장군네곱창

豚の막창（マクチャン：大腸）を焼いて食べる料理です。もちもちした食感と香ばしい味が特徴で、主にサムジャン（合わせ味噌）や塩につけて食べます。

豚のホルモンと春雨、各種野菜を辛いタレで炒めた料理です。もちもちしたホルモンとシャキシャキした野菜の調和が良いです。

ヤチェコプチャンにスンデ（韓国風ソーセージ）を追加して一緒に炒めた料理です。スンデのまろやかな食感が加わり、ボリュームがあります。

辛いタレをまぶして焼いた手羽先の料理です。もちもちしたコラーゲン食感と強烈な辛さでストレス解消に良いです。

骨抜きの手羽先を辛く調理したメニューです。骨を抜く必要がないので食べやすく、もちもちした食感を楽しめます。

冷凍していない新鮮な豚バラ肉の部分です。脂身と赤身が層をなしており、香ばしくまろやかな味が絶品です。

冷たいヨルムチム（大根の葉キムチ）の汁で割った麺料理です。シャキシャキしたヨルムチムと甘酸っぱい汁が暑さを和らげてくれます。

煮干しだしに素麺を入れ、かぼちゃ、錦糸卵などを乗せた温かい麺料理です。淡白でさっぱりした味で、食後の締めや軽い食事に良いです。

ご飯に海苔粉、ごま油などを入れて丸めたご飯です。辛い食べ物と一緒に食べると辛さを中和してくれます。

メイン料理を食べた後に残ったタレにご飯と海苔粉、野菜などを入れて炒めたご飯です。カリカリに押し付けて食べるとさらに美味しいです。

メイン料理やポックンパプの上にトッピングするモッツァレラチーズです。辛さをまろやかに包み込み、香ばしい風味を加えます。

韓国を代表する蒸留酒で、すっきりとしたピリッとした味が特徴です。サムギョプサルやホルモンなど油っこいおつまみによく合います。

爽快感のある炭酸アルコール飲料です。冷たく飲んで、揚げ物や辛い料理と一緒に楽しむのに良いです。

サンザシの実で作った韓国の伝統薬酒です。甘酸っぱい味とほのかな香りがあり、気軽に楽しむのに良いです。

数種類の韓方薬材を入れて作った韓国の伝統酒です。ほのかな高麗人参の香りとまろやかな喉越しが特徴です。

米を発酵させて作った韓国の伝統的な濁り酒です。甘くピリッとした味があり、アルコール度数が低いのでまろやかに飲めます。