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우상화로구이 여의도점 | WOOSANG KOREAN BBQ Yeouido | 韓国焼肉 | 美食 | 炭火焼き

맞이하는 모든 분들께 소고기로 크게 대접해 드리겠다는 뜻으로 만들어진 숙성소갈비 전문점 입니다. 방문해주신 귀한 발걸음, 헛되지 않도록 매일 최선을 다해 정성껏 준비하겠습니다.

★ 5.0 (164)

[모둠구이]

[牛] 우 모둠한판
참진살(130g)+안거미살(130g)+LA진갈비(200g)+가탁갈비(150g)+야채모둠구이+대파더미, 총 610g
우상의 대표적인 소고기 부위 4가지와 구이용 야채를 푸짐하게 즐길 수 있는 모둠 메뉴입니다. 다양한 부위의 식감과 육향을 한 번에 맛볼 수 있어 여럿이 함께 즐기기에 좋습니다. 화로에 올려 적당히 구운 뒤 소금이나 소스에 찍어 드세요.
₩129,000
[賞] 상 모둠한판
참진살(130g)+LA생갈비(200g)+가탁갈비(150g)+야채모둠구이+대파더미, 총 480g
엄선된 소고기 주요 부위 3가지와 야채구이로 구성된 실속 있는 모둠 세트입니다. 신선한 고기의 고소한 맛과 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 숯불에 구워 본연의 맛을 즐겨보세요.
₩96,000

[구이류]

양념 가탁갈비
우상 시그니처인 가탁갈비와 17가지 재료로 직접 만든 달큰하고 깊은 맛의 특제 양념
17가지 재료로 만든 특제 양념에 재운 소갈비입니다. 달콤하고 짭조름한 양념 맛이 고기에 깊게 배어있어 감칠맛이 뛰어납니다. 양념이 타지 않게 자주 뒤집어가며 구워 드세요.
₩29,000
가탁갈비
소의 갈비 부위에서 뼈를 제거하고 길게 잘라내 만든 우상의 시그니처 갈비
뼈를 제거하고 살코기만 길게 정형한 시그니처 갈비 메뉴입니다. 쫄깃하면서도 부드러운 식감과 풍부한 육즙을 느낄 수 있습니다. 숯불 향을 입혀 구운 후 고추냉이나 소금과 함께 드시면 좋습니다.
₩28,000
LA진갈비
소의 5-8번대 부위를 뼈와 함께 측면으로 잘라내어 고소하고 농후한 풍미
뼈가 붙어있는 LA갈비 스타일로 썰어낸 메뉴로, 뼈 주변 고기의 꼬들꼬들한 식감이 특징입니다. 지방과 살코기의 조화가 좋아 고소하고 진한 육향을 자랑합니다. 뼈를 잡고 뜯어 먹는 재미가 있습니다.
₩31,000
안거미살
갈비와 내장을 연결하는 안심살 옆에 붙어 있어 뛰어난 육향
토시살이라고도 불리는 특수 부위로, 소 한 마리에서 나오는 양이 적습니다. 육색이 짙고 소고기 본연의 진한 육향과 부드러운 식감이 일품입니다. 너무 많이 익히지 않고 드시는 것을 추천합니다.
₩34,000
참진살
갈비 상단, 등심과 맞닿은 귀한 부위로의 선홍빛 육질과 눈꽃 마블링
눈꽃처럼 퍼진 마블링이 아름다운 최고급 갈비 부위입니다. 입안에서 살살 녹는 듯한 부드러움과 고소한 지방의 풍미가 가득합니다. 살짝만 구워 육즙이 가득할 때 드세요.
₩37,000
한우육회
건강한 한우 암소 근막이 적고 쫀득하며 깔끔한 뒷맛이 일품
신선한 한우를 익히지 않고 양념에 버무려 낸 요리입니다. 쫀득한 생고기의 식감과 고소한 참기름, 달콤한 배의 조화가 좋습니다. 술안주나 입가심으로 즐기기에 훌륭합니다.
₩28,000
숙성 투뿔 채끝등심
투뿔 한우 중에서도 가장 결이 곱고 풍미가 깊은 채끝등심을 엄선해, 저온 숙성을 거쳐 한 점만으로도 진한 한우의 육질과 풍미를 느낄 수 있는, 우상의 대표 스페셜 부위
최상급(1++) 한우 채끝등심을 저온 숙성하여 풍미를 극대화한 메뉴입니다. 부드러운 육질과 깊고 진한 고소함이 특징입니다. 소고기 스테이크와 같은 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다.
₩48,000

[식사류]

묵은지 육회 비빔밥
국내산 한우 육회와 묵은지, 각종 야채를 고소한 들기름 간장소스에 비벼먹는 비빔밥
신선한 육회와 잘 익은 묵은지(오래된 김치)를 밥과 함께 비벼 먹는 식사입니다. 고추장 대신 들기름 간장소스를 사용하여 자극적이지 않고 고소하며 담백한 맛이 특징입니다.
₩16,000
한우 육회 냉면
탱글한 면발 위에 올린 신선한 한우 육회
차가운 냉면 위에 육회를 듬뿍 올린 메뉴입니다. 쫄깃한 면발과 부드러운 육회를 함께 씹는 식감이 즐겁습니다. 시원하고 든든하게 즐길 수 있는 별미입니다.
₩16,000
함흥 물냉면
쫄깃한 면발과 깊은 육수의 조화
얇고 쫄깃한 면을 살얼음이 띄워진 차가운 육수에 말아 먹는 한국의 전통 국수입니다. 깔끔하고 개운한 맛으로 고기를 드신 후 입가심으로 좋습니다. 기호에 따라 식초와 겨자를 넣어 드세요.
₩11,000
함흥 비빔냉면
감칠맛 가득한 양념장이 입맛을 깨우는 매콤함
매콤달콤한 양념장에 얇은 면을 비벼 먹는 국수입니다. 입맛을 돋우는 자극적인 맛으로 고기와 함께 싸 먹으면 더욱 맛있습니다.
₩11,000
묵은지 들기름 막국수
잘 익은 묵은지의 감칠맛과 들기름의 고소함이 스며든 담백한 한 그릇
메밀면을 고소한 들기름과 씻은 묵은지에 버무려 먹는 국수입니다. 자극적이지 않고 슴슴하면서도 고소한 향이 입안 가득 퍼지는 건강한 맛입니다.
₩11,000
통감자된장찌개
통으로 쪄낸 강원도 감자를 재래식 된장과 토장을 배합하여 구수하게 끓여낸 된장찌개 (술밥 +3,000)
한국의 전통 발효장인 된장으로 끓인 구수한 찌개에 통감자를 넣었습니다. 깊고 진한 국물 맛이 일품이며, 밥을 말아 걸쭉하게 끓인 '술밥'으로 변경하여 든든한 안주 겸 식사로 즐길 수도 있습니다.
₩13,000~
차돌 손두부찌개
직접 으깬 두부와 차돌을 넣고 얼큰하게 끓여낸 손두부찌개
으깬 두부와 차돌박이(소고기)를 넣어 얼큰하게 끓여낸 찌개입니다. 부드러운 두부와 고소한 고기 기름이 국물에 우러나와 진하고 매콤한 맛을 냅니다.
₩10,000
치즈계란찜
치즈와 계란의 조합으로 부드럽고 고소한 맛이 일품인 계란찜
부풀어 오른 뚝배기 계란찜 위에 치즈를 올린 메뉴입니다. 계란의 부드러움과 치즈의 짭짤하고 고소한 맛이 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 사이드 메뉴입니다.
₩7,000
소고기 된장라면
대파 김치를 볶아서 낸 국물 베이스에 소갈비살을 넣고 끓인 소고기 된장 라면
된장 베이스 국물에 소고기와 라면을 넣어 끓인 요리입니다. 구수한 된장 맛과 소고기의 감칠맛이 면발에 배어들어 일반 라면보다 깊고 진한 맛을 느낄 수 있습니다.
₩9,000

[점심메뉴]

평일 11:30 - 15:00 (라스트오더 14:30)

참진살 정식
참진살 (100g) + 특선반찬 6종 + 얼갈이 된장국 + 고시히카리쌀밥
최고급 부위인 참진살 구이를 메인으로 하는 점심 세트 메뉴입니다. 밥, 국, 다양한 반찬이 함께 제공되어 든든하고 고급스러운 점심 식사를 즐길 수 있습니다.
₩29,000
안거미살 정식
안거미살 (100g) + 특선반찬 6종 + 얼갈이 된장국 + 고시히카리쌀밥
진한 육향의 안거미살 구이와 정갈한 반찬, 국, 밥이 포함된 점심 한 상 차림입니다.
₩26,000
양념가탁갈비 정식
양념가탁갈비 (150g) 특선반찬 6종 + 얼갈이 된장국 + 고시히카리쌀밥
달콤 짭조름한 양념 갈비와 식사 메뉴가 함께 제공되는 가성비 좋은 점심 세트입니다.
₩23,000
소고기 찌개
각종 버섯과 향긋한 쑥갓, 소고기를 듬뿍 넣고 특제 다대기로 칼칼하게 완성한 소고기 찌개
소고기와 버섯, 채소를 넣고 얼큰하게 끓여낸 찌개입니다. 국물이 칼칼하고 시원하여 해장이나 든든한 한 끼 식사로 제격입니다.
₩16,000
묵은지 육회비빔밥
한우 육회와 묵은지, 각종 야채를 고소한 들기름 간장소스에 비벼먹는 비빔밥
점심 메뉴로 즐기는 육회 비빔밥입니다. 신선한 육회와 묵은지의 조화가 돋보입니다.
₩16,000
소불고기 덮밥
달달한 간장소스로 볶은 소불고기를 가득 올린 후 불맛을 입힌 덮밥
한국의 대표적인 고기 요리인 불고기를 밥 위에 얹어낸 덮밥입니다. 달콤한 간장 소스와 불맛이 어우러져 누구나 맛있게 즐길 수 있습니다.
₩13,000
양지 육개장
부드럽게 삶아낸 양지살과 얼큰한 육수가 어우러진 정성 가득한 전통 육개장
소고기와 파, 나물 등을 넣고 맵게 끓인 한국의 전통 보양 국물 요리입니다. 얼큰하고 깊은 맛이 특징입니다.
₩12,000
통감자된장찌개
통으로 쪄낸 강원도 감자를 재래식 된장과 토장을 배합하여 구수하게 끓여낸 된장찌개
점심 식사용으로 제공되는 통감자 된장찌개입니다. 구수한 국물과 포슬포슬한 감자가 밥과 잘 어울립니다.
₩11,000
차돌 손두부찌개
직접 으깬 두부와 차돌을 넣고 얼큰하게 끓여낸 손두부찌개
점심 식사용으로 제공되는 얼큰한 순두부찌개입니다.
₩11,000
한우 육회 냉면
탱글한 면발 위에 올린 신선한 한우 육회
점심에도 즐길 수 있는 육회 냉면입니다.
₩16,000
묵은지 들기름 막국수
잘 익은 묵은지의 감칠맛과 들기름의 고소함이 스며든 담백한 한 그릇
점심에 가볍게 즐기기 좋은 고소한 막국수입니다.
₩11,000
함흥 물냉면
쫄깃한 면발과 깊은 육수의 조화
시원한 육수의 물냉면입니다.
₩11,000
함흥 비빔냉면
감칠맛 가득한 양념장이 입맛을 깨우는 매콤함
매콤한 양념의 비빔냉면입니다.
₩11,000
소불고기 추가
점심 메뉴에 곁들일 수 있는 소불고기 반찬 추가 메뉴입니다. 달콤하고 짭짤한 고기 반찬이 필요할 때 좋습니다.
₩3,000

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

★
5.0
Google Maps 평점 164개
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