우상화로구이 여의도점 | WOOSANG KOREAN BBQ Yeouido | 韓国焼肉 | 美食 | 炭火焼き

Un menú mixto que le permite disfrutar de cuatro cortes de res representativos de Woosang y verduras a la parrilla. Puede probar las texturas y los aromas de varios cortes a la vez, lo que lo hace ideal para compartir. Cocine a la parrilla en un 화로 (parrilla de carbón) y disfrútelo con sal o salsa.

Un práctico menú mixto compuesto por tres cortes de res selectos y verduras a la parrilla. Puede disfrutar del sabor a nuez y la textura suave de la carne fresca. Disfrute de su sabor original a la parrilla sobre carbón.

Costillas de res marinadas en una salsa especial hecha con 17 ingredientes. El sabor dulce y salado de la salsa penetra profundamente en la carne, lo que la hace muy sabrosa. Voltéela con frecuencia para evitar que se queme la salsa.

Un menú de costillas insignia deshuesado y cortado en tiras largas. Puede sentir la textura masticable pero tierna y el rico jugo. Es bueno disfrutarlo a la parrilla sobre carbón y luego con wasabi o sal.

Un plato cortado al estilo LA galbi con hueso, caracterizado por la textura crujiente alrededor del hueso. La combinación de grasa y carne magra lo hace sabroso y con un rico aroma a carne. Es divertido agarrar y morder el hueso.

Un corte especial, también conocido como toshisal, que se produce en pequeñas cantidades por res. Su color de carne es profundo y su textura suave y rico aroma a carne son excelentes. Se recomienda no cocinarlo demasiado.

Un corte de costilla de primera calidad con un hermoso marmoleado que se extiende como copos de nieve. Suavidad que parece derretirse en la boca y un rico sabor a grasa a nuez. Cocine ligeramente y disfrútelo cuando esté lleno de jugo.

Carne de res coreana fresca marinada sin cocinar. La textura masticable de la carne cruda y la combinación de aceite de sésamo a nuez y pera dulce son excelentes. Es perfecto como aperitivo o para limpiar el paladar.

Este plato se elabora con solomillo de res coreana de primera calidad (1++) madurado a baja temperatura para maximizar su sabor. Se caracteriza por su tierna textura y su profundo y rico sabor a nuez. Podrá disfrutar de un sabor lujoso similar al de un filete de res.

Un plato para mezclar yukhoe (tartar de res) fresco con kimchi añejo bien sazonado y arroz. En lugar de gochujang, se utiliza una salsa de aceite de sésamo y salsa de soja, lo que da como resultado un sabor suave, a nuez y ligero, sin ser picante.

Un plato con una generosa cantidad de yukhoe sobre naengmyeon frío. La textura masticable de los fideos y el suave yukhoe son un placer. Es una especialidad que se puede disfrutar fría y sustanciosa.

Un fideo tradicional coreano servido en un caldo frío con hielo, con fideos finos y elásticos. Su sabor limpio y refrescante es ideal para limpiar el paladar después de comer carne. Añada vinagre y mostaza al gusto.

Fideos mezclados con una salsa dulce y picante. Su sabor estimulante abre el apetito y es aún más delicioso envuelto con carne.

Un plato de fideos de trigo sarraceno mezclados con aceite de sésamo a nuez y kimchi añejo lavado. Es un sabor saludable que no es picante, sino suave y a nuez, con un aroma a nuez que llena la boca.

Guiso de miso tradicional coreano con patatas enteras. Su caldo profundo y rico es excelente, y se puede cambiar a 'sulbap' (arroz cocido en el caldo) para disfrutarlo como un sustancioso aperitivo o comida.

Un guiso picante hecho con tofu machacado y chadolbagi (res). El tofu suave y la grasa sabrosa de la carne se disuelven en el caldo, creando un sabor profundo y picante.

Un guiso de huevo al vapor esponjoso cubierto con queso. La suavidad del huevo y el sabor salado y a nuez del queso se combinan, lo que lo convierte en un plato secundario que gusta a todos, jóvenes y mayores.

Un plato de ramen de miso con res. El sabor a nuez del miso y la riqueza de la carne de res se infunden en los fideos, lo que da como resultado un sabor más profundo y rico que el ramen normal.

Un menú de almuerzo con parrillada de chamjinsal de primera calidad como plato principal. Se sirve con arroz, sopa y varios acompañamientos para disfrutar de un almuerzo sustancioso y lujoso.

Un menú de almuerzo que incluye parrillada de angeomisul con un rico aroma a carne, acompañamientos selectos, sopa y arroz.

Un menú de almuerzo económico que incluye galbi marinado dulce y salado junto con un plato de arroz.

Una sopa picante elaborada con res, setas y verduras. Su caldo picante y refrescante es perfecto para curar la resaca o como una comida sustanciosa.

Un bibimbap de yukhoe para disfrutar como almuerzo. Destaca la combinación de yukhoe fresco y kimchi añejo.

Un plato de arroz cubierto con bulgogi de res, un plato de carne coreano tradicional. La salsa de soja dulce y el sabor a fuego se combinan para que cualquiera pueda disfrutarlo.

Un plato tradicional coreano de sopa nutritiva, cocinado picante con res, cebolleta y hierbas. Se caracteriza por su sabor picante y profundo.

Un guiso de miso con patata entera servido para el almuerzo. Su caldo rico y las patatas harinosas combinan bien con el arroz.

Un picante guiso de sundubu (tofu suave) servido para el almuerzo.

Yukhoe naengmyeon para disfrutar también en el almuerzo.

Un sabroso makguksu (fideos de trigo sarraceno) ideal para disfrutar en el almuerzo.

Naengmyeon con caldo frío.

Naengmyeon mezclado con una salsa picante.

Un plato adicional de bulgogi de res para acompañar el menú de almuerzo. Es bueno cuando necesita un plato de carne dulce y salada.