이천억민물장어

طبق ثعبان بحر نهري مشوي، وهو طبق مقوي كوري شهير. مشوي على الفحم لإزالة الدهون، مما يمنحه طعمًا غنيًا ولذيذًا. مقرمش من الخارج ورطب من الداخل، ويقدم مع شرائح الزنجبيل والصلصة.

حساء مقوي غني وكثيف مصنوع من ثعبان البحر المطبوخ ببطء. له طعم لذيذ وعميق، ويقدم مع أرز قدر ساخن مطبوخ عند الطلب. استمتع به عن طريق غمس الأرز في الحساء.

حساء ميسو مع المأكولات البحرية

طبق أرز مغطى بثعبان البحر المشوي المتبل. الصلصة الحلوة والمالحة تتخلل الأرز، مما يجعله لذيذًا حتى بدون أطباق جانبية. خذ لقمة من ثعبان البحر الطري والأرز معًا.

سوشي ثعبان البحر

زلابية صغيرة وطرية مسلوقة في الماء المغلي. قشرتها رقيقة وحشوتها رطبة، مما يجعلها مناسبة للأطفال أيضًا. اغمسها قليلاً في صلصة الصويا.

طبق نودلز الحنطة السوداء المطاطية، يمكنك الاختيار بين نينغميون (نودلز باردة في مرق منعش) أو بيبيم نينغميون (نودلز حارة مع صلصة). مثالي لتنظيف الفم بعد تناول ثعبان البحر.

حساء كوري تقليدي لذيذ مصنوع من التوفو والخضروات. مالح ولذيذ، وهو مثالي لتناوله مع الأرز.

أرز ساخن مطبوخ طازجًا في قدر فردي. يمكنك إزالة الأرز وصب الماء الساخن لعمل نوجونغجي (نبيذ الأرز المحمص) اللذيذ.

أرز أبيض سادة في وعاء من الستانلس ستيل. هذا هو الأرز الأساسي الذي يقدم مع الوجبات.

مشروب روحي مقطر كوري شهير، يتميز بطعمه الصافي والنقي. نسبة الكحول حوالي 16-17%، وهو مثالي لتناوله مع أطباق ثعبان البحر الدهنية لتنظيف الحنك.

بيرة لاجر منعشة مع فقاعات كربونية وانسيابية سلسة.

نبيذ فواكه كوري تقليدي مصنوع من توت العليق الأسود (بوك بن جا). له طعم فاكهي حلو وغني، ويتناسب بشكل رائع مع ثعبان البحر.

نبيذ أرز كوري صافٍ مخمر. له طعم نقي وسلس، مما يجعله سهل الشرب، ونسبة الكحول أعلى قليلاً من السوجو.

مشروبات غازية مثل الكولا أو سبرايت.