싸이숯불닭갈비

Un plato picante salteado con pulpo (nakji) y panceta de cerdo (samgyeopsal). Marinado en una salsa picante a base de gochujang y cocinado con verduras. Sabor sabroso, picante y textura masticable.

Sopa picante de pollo con pollo desmenuzado, cebolletas y otras verduras. El caldo es rico y picante, similar al yukgaejang de ternera pero hecho con pollo. Se sirve con arroz.

Una porción más pequeña de fideos de trigo sarraceno destinada a finalizar la comida. Se sirve fría en un caldo sabroso o con salsa picante. Refrescante y masticable.

Fideos de trigo sarraceno tradicionales de la región de Bongpyeong. Se sirven fríos con un caldo refrescante o salsa mezclada picante. Sabor a nuez de trigo sarraceno con textura masticable.

Verduras adicionales para añadir al plato.

Fideos adicionales para añadir al plato.

Un tazón de arroz blanco al vapor.

Costillas de pollo a la parrilla de carbón marinadas en una salsa picante. Ofrece un sabor ahumado combinado con el marinado sabroso y picante. Tierno y jugoso.

Una versión picante de las costillas de pollo a la parrilla de carbón para aquellos que disfrutan del picante. Marinado en una salsa de chile picante y asado a la parrilla sobre carbón. Ahumado y muy picante.

Costillas de pollo frescas a la parrilla de carbón sin marinado picante. Ligeramente sazonadas para resaltar el sabor natural del pollo. Sabroso y ahumado.

Gizzards de pollo a la parrilla. Conocidos por su textura firme y masticable y su sabor sabroso. Un aperitivo popular para acompañar el alcohol.

Costillas de pollo cocinadas en un caldo picante, similar a un estofado. Contiene verduras y pasteles de arroz. Sabroso y reconfortante, se come con cuchara.

Un estofado picante que combina costillas de pollo y pulpo de pata de rana (jjukkumi). El caldo es rico en sabor a marisco y tiene un toque picante. Se sirve en una olla grande para compartir.

Fideos cortados a cuchillo para añadir al caldo.

Fideos instantáneos para cocinar en el caldo o salsa sobrante.

Pasteles de arroz para añadir una textura masticable.

Pulpo de brazo largo adicional para añadir al plato.

Arroz frito hecho con la salsa sobrante en la sartén. Crujiente y sabroso.

Bebida espirituosa destilada coreana. Clara e incolora con un sabor limpio.

Cerveza.

Vino de arroz coreano. Lechoso, dulce y ligeramente ácido.

Un vino de arroz refinado y claro. Suave y delicado.

Un vino herbal coreano hecho con arroz y varias hierbas.

Vino tradicional coreano hecho de bayas de espino. Sabor agridulce.

Vino de frutas coreano hecho de moras negras. Dulce y afrutado.

Refrescos como cola o sidra.