순대생각 강남본점

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순대생각 강남본점 1
순대생각 강남본점

순대생각 강남본점

* Aviso de origen Arroz: Nacional / Kimchi: Nacional / Todos los menús: Nacional, EE. UU., Chile

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Ubicación
Reseñas
Platos de sopa de arroz
Platos salteados en teppanyaki
Estofado de callos y sundae surtido
Bebidas alcohólicas
Platos de sopa de arroz

Sundae-gukbap estilo Jangteo

장터순대국밥

Un gukbap hecho con un rico caldo de huesos de tuétano, sundae y carne de res. Se caracteriza por su sabor profundo y sabroso, y se sazona con salsa de camarones y dadegi (salsa picante).

6,000
$4.00

Sundae-gukbap de cebollino

부추순대국밥

Sundae-gukbap con abundante cebollino fresco. El aroma del cebollino realza el sabor del caldo y es bueno para la salud.

6,000
$4.00

Sundae-gukbap picante

얼큰순대국밥

Sundae-gukbap básico cocinado con una salsa picante para un sabor picante y vigorizante. Es bueno para curar la resaca.

6,000
$4.00

Set Jangteo Sundae

장터순대정식

Un menú de set que incluye sundae o suyuk (carne hervida) servido por separado con sundae-gukbap. Es una comida completa y satisfactoria.

8,000
$5.00

Sopa de Au-ne

아우네술국

Un estofado picante y rico, ideal para acompañar bebidas. Se sirve con abundante caldo y ingredientes, sin arroz, y es bueno para compartir.

13,000
$9.00

Tteok-mandu-guk (sopa de떡 y dumplings)

떡만두국

Un plato de sopa con떡국떡 (tteokguk tteok) masticable y dumplings. Es suave y ligero, fácil de disfrutar.

5,000
$3.00
Platos salteados en teppanyaki

Salteado de callos y sundae en teppanyaki

곱창순대철판볶음

Un plato salteado en teppanyaki con callos (menudencias de res/cerdo), sundae y varias verduras con una salsa picante. Se caracteriza por su textura masticable y sabor picante.

22,000~

Pulpo, callos y sundae salteados

낙지곱창순대볶음

Un plato salteado de pulpo, callos y sundae. La frescura de los mariscos y la riqueza de las menudencias se combinan bien con la salsa picante.

25,000~

Salteado de calamar, panceta, pulpo, callos y sundae

오·삼·쭈·곱·순볶음

Un plato de teppanyaki salteado con cinco ingredientes: calamar, panceta de cerdo, pulpo pequeño, callos y sundae. Puede probar varios ingredientes a la vez.

25,000~

Sundae salteado de mariscos en teppanyaki

해물순대철판볶음

Un plato de teppanyaki salteado picante con varios mariscos y sundae. El sabor umami de los mariscos armoniza con el sundae.

27,000~

Jokbal (codillo de cerdo entero)

왕족발

*

Codillo de cerdo hervido en un caldo de salsa de soja y especias. La piel es masticable y la carne es tierna; se come con salsa de camarones o ssamjang.

30,000~
Estofado de callos y sundae surtido

Sundae surtido

모듬순대

Un plato surtido que contiene una variedad de sundae y partes de menudencias. Es un buen acompañamiento para bebidas.

20,000~

Estofado de callos y sundae

곱창순대전골

Un estofado cocinado en un caldo picante con callos, sundae, verduras y fideos. Es popular como comida y como acompañamiento para bebidas.

23,000~

Porción individual de sundae

순대1인분

Una porción de sundae, ideal para disfrutar solo. Puede incluir sundae de fideos masticables, hígado, pulmones, etc.

6,000
$4.00

Cabeza de cerdo cocida

머리고기

Un plato

Un plato de carne de cabeza de cerdo cocida y cortada en rodajas, o suyuk. Tiene una textura masticable y un sabor rico.

13,000
$9.00

Sundae/Callos de cerdo

순대/오소리

Un plato

Un plato que incluye sundae y osori-gamtu (estómago de cerdo). El osori-gamtu tiene una textura masticable y suave.

15,000
$10.00
Bebidas alcohólicas

So-ju

소 주

Un licor destilado representativo de Corea. Tiene un sabor transparente y limpio con un alto contenido de alcohol, que combina bien con platos de sopa o carne.

3,000
$2.00

Makgeolli

막걸리

Un tradicional licor de arroz coreano hecho con arroz. Es blanco como la leche y tiene un sabor dulce y efervescente con carbonatación.

3,000
$2.00

Cerveza

맥 주

Una cerveza lager refrescante y crujiente. Va bien con alimentos fritos o picantes.

4,000
$3.00

Maehwa-su/Chung-ha

매화수/청하

Maehwa-su es un licor de ciruela dulce y fragante, mientras que Chung-ha es un licor claro, limpio y suave.

4,000~

Sansa-chun/Baekse-ju

산사춘/백세주

Un licor medicinal tradicional coreano. Sansa-chun se elabora con frutos de espino de fuego, con un sabor agridulce, y Baekse-ju se elabora con varias hierbas como el ginseng, con un sabor saludable.

7,000~

Maechi-sun/Seoljung-mae

매취순/설중매

Un licor de ciruela de alta calidad hecho con ciruelas de buena calidad. Se caracteriza por su profundo aroma y sabor dulce, y a veces contiene ciruelas enteras en la botella.

9,000~

Bokbunja

복분자

Un vino de frutas hecho con bokbunja (un tipo de frambuesa silvestre). Tiene un color rojo intenso y un sabor dulce y rico, conocido como un vino para la salud.

10,000
$7.00
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Información del Restaurante

Contiene lácteos

Alergia al maní

Contiene pescado

Contiene mariscos

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