우가촌 가마솥 설렁탕

Una sopa de color lechoso hecha cocinando a fuego lento huesos y carne de res durante mucho tiempo. El caldo es ligero y sabroso, y sabe delicioso cuando se mezcla con arroz y se come con Kkakdugi.

Este es un Seolleongtang de tamaño extra grande con una cantidad más generosa de carne que el Seolleongtang normal. Recomendado cuando quieras disfrutar de una comida abundante.

Un plato de sopa con grandes costillas de res en un caldo claro y rico. Es divertido comer la tierna carne de las costillas, y el caldo es refrescante y sabroso.

Este plato contiene más costillas que el Galbi Tang normal. Puede disfrutar de un sabor más rico de la carne.

Una sopa picante hecha con carne de res, helechos y brotes de soja, entre otras verduras. Se caracteriza por su caldo picante y vigorizante, y es popular como remedio para la resaca.

Un tónico hecho cocinando a fuego lento rodillas de res (Dogani), ricas en cartílago. Puede disfrutar de la textura masticable y gelatinosa del Dogani y su rico caldo.

Una sopa nutritiva hecha cocinando a fuego lento colas de res durante mucho tiempo. Puede disfrutar del sabor rico y profundo del caldo y la tierna carne de la cola.

Una sopa hecha cocinando a fuego lento patas de res, rica en colágeno. El caldo es espeso y pegajoso, y su textura masticable y sabor sabroso son excepcionales.

Carne de res cocida a fuego lento hasta que esté tierna y cortada en rodajas finas. Puede disfrutar del sabor puro de la carne, que es ligero y jugoso, y es un buen acompañamiento para el alcohol.

Un plato que presenta varias partes de Suyuk en un solo plato. Puede disfrutar de diferentes texturas y sabores de carne a la vez, lo que lo hace ideal para compartir.

Un plato de rodillas de res cocidas (Dogani) servido en forma de Suyuk. Se caracteriza por su textura masticable y suave, y es un plato apreciado como tónico.

Costillas de res al vapor en un adobo picante. El sabor picante penetra en la tierna carne de las costillas, estimulando el apetito y siendo adecuado tanto como comida como acompañamiento.

Esta es la versión extra grande de Galbi Jjim picante. La porción es abundante, adecuada para reuniones grupales o para compartir entre varias personas.

Este es Bulgogi hecho con carne de res fresca. La tierna textura de la carne y el sabor dulce y salado del adobo se combinan para complacer a personas de todas las edades.

Un Jeongol (guiso) cocinado con Bulgogi, pulpo y varias setas. La riqueza de la carne y el sabor refrescante del marisco se combinan en armonía.

Esta es la versión grande de Beoseot Bulnak Jeongol. La cantidad es generosa, adecuada para 3-4 personas.

Un plato de lujo de colas de res al vapor hasta que estén tiernas. Puede disfrutar de la tierna carne que se desprende fácilmente del hueso y del colágeno masticable.