우가촌 가마솥 설렁탕

حساء أبيض اللون مصنوع عن طريق غلي عظام ولحم البقر لفترة طويلة. الحساء خفيف ولذيذ، ويكون مذاقه رائعًا عند تناوله مع الأرز و الكيمتشي الحار (깍두기).

هذا هو 설렁탕 بحجم كبير جدًا مع كمية أكبر من اللحم مقارنة بـ 설렁탕 العادي. نوصي به عندما ترغب في وجبة مشبعة.

حساء يحتوي على أضلاع بقري كبيرة في مرق صافٍ تم غليه بعمق. إنه ممتع لتناول لحم الضلع الطري، والحساء منعش ولذيذ.

هذه الوجبة تحتوي على كمية أكبر من أضلاع البقر مقارنة بـ 갈비탕 العادي. يمكنك الاستمتاع بنكهة اللحم بشكل أغنى.

حساء حار مطبوخ مع لحم البقر والسرخس وبراعم الفول وغيرها من الخضروات المتنوعة. يتميز الحساء بنكهته الحارة والمنعشة، وهو شائع أيضًا كعلاج للصداع.

طبق مقوٍ مصنوع عن طريق غلي 도가니 (مفصل الركبة) البقري. يمكنك تذوق قوام 도가니 المطاطي الغني بالجيلاتين وطعمه الغني.

حساء مغذي مصنوع عن طريق غلي ذيل البقر لفترة طويلة. يمكنك الاستمتاع بطعم الحساء الغني واللذيذ ولحم الذيل الطري.

حساء مصنوع عن طريق غلي قدم البقر لفترة طويلة، وهو غني بالكولاجين. الحساء غني ولزج، ويتميز بقوامه المطاطي وطعمه اللذيذ.

لحم بقري مسلوق بلطف ومقطع إلى شرائح رقيقة. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الأصلية للحم الطري والرطب، وهو مناسب كمرافق للمشروبات.

طبق يجمع أنواعًا مختلفة من لحم السلق (수육) في طبق واحد. يمكنك تذوق اللحوم ذات القوام والنكهات المتنوعة في وقت واحد، مما يجعله مثاليًا للمشاركة.

طبق يتم فيه الاستمتاع بـ 도가니 (مفصل الركبة) المسلوق على شكل لحم سلق (수육). يتميز بقوامه المطاطي والناعم وهو محبوب كطبق مقوٍ ومرافق للمشروبات.

ضلع بقري مطهو بصلصة حارة. يتغلغل الطعم الحار في لحم الضلع الطري، مما يفتح الشهية وهو مناسب كوجبة رئيسية أو كمرافق للمشروبات.

هذه هي النسخة الكبيرة جدًا من 매운갈비찜. الكمية وفيرة ومناسبة للمجموعات الكبيرة أو للمشاركة بين عدة أشخاص.

لحم بقري طازج مطبوخ بصلصة البولجوجي. يجمع بين لحم البقر الطري والصلصة الحلوة والمالحة، مما يجعله محبوبًا لدى الجميع من الصغار والكبار.

حساء مطبوخ مع لحم البقر والأخطبوط والفطر المتنوع. يجمع بين نكهة لحم البقر الغنية والطعم المنعش للمأكولات البحرية.

هذه هي النسخة الكبيرة من حساء الفطر والأخطبوط (버섯불낙전골). الكمية كافية لـ 3-4 أشخاص.

طبق فاخر مصنوع عن طريق طهي ذيل البقر بلطف. يمكنك تذوق اللحم الطري الذي ينفصل بسهولة عن العظم والكولاجين المطاطي.