이천억민물장어

Un plato representativo de anguila de agua dulce a la parrilla, un alimento nutritivo coreano. Cocinado a la parrilla sobre carbón, la grasa se escurre, dejando un sabor sabroso y delicado que es excepcional. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, es delicioso con jengibre rallado y salsa.

Una sopa nutritiva hecha con anguila cocida a fuego lento, con un caldo espeso y rico. Tiene un sabor sabroso y profundo, y se sirve con arroz recién hecho en olla de barro, preparado al momento. Mezcle el arroz en el caldo para disfrutar de una comida sustanciosa.

Un estofado de pasta de soja fermentada con un sabor refrescante y limpio, hecho con mariscos como cangrejo azul. Combina la riqueza de la pasta de soja fermentada, un condimento tradicional coreano, con el umami de los mariscos. Combina bien con arroz recién hecho en olla de barro.

Un plato de donburi con anguila a la parrilla con salsa sobre arroz. La salsa dulce y salada impregna el arroz, por lo que es delicioso incluso sin guarniciones adicionales. Sirva la anguila tierna y el arroz juntos.

Sushi con anguila tierna sobre arroz sazonado agridulce. Es fácil de comer de un bocado y el sabor sabroso de la anguila llena la boca.

Pequeños y tiernos mandu escaldados en agua hirviendo. La masa es fina y el relleno jugoso, por lo que es ideal incluso para niños. Sírvalos con una ligera pizca de salsa de soja.

Un plato de fideos de trigo sarraceno masticables, que puedes elegir entre Naengmyeon de agua fría con caldo refrescante o Bibim Naengmyeon con salsa picante. Es ideal para limpiar el paladar después de comer anguila.

Un guiso coreano sabroso hecho con tofu y verduras. Es salado y sabroso, lo que lo hace perfecto para comer con arroz.

Arroz caliente recién hecho en una olla individual. Puede servir el arroz y luego verter agua caliente para hacer Nurungji (arroz socarrado) sabroso.

Arroz blanco servido en un cuenco de acero inoxidable. Es el arroz básico que acompaña las comidas.

Un licor destilado coreano representativo, caracterizado por su sabor claro y puro. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 16-17% y es refrescante cuando se consume con platos grasos de anguila.

Una cerveza lager con carbonatación refrescante y un trago suave y refrescante.

Un vino de frutas tradicional coreano hecho con moras negras (Bokbunja). Tiene un sabor dulce e intenso a fruta y marida muy bien con la anguila.

Un vino de arroz claro y fermentado. Tiene un sabor limpio y suave, es fácil de beber y tiene un contenido de alcohol ligeramente inferior al del Soju.

Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite.