol lo hace suave de beber.