マクチャンクイ
막창구이
(1人前)
基本2人前から可能です。
豚の막창(マクチャン:大腸)を焼いて食べる料理です。もちもちした食感と香ばしい味が特徴で、主にサムジャン(合わせ味噌)や塩につけて食べます。
₩11,000
≈ ¥1,175
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豚のホルモンの効能:コレステロール含有量が少なく、高タンパクスタミナ栄養食として成人病予防に卓越した効果を見せ、脾臓と胃を丈夫にします。五臓を保護し、めまい(貧血)を治す効能があります。糖尿病、酒中毒、体内の毒素解毒、腸の解毒殺菌、利尿、皮膚美容、疲労回復、老弱者の陽気不足、骨粗鬆症に効能があります。 主な材料の調味料は、務安(ムアン)の実家のお母さんが直接栽培した農産物を使用しています。 すべてのメニューは国内産です。
