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우가촌 가마솥 설렁탕

★ 4.3 (112) 📍 205 Baekbeom-ro, Gongdeok-dong, Mapo-gu, Seoul, South Korea

食事

ソルロンタン
설렁탕
(オーストラリア産)
牛の骨と肉を長時間じっくり煮込んだ、白濁したスープの鍋料理です。スープは淡白で香ばしく、ご飯を加えて깍拌して食べると美味しいです。
₩11,000 ≈ ¥1,175
特製ソルロンタン
특설렁탕
(オーストラリア産)
通常のソルロンタンより肉の量が多く入った特大サイズソルロンタンです。しっかり食べたい時におすすめです。
₩14,000 ≈ ¥1,495
カルビスープ
갈비탕
(オーストラリア産)
濃厚に煮出した澄んだスープに、大きめの牛カルビが入ったスープ料理です。柔らかいカルビ肉をほぐして食べる楽しさがあり、スープはさっぱりとして旨味があります。
₩13,000 ≈ ¥1,388
特製カルビスープ
특갈비탕
(オーストラリア産)
通常のカルビスープよりカルビが多く入ったメニューです。肉の風味をより豊かに楽しめます。
₩16,000 ≈ ¥1,708
ユッケジャン
육개장
(オーストラリア産)
牛肉とワラビ、もやしなどの様々な野菜を入れて辛く煮込んだスープです。ピリ辛でさっぱりとしたスープが特徴で、二日酔い解消にも人気があります。
₩11,000 ≈ ¥1,175
トガニタン
도가니탕
(オーストラリア産)
牛の膝軟骨部位であるトガニ（膝蓋骨周辺の軟骨）をじっくり煮込んだ滋養食です。もちもちとしたゼラチン豊富なトガニの食感と濃厚なスープを味わえます。
₩16,000 ≈ ¥1,708
牛テールスープ
꼬리곰탕
(オーストラリア産)
牛テールを長時間煮込んで作った栄養満点のスープです。香ばしく深いスープの味と柔らかいテール肉を楽しめます。
₩18,000 ≈ ¥1,922
牛足湯
우족탕
(オーストラリア産)
牛の足をじっくり煮込んで作ったスープで、コラーゲンが豊富です。スープは濃厚でとろみがあり、もちもちとした食感と香ばしい味が絶品です。
₩15,000 ≈ ¥1,602

肉類

スユク
수육
(オーストラリア産)
牛肉を柔らかく煮込み、薄くスライスした料理です。淡白でしっとりとした肉本来の味を楽しめ、お酒のおつまみに最適です。
₩30,000 ≈ ¥3,203
盛り合わせスユク
모듬수육
(オーストラリア産)
様々な部位のスユクを盛り合わせたメニューです。色々な食感と味の肉を一度に味わえるので、複数人で楽しむのに適しています。
₩55,000 ≈ ¥5,873
トガニ（膝軟骨）スユク
도가니수육
(オーストラリア産)
茹でたトガニ（膝軟骨）をスユク（茹で肉）の形で楽しむ料理です。もちもちとした柔らかい食感が特徴で、滋養食のおつまみとして人気があります。
₩60,000 ≈ ¥6,407
辛いカルビ찜
매운갈비찜
(オーストラリア産)
牛カルビを辛いタレで蒸した찜料理です。柔らかいカルビ肉に辛味が染み込んでおり、食欲をそそり、食事にもおつまみにも合います。
₩60,000 ≈ ¥6,407
辛いカルビ찜（特大）
매운갈비찜특대
(オーストラリア産)
辛いカルビ찜の特大サイズメニューです。量がたっぷりなので、団体での集まりや複数人で分けて食べるのに適しています。
₩80,000 ≈ ¥8,542
韓牛生プルコギ
한우생불고기
200g (肉牛)
新鮮な肉牛を使用したプルコギです。柔らかい肉質と甘辛いタレの味が調和し、老若男女問わず人気があります。
₩20,000 ≈ ¥2,136
キノコとプルコギの鍋（中）
버섯불낙전골 중
(肉牛、中国産)
プルコギとタコ、そして様々なキノコを入れて煮込む鍋料理です。肉の香ばしさと海産物のさっぱりとした味が調和します。
₩35,000 ≈ ¥3,737
キノコとプルコギの鍋（大）
버섯불낙전골 대
(肉牛、中国産)
キノコとプルコギの鍋の大サイズメニューです。3〜4名で一緒に楽しむのに十分な量です。
₩45,000 ≈ ¥4,805
テールチム
꼬리찜
(オーストラリア産)
牛テールを柔らかく蒸した高級料理です。骨から簡単に外れる柔らかい赤身肉ともちもちとしたコラーゲンを味わえます。
₩90,000 ≈ ¥9,610

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お店情報

★
4.3
Google Mapsの評価112件
📍 205 Baekbeom-ro, Gongdeok-dong, Mapo-gu, Seoul, South Korea
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