서서갈비봉평막국수

Costillas de cerdo grandes premium marinadas en una mezcla de salsa de soja dulce y salada. Asadas a la parrilla hasta que estén caramelizadas y tiernas. Se disfrutan mejor envueltas en lechuga con ajo y ssamjang.

Carne de cuello de cerdo marinada a la parrilla hasta la perfección. La carne es más magra que las costillas, pero sigue siendo jugosa y sabrosa por el adobo. Típicamente se come con arroz o envuelta en verduras.

Costillas de cerdo marinadas clásicas. Un plato popular de barbacoa coreana con adobo de salsa de soja dulce. Cocinado a la parrilla para un sabor ahumado.

Una sabrosa tortilla coreana rellena de mariscos variados y cebolletas. Frita hasta que esté crujiente por fuera y suave por dentro. Se sirve con salsa de soja para mojar.

Fideos finos y masticables hechos de almidón de patata o batata. Elige entre 'Mul' (en caldo helado y frío) o 'Bibim' (mezclado con pasta de chile rojo picante). Un plato refrescante que se come a menudo después de la carne.

Fideos fríos picantes mezclados cubiertos con pescado crudo marinado (generalmente raya). La textura es masticable y el sabor es picante, dulce y ácido.

Sopa de fideos cortados a cuchillo con almejas y mariscos. El caldo es claro y refrescante con un profundo sabor a mariscos. Un plato estacional cálido de invierno.

Raya marinada mezclada con verduras en una salsa picante, dulce y ácida. El pescado tiene una textura firme y masticable. Se sirve como aperitivo compartido o guarnición.

Dumplings grandes al vapor rellenos de una mezcla de cerdo, verduras y tofu. Jugosos y saciantes. Mojar en salsa de soja con vinagre.

Pez sable (pez remo) a la parrilla. Un pez largo y plateado con carne blanca suave y sabrosa. Simplemente salado y asado a la parrilla para resaltar su sabor natural.

Pez sable estofado en una salsa picante a base de soja con rábano y verduras. La salsa es rica y ligeramente dulce. Se come mejor mezclando la salsa con arroz.

Caballa a la parrilla. Rica en omega-3, este pescado graso tiene un sabor salado y piel crujiente. Se sirve con arroz y guarniciones.

Caballa estofada en una salsa picante de pimiento rojo con rábano. El pescado absorbe los sabores picantes y salados del caldo. Un plato principal contundente para el almuerzo.

Caballa española a la parrilla. Tiene un sabor más ligero en comparación con la caballa normal y carne suave y escamosa. Un plato de pescado a la parrilla saludable y simple.

Caballa Atka a la parrilla. Conocida por su sabor distintivo y carne tierna. A menudo se disfruta por su sabor salado cuando se asa.

Sopa clara de bacalao (estilo 'Jiri'). Un caldo no picante y refrescante hecho con bacalao y verduras como rábano y brotes de soja. Sabor limpio y reconfortante.

Sopa picante de huevas de pescado. Contiene huevas de pescado (huevas de abadejo) y esperma en un caldo rojo picante con verduras. Rico, sabroso y lleno de textura.