서서갈비봉평막국수

أضلاع لحم خنزير كبيرة فاخرة متبلة بمزيج صلصة الصويا الحلوة والمالحة. مشوية حتى تتكرمل وتصبح طرية. يُفضل تناولها ملفوفة في الخس مع الثوم وصلصة السامجانغ.

لحم رقبة الخنزير المتبل متبل ومشوي بإتقان. اللحم أقل دهونًا من الأضلاع ولكنه لا يزال طريًا ولذيذًا من التتبيلة. يؤكل عادة مع الأرز أو ملفوفًا في الخضروات.

أضلاع لحم خنزير متبلة كلاسيكية. طبق كوري مشهور للشواء يتميز بتتبيلة صلصة الصويا الحلوة. مطبوخ على الشواية لنكهة مدخنة.

فطيرة كورية مالحة محشوة بالمأكولات البحرية المتنوعة والبصل الأخضر. مقلية حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تقدم مع صلصة الصويا للتغميس.

معكرونة رفيعة مطاطية مصنوعة من نشا البطاطس أو البطاطا الحلوة. اختر بين 'مول' (في مرق مثلج بارد) أو 'بيبيم' (مخلوط مع معجون الفلفل الأحمر الحار). طبق منعش يؤكل غالبًا بعد اللحم.

معكرونة باردة مختلطة حارة مغطاة بسمك نيء متبل (عادة سمك الراي). القوام مطاطي والنكهة حارة وحلوة ومنعشة.

حساء معكرونة مقطعة بالسكين مع البطلينوس والمأكولات البحرية. المرق صافٍ ومنعش بنكهة بحرية عميقة. طبق موسمي دافئ للشتاء.

سمك الراي المتبل مخلوط بالخضروات في صلصة حارة وحلوة ومنعشة. للسمك قوام متماسك ومطاطي. يقدم كطبق مقبلات مشترك أو طبق جانبي.

زلابية كبيرة مطهوة على البخار محشوة بخليط من لحم الخنزير والخضروات والتوفو. طرية ومشبعة. تُغمس في صلصة الصويا مع الخل.

سمك أبو سيف مشوي. سمكة فضية طويلة ذات لحم أبيض طري ومالح. مملحة ببساطة ومشوية لإبراز طعمها الطبيعي.

سمك أبو سيف مطهو في صلصة قائمة على الصويا الحارة مع الفجل والخضروات. الصلصة غنية وحلوة قليلاً. يُفضل تناولها عن طريق خلط الصلصة مع الأرز.

ماكريل مشوي. غني بالأوميغا 3، هذا السمك الدهني له نكهة مالحة وجلد مقرمش. يقدم مع الأرز والأطباق الجانبية.

ماكريل مطهو في صلصة فلفل أحمر حارة مع فجل. يمتص السمك نكهات المرق الحارة والمالحة. طبق رئيسي مشبع للغداء.

ماكريل إسباني مشوي. له نكهة أخف مقارنة بالماكريل العادي ولحم طري متفتت. طبق سمك مشوي صحي وبسيط.

ماكريل أتكا مشوي. معروف بنكهته المميزة ولحمه الطري. غالبًا ما يُستمتع به لمذاقه المالح عند الشوي.

حساء سمك القد الصافي (طريقة 'جيري'). مرق منعش غير حار مصنوع من سمك القد والخضروات مثل الفجل وبراعم الفول. طعم نقي ومريح.

حساء بطارخ السمك الحار. يحتوي على بطارخ السمك (بطارخ قُد) وحليب السمك في مرق أحمر حار مع الخضروات. غني ومالح ومليء بالقوام.