이천억민물장어

韓国を代表する滋養食である淡水うなぎの焼き物です。炭火で焼き上げ、余分な脂は落ちて香ばしく淡白な味わいが絶品です。外はパリッと、中はジューシーで、添えられた生姜の千切りとタレを付けてお召し上がりいただくと良いでしょう。

うなぎをじっくり煮込んで作った、濃厚でとろみのある滋養スープです。香ばしく深みのある味わいで、注文を受けてから炊き上げる温かい釜飯と一緒にお届けします。ご飯をスープに浸して、満足感のある一品をお楽しみください。

ワタリガニなどの海産物を入れて、すっきりとした味わいに仕上げた味噌チゲです。韓国の伝統的な発酵調味料である味噌の香ばしさと、海鮮の旨味が調和しています。炊き立ての釜飯によく合います。

ご飯の上に甘辛く焼いたうなぎを乗せた丼料理です。甘辛いソースがご飯に染み込み、特別な付け合わせがなくても美味しくいただけます。柔らかいうなぎとご飯を一緒にすくってお召し上がりください。

甘酸っぱく味付けしたご飯の上に、柔らかいうなぎを乗せたお寿司です。一口で食べやすく、うなぎの香ばしさが口いっぱいに広がります。

茹でたてで柔らかい小さな餃子です。皮が薄く、中身がジューシーなのでお子様にもおすすめです。醤油に軽くつけてお召し上がりください。

もちもちとしたそば麺料理で、冷たいスープの冷麺と、辛いタレのビビン冷麺からお選びいただけます。うなぎを食べた後に口の中をさっぱりさせるのに最適です。

豆腐と野菜を入れて煮込んだ、香ばしい韓国風シチューです。塩辛くて旨味があり、ご飯と一緒に食べるのに適しています。

個別の釜で炊き立ての温かいご飯です。ご飯をよそった後、お湯を注いで香ばしいおこげ（お湯割りご飯）を作ってお召し上がりいただけます。

ステンレスの器に入った白いご飯です。食事に添える基本的なご飯です。

韓国を代表する蒸留酒で、すっきりとしたクリーンな味わいが特徴です。アルコール度数は約16～17度で、脂っこいうなぎ料理と一緒にいただくとさっぱりします。

爽快な炭酸とすっきりとした喉越しが楽しめるラガービールです。

黒いベリー（覆盆子）で作られた韓国の伝統的な果実酒です。甘くて濃厚なフルーツの味がし、うなぎと一緒に食べると相性が抜群です。

米を発酵させて造られた、澄んだ清酒です。味わいがすっきりとしてまろやかで喉越しが良く、アルコール度数はソジュよりやや低めです。

コーラやサイダーなどの炭酸飲料です。