시골초가집

Name: 시골초가집
Address: 8 Jahamun-ro 1-gil, Jongno District, Seoul, South Korea, ソウル
Price range: ₩5000 - ₩25000

※水とコップはセルフサービスです。原産地米-韓国産キムチ-韓国産唐辛子粉-中国産

★ 3.5 (12) 📍 8 Jahamun-ro 1-gil, Jongno District, Seoul, South Korea

メニュー

※最初の注文は2人前から可能です。

マクチャン

막창

マクチャン / 牛の第四胃袋 / 牛皱胃

牛の第四胃であるマクチャンを焼いて食べる料理です。もちもちとした食感と、噛むほどに香ばしい味が特徴です。カリッと焼いておつまみとして楽しむのに最適です。

₩15,000 ≈ ¥1,602

メクラウナギ

꼼장어

うなぎ / ヌタウナギ / 小鳗鱼

メクラウナギ（クムジャンオ）をヤンニョムで味付けしたり、塩焼きで楽しむ滋養食です。独特のコリコリとした食感が魅力的で、炭火の香りが加わり風味が良いです。

₩15,000 ≈ ¥1,602

豚味付け

돼지양념

味付け豚肉 / 味付け豚 / 调味猪 (1人前 200g)

甘くてしょっぱい醤油ベースのヤンニョムに漬け込んだ豚肉です。肉質が柔らかく旨味があり、ご飯と一緒に食べたり、サンチュに包んで食べるのに適しています。

₩15,000 ≈ ¥1,602

豚皮

돼지껍데기

豚皮 / 豚皮 / 猪皮 (1人前 200g)

豚の皮の部分を味付けして焼いた料理です。コラーゲンが豊富で、もちもちとした食感が特徴で、きな粉につけて食べると香ばしさが倍増します。

₩12,000 ≈ ¥1,281

首肉

목살

豚首肉 / 肩ロース / 猪肩肉 (1人前 200g)

豚の首の部分の赤身肉で、脂肪が少なく淡白な味が特徴です。厚切りにして焼くと肉汁が豊富で、噛み応えがあります。

₩15,000 ≈ ¥1,602

牛カルビ肉

소갈비살

牛カルビ / 牛カルビ / 牛肋条肉 (1人前 200g)

牛カルビの骨の間から取った赤身肉です。もちもちしながらも香ばしい肉の香りが絶品で、塩につけて軽く食べると本来の味を楽しめます。

₩25,000 ≈ ¥2,670

牛味付けカルビ

소양념갈비

味付け牛カルビ / 牛味付けカルビ / 调味牛排 (1人前 200g)

牛カルビを特製ヤンニョムに漬け込み、柔らかく熟成させたメニューです。甘いヤンニョムの味と柔らかい肉が調和し、老若男女問わず人気の味です。

₩25,000 ≈ ¥2,670

食事

ビビン冷麺

비빔냉면

混ぜ冷麺 / 混ぜ冷麺 / 拌冷面

甘辛いヤンニョムにそば粉の麺を混ぜて食べる冷たい麺料理です。もちもちした麺と刺激的なヤンニョムが食欲をそそり、肉を食べた後の締めとしても人気があります。

ムル冷麺

물냉면

冷麺 / 水冷麺 / 冷面

薄氷が浮かんだ冷たいスープにそば粉の麺を絡めて食べる、涼やかな麺料理です。すっきりとした後味のスープが、肉の脂っこさを洗い流してくれます。

そばの実の混ぜ麺

모밀비빔

混ぜ冷麺 / 混ぜ冷麺 / 拌冷面

そば粉の含有量が高い麺を、ピリ辛のヤンニョムで混ぜて食べる珍味です。普通の冷麺よりもそば粉の香ばしい香りをより強く感じることができます。

キムチカルグクス

김치칼국수

キムチうどん / キムチきしめん / 辛奇刀切面

ピリ辛のキムチスープに太いカルグクス麺を入れて煮込んだ温かい料理です。辛くてさっぱりしたスープが体を温めてくれます。

茶碗蒸し

계란찜

茶碗蒸し / 茶碗蒸し / 鸡蛋羹

卵を溶いて土鍋でふんわりと蒸した料理です。温かくほろほろとした食感が良く、辛い料理と一緒に食べたり、軽い食事としても適しています。

₩5,000 ≈ ¥534

メニューの最後

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お店情報

★

3.5

Google Mapsの評価12件

📍 8 Jahamun-ro 1-gil, Jongno District, Seoul, South Korea

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