시골초가집

Un plato de 막창 (cuajo de ternera) asado. Se caracteriza por su textura masticable y su sabor a nuez que se intensifica al masticar. Es perfecto para disfrutar como aperitivo con cerveza cuando está bien crujiente.

Un plato nutritivo de jurelgomjangeo (gomjangeo) marinado o a la sal. Su textura crujiente única es atractiva, y el sabor ahumado de las brasas realza su sabor.

Cerdo marinado en una salsa dulce y salada a base de salsa de soja. La carne es tierna y sabrosa, lo que la hace ideal para comer con arroz o envuelta en hojas de lechuga.

Un plato de piel de cerdo marinada y asada. Es rico en colágeno y tiene una textura masticable, y su sabor a nuez se duplica al mojarlo en harina de soja.

Carne magra de la parte del cuello del cerdo, caracterizada por su bajo contenido de grasa y sabor suave. Cuando se corta en rodajas gruesas y se asa, es jugoso y tiene una buena textura al morder.

Carne magra extraída de entre los huesos de las costillas de ternera. Es masticable y tiene un delicioso sabor a carne asada, y se puede disfrutar de su sabor original simplemente mojándola ligeramente en sal.

Costillas de ternera marinadas en una salsa especial y maduradas suavemente. El sabor dulce de la salsa y la tierna carne se combinan para crear un sabor que gusta a todos, jóvenes y mayores.

Un fideo frío mezclado con fideos de trigo sarraceno en una salsa picante y dulce. Los fideos masticables y la salsa estimulante abren el apetito, y es popular como plato para terminar una comida de carne.

Un fideo frío servido en un caldo frío con hielo raspado. El sabor limpio y refrescante del caldo limpia el sabor graso de la carne.

Un manjar de fideos con alto contenido de trigo sarraceno, mezclados con una salsa picante. Puede disfrutar del sabor a nuez del trigo sarraceno más intensamente que con el naengmyeon normal.

Un plato caliente preparado con fideos gruesos de kalguksu en un caldo de kimchi picante. El caldo sabroso y refrescante reconforta el estómago.

Un plato de huevos batidos y cocidos al vapor suavemente en una olla de barro. Su textura cálida y esponjosa lo hace ideal para acompañar platos picantes o como una comida ligera.