

原産地: 米(国内産)、白菜(国内産)、唐辛子粉(国内産+中国産)、豚肉(国内産)、牛肉(オーストラリア産)、タコ(中国産)、大豆(国内産)、ポッサム(豚肉: ニュージーランド産/ベトナム/オーストリア産)、鶏肉(国内産)。
ソンファンのカルグクス
송황칼국수
ソンファンのキノコスープを使用して、深く香ばしいスープの味を出したカルグクスです。噛み応えのある麺と淡白なスープが特徴です。
ソンファンのカルマンドゥ
송황칼만두
ソンファンのカルグクスに大きなマンドゥを加えて、ボリューム満点に楽しめるメニューです。カルグクスの食感とマンドゥの風味を同時に感じることができます。
ポッサム定食
보쌈정식
(1人前) 2人前以上
柔らかく茹でた豚肉の茹で肉(ポッサム)とご飯、おかずがセットになった定食メニューです。2人前以上のご注文が可能で、食べ応えのある一食になります。
ソンファンの辛いカルグクス
송황 얼큰칼국수
ソンファンのカルグクスの辛いバージョンで、辛いヤンニョムを加えてピリッと清涼感のあるスープの味を出します。
辛いカルマンドゥ
얼큰칼만두
辛いスープのカルグクスにマンドゥを入れた料理です。辛い味が好きな方におすすめで、迎え酒としても良いです。
特大マンドゥ
왕만두
中身がぎっしり詰まった大きなマンドゥです。薄い皮とたっぷりの肉、野菜の調和を感じることができ、サイドメニューとして人気です。
トックマンドゥクク
떡만두국
噛み応えのあるトックとマンドゥを温かいスープで煮込んだ料理です。柔らかく食べ応えがあり、食事メニューに良いです。
マンドゥクク
만두국
濃厚なスープにマンドゥを入れて煮込んだスープ料理です。ご飯と一緒に食べると、より食べ応えを楽しめます。
トックク
떡국
薄く切ったトックをスープに入れて煮込んだ韓国伝統料理です。淡白なスープと噛み応えのあるトックの食感が調和します。
タコのビビンバ
낙지비빔밥
辛く炒めたタコと各種野菜をご飯の上にのせて混ぜて食べる料理です。タコの噛み応えのある食感と甘辛い味が食欲をそそります。
アサリのカルグクス
바지락칼국수
アサリをたっぷり入れて煮込んだ、スープがすっきりとしていて清涼感のあるカルグクスです。海産物の旨味を楽しめます。
マンドゥとキノコのチゲ
버섯만두전골
(1人前) (2人前以上)
数種類のキノコとマンドゥ、野菜をチゲ鍋に入れてその場で煮込んで食べる料理です。スープが澄んでいて淡白で、皆で分けて食べるのに良いです。
タコの炒め物
낙지볶음
タコを辛いヤンニョムと野菜と一緒に強火で炒めた料理です。お酒のおつまみとして人気が高く、ご飯と一緒に食べても美味しいです。
ポッサム
보쌈
豚肉を香辛料と一緒にじっくり煮込み、油を切った茹で肉です。キムチ、サンチュウと一緒に包んで食べます。
盛り合わせ
모듬한판
600g
サムギョプサル、肩ロースなど、様々な豚肉の部位を一度に楽しめる盛り合わせメニューです。様々な味と食感を体験できます。
生サムギョプサル
생삼겹살
180g
脂身と赤身が層をなす豚肉の部位で、香ばしい味が絶品の焼き肉用のお肉です。
生肩ロース
생목살
180g
豚の首の部分の肉で、脂身が少なく赤身が多く、淡白で柔らかい食感が自慢です。
生カブリサル
생가브리살
150g
豚の背中の部位で、肉質が柔らかく噛み応えがあり、特殊部位として人気が高いです。
生豚トロ
생항정살
150g
脂身が赤身の間に細かく入っており、千のマーブリングと呼ばれ、シャキシャキとした噛み応えのある食感が特徴です。
ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒で、澄んでいてきれいな味が特徴です。様々な韓国料理によく合います。
ビール
맥주
爽快感のある炭酸酒類で、冷たくして楽しむのに良いです。
イルプム、ファヨ
일품,화요
一般的なソジュよりも深い香りと柔らかい味を持つプレミアム蒸留式ソジュです。
覆盆子酒
복분자
覆盆子(ラズベリー)で作った韓国の伝統果実酒です。甘くて濃厚な味が特徴です。
ペクセジュ
백세주
数種類の韓方薬材を入れて作った薬酒で、ほのかな高麗人参の香りと柔らかい味を感じることができます。
チョンハ
청하
米を低温発酵させて作った澄んだお酒で、すっきりした味が特徴です。
マッコリ
막걸리
米で作った韓国の伝統濁り酒です。柔らかい炭酸と香ばしい穀物の味が調和しています。
飲み物
음료
コーラ、サイダーなどの炭酸飲料です。
ご飯
공기밥
白いご飯です。チゲや肉と一緒に食事として食べます。
炒めご飯
볶음밥
メイン料理を食べた後、残ったタレにご飯や海苔粉などを入れて炒めて食べるメニューです。
茶碗蒸し
계란찜
卵を柔らかく蒸した料理です。辛い料理と一緒に食べると口の中を落ち着かせます。
キノコ追加
버섯추가
チゲや焼き料理にキノコを追加して、より豊かに楽しむことができます。
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