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송황칼국수

Origen: Arroz (nacional), Col (nacional), Copos de chile (nacional + China), Cerdo (nacional), Ternera (Australia), Pulpo (China), Soja (nacional), Bossam (Cerdo: Nueva Zelanda/Vietnam/Austria), Pollo (nacional).

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Menú de comidas
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Bebidas alcohólicas
Menú adicional
Menú de comidas

Songhwang Kalguksu

송황칼국수

Un kalguksu con un caldo profundo y rico hecho con caldo de champiñones Songhwang. Se caracteriza por sus fideos masticables y su caldo suave.

9,000
$6.00

Songhwang Kalmandú

송황칼만두

Un menú que te permite disfrutar de un generoso Songhwang Kalguksu con grandes dumplings añadidos. Puedes sentir la textura del kalguksu y el sabor de los dumplings al mismo tiempo.

10,000
$7.00

Menú de Bossam

보쌈정식

(1 persona) 2 o más personas

Un menú de comida que incluye cerdo hervido (bossam) junto con arroz y guarniciones. Se puede pedir para 2 o más personas y es una comida abundante.

12,000
$8.00

Songhwang Eomkalkalguksu

송황 얼큰칼국수

Una versión picante del Songhwang Kalguksu, con una salsa picante añadida para un sabor de caldo picante y refrescante.

9,000
$6.00

Eomkalkalmando

얼큰칼만두

Un kalguksu con un caldo picante al que se le añaden dumplings. Se recomienda para quienes gustan del picante y también es bueno para aliviar la resaca.

10,000
$7.00

Wangmandu

왕만두

Un dumpling grande y relleno. Puedes sentir la armonía de la fina masa y el abundante relleno de carne y verduras, y es popular como plato de acompañamiento.

10,000
$7.00

Tteokmanduguk

떡만두국

Un plato hecho con tteok (pastel de arroz) masticable y dumplings cocidos en caldo caliente. Es suave y abundante, ideal como plato de comida.

9,000
$6.00

Manduguk

만두국

Un plato de sopa hecho con caldo rico y dumplings. Es más abundante cuando se come con arroz.

9,000
$6.00

Tteokguk

떡국

Un plato tradicional coreano hecho con tteok (pastel de arroz) cortado en rodajas finas cocido en caldo. El caldo suave y la textura masticable del tteok se combinan.

9,000
$6.00

Bibimbap de pulpo

낙지비빔밥

Un plato que se hace mezclando pulpo salteado picante con varias verduras sobre arroz. La textura masticable del pulpo y el sabor dulce y picante abren el apetito.

10,000
$7.00

Kalguksu de almejas

바지락칼국수

Un kalguksu cocinado con muchas almejas, lo que da como resultado un caldo refrescante y limpio. Puedes disfrutar del sabor umami de los mariscos.

12,000
$8.00
Menú de platos

Estofado de champiñones y dumplings Songhwang

버섯만두전골

(1 persona) (2 o más personas)

Un plato que se hace cocinando a fuego lento una variedad de champiñones, dumplings y verduras en una olla de estofado. El caldo es claro y suave, y es bueno para compartir entre varias personas.

15,000
$10.00

Pulpo salteado

낙지볶음

Un plato de pulpo salteado a fuego alto con salsa picante y verduras. Es popular como acompañamiento para beber y también es delicioso con arroz.

35,000
$24.00

Bossam

보쌈

Carne de cerdo hervida lentamente con especias y luego escurrida de grasa. Se come envuelta en kimchi y verduras.

40,000~

Plato combinado

모듬한판

600g

Un menú combinado que te permite disfrutar de varias partes del cerdo, como panceta y cuello, a la vez. Puedes experimentar varios sabores y texturas.

59,000
$40.00

Panceta de cerdo cruda

생삼겹살

180g

Una pieza de carne de cerdo donde la grasa y la carne magra forman capas, es una carne de cerdo deliciosa para asar.

16,000
$11.00

Cuello de cerdo crudo

생목살

180g

Carne de la parte del cuello del cerdo, con poca grasa y mucha carne magra, que ofrece una textura tierna y suave.

16,000
$11.00

Gabeurisal crudo

생가브리살

150g

Una parte del lomo del cerdo, tierna y masticable, muy popular como corte especial.

20,000
$14.00

Cuello de cerdo crudo

생항정살

150g

La grasa está finamente distribuida entre la carne magra, lo que le da el nombre de 'mil marmoles', y se caracteriza por su textura crujiente y masticable.

20,000
$14.00
Bebidas alcohólicas

Soju

소주

Un licor destilado representativo de Corea, caracterizado por su sabor claro y puro. Combina bien con una variedad de platos coreanos.

5,000
$3.00

Cerveza

맥주

Una bebida carbonatada refrescante, ideal para disfrutar fría.

6,000
$4.00

Ilpoom, Hwayo

일품,화요

Un soju premium destilado con un aroma más profundo y un sabor más suave que el soju normal.

25,000
$17.00

Bokbunja

복분자

Un vino de frutas tradicional coreano hecho con 복분자 (frambuesas silvestres). Se caracteriza por su sabor dulce e intenso.

16,000
$11.00

Baekseju

백세주

Un licor medicinal elaborado con varias hierbas medicinales, que ofrece un sutil aroma a ginseng y un sabor suave.

8,000
$5.00

Cheongha

청하

Un licor claro hecho fermentando arroz a baja temperatura, caracterizado por su sabor limpio.

5,000
$3.00

Makgeolli

막걸리

Un tradicional licor de arroz coreano hecho con arroz. Combina una suave carbonatación con un sabor a grano rico y agradable.

4,000
$3.00

Bebidas

음료

Bebidas carbonatadas como Coca-Cola y Sprite.

2,000
$1.00

Arroz blanco

공기밥

Arroz blanco. Se come como comida con estofado o carne.

1,000
$1.00
Menú adicional

Arroz frito

볶음밥

Un plato que se hace salteando arroz con algas secas y otros ingredientes en la salsa sobrante después de comer el plato principal.

3,000
$2.00

Gyeranjjim

계란찜

Un plato de huevos al vapor suavemente cocidos. Alivia la boca cuando se come con comida picante.

5,000
$3.00

Añadir champiñones

버섯추가

Puedes disfrutar de tus platos de estofado o a la parrilla con champiñones añadidos para una experiencia más rica.

5,000
$3.00

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