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Panceta de cerdo a la parrilla con sal

목살소금구이

Es un plato hecho a la parrilla con panceta de cerdo marinada solo con sal. Puede disfrutar del sabor de la carne, que es suave y a nuez. Es bueno como acompañamiento para el arroz o como aperitivo para beber.

Carne de res a la parrilla en salsa de soja

간장불고기

Es un plato hecho salteando carne de cerdo marinada en una salsa a base de salsa de soja. Se caracteriza por su sabor salado y dulce. Es un plato representativo de carne de cerdo coreana que combina bien con el arroz.

Pollo deshuesado picante

땡초순살치킨

Este es un pollo frito deshuesado con el sabor añadido de chiles picantes (Ttaengcho). La textura crujiente y el sabor picante se combinan armoniosamente. Recomendado para los amantes de la comida picante.

Soba fría

냉모밀

Es un plato de fideos fríos hecho con fideos de soba en un caldo frío a base de salsa de soja. Se caracteriza por su caldo limpio y sabroso. Es bueno para estimular el apetito en climas cálidos.

Ramen instantáneo en olla

즉석냄비라면

Es un ramen instantáneo al estilo coreano que se cocina al momento en una olla. Se caracteriza por su caldo picante y caliente. Sabe aún mejor si se come con kimchi o rábano encurtido.

Huevos duros estofados en salsa de soja

계란장조림

Es un plato de acompañamiento hecho estofando huevos duros en salsa de soja. Tiene un sabor salado y dulce que combina bien con el arroz. Es un popular plato casero con una textura suave.

Verduras mixtas para enrollar

모듬야채쌈

Es una variedad de verduras frescas para enrollar como lechuga y hojas de perilla. Se come enrollando carne o arroz con pasta de soja (Ssamjang). Puede disfrutar de la textura fresca y crujiente.

Ensalada de surimi con rollo de queso

치즈롤맛살샐러드

Es una ensalada hecha con surimi de cangrejo y queso. Se caracteriza por su sabor suave y a nuez. Es un plato ligero para disfrutar.

Anchoas salteadas

멸치볶음

Es un plato seco hecho salteando anchoas pequeñas en salsa de soja o pasta de chile. Tiene un sabor crujiente, a nuez y salado. Es un plato nacional coreano rico en calcio.

Tortitas de pescado salteadas

어묵볶음

Es un plato de acompañamiento hecho salteando tortitas de pescado finamente cortadas en salsa de soja con verduras. Se caracteriza por su textura masticable y su sabor salado. Es un sabor familiar que incluso a los niños les gusta.

Ensalada de cebolla y perifollo

미나리양파절이

Es un plato de acompañamiento hecho con perifollo fragante y cebolla marinados en un aderezo agridulce. Su textura crujiente y su sabor refrescante limpian el paladar. Combina bien con platos de carne.

Encurtido de hojas de perilla frescas

싱싱깻잎지

Es un plato de acompañamiento hecho encurtiendo hojas de perilla frescas en adobo. Se combina el aroma único de las hojas de perilla con el sabor salado del adobo. Es una delicia especial si se come envuelto sobre arroz caliente.

Ensalada de brotes de soja

콩나물무침

Es un plato de acompañamiento hecho con brotes de soja hervidos y sazonados con aceite de sésamo y varios condimentos. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor a nuez. Es suave y ligero, por lo que cualquiera puede disfrutarlo.

Sopa de rábano seco y pasta de soja

시래기된장국

Es una sopa hecha con rábano seco (Siraegi) y pasta de soja (Doenjang). Tiene un sabor rico y profundo, y es fácil de digerir. Puede sentir el sabor tradicional de Corea.

Sopa de algas marinas con nuez de pino

들깨미역국

Es un plato de sopa hecho hirviendo sopa de algas marinas con polvo de nuez de pino (Deulkkae). La sopa es blanquecina, tiene un sabor rico y es a nuez. Junto con las algas marinas suaves, reconforta el estómago.

Naranja

오렌지

Fruta fresca y dulce. Se sirve como postre para limpiar el paladar después de la comida.

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